A. 蝦炒黃瓜怎麼做好吃
蝦仁炒黃瓜的製作食材：
蝦仁300g，黃瓜1根。
蔥少量，姜1片，油1大匙，酒1小匙，鹽半小匙，雞粉少量。
蝦仁炒黃瓜的做法詳細步驟
1、蝦仁洗凈後挑去沙腸，用紙巾吸干水，撒上少量鹽；
2、黃瓜切去兩端，切成半月形薄片，姜切成絲，蔥切碎；
3、鍋中加油，稍熱後加入姜絲炒香，蝦仁煎熟,烹酒，再加入黃瓜稍炒，用鹽、雞粉調味，最後撒
上蔥花拌勻即可。
蝦仁炒黃瓜的做法小貼士
做法提示：炒黃瓜時間要短，才能碧綠清脆。
B. 蝦仁炒黃瓜怎麼做好吃
蝦仁炒黃瓜的做法：
主料：黃瓜100g，明蝦5隻。
調料：食鹽適量，蒜適量，調和油適量。
1、黃瓜取出，明蝦取出備用。
C. 蝦仁炒黃瓜怎麼做
【蝦仁炒黃瓜】的做法
1 黃瓜去皮對半切開挖瓤去籽再切成條，蝦去頭去殼去蝦線留尾、背部開一刀，蔥切成小段;
2 燒熱炒鍋，下少許油，先下蝦仁;
3 待蝦仁兩面變色後，盛出待用;
4 鍋中再下適量油，倒入黃瓜條翻炒均勻;
蝦仁炒黃瓜的做法是怎樣的
5 往鍋中調入冬菜;
6 將黃瓜和冬菜翻炒均勻後，放入蝦仁，並淋入少許開水;
7 蓋上鍋蓋，燜2分鍾左右至湯汁漸干黃瓜入味;
8 燜好後，放入蔥段;
9 翻炒均勻，適量鹽調味即可。
黃瓜，口感清香，脆嫩多汁，還有清熱解毒，促消化的效果，炎熱的夏季吃再適合不。黃瓜本身就是夏季的應季瓜果，只是現在大棚種植的原因，一年四季都能買到，但口感上來說還是夏季的最好吃。
蝦仁
1. 蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶[1]?的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;
3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
用蝦仁來炒老黃瓜，是潮汕人家夏日很常見的一道家常菜，我一吃就喜歡上了，尤其是調味中的那一點點冬菜，於我的口味來說，有著畫龍點睛之秒。炎炎夏日，胃口不好的時候，這道味道清鮮的【蝦仁炒黃瓜】，總會讓人食指大動。
D. 蝦仁黃瓜怎麼炒
用料
蝦仁，黃瓜，姜，蔥，鹽，澱粉，料酒，油
蝦仁炒黃瓜的做法
蝦仁洗凈控干水分，加入料酒、干澱粉、鹽少許抓勻腌制20分鍾。
小貼士
黃瓜和蝦仁下鍋後炒制的時間不宜過長，否則會影響口感。