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秋葵蛋餅怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-07-13 11:06:11

⑴ 秋葵雞蛋怎麼做好吃

1.秋葵,雞蛋。

2.秋葵洗凈,切薄片,放入少許鹽,拌勻。打入雞蛋。

3.加入2湯匙麵粉。

4.加入適量清水,攪拌成酸奶狀的麵糊。靜置一會。

5.電餅鐺預熱,選擇雞蛋餅功能,刷上花生油,倒上麵糊。攤勻。

6.等其凝固後,翻面繼續煎。

7.電餅鐺雞蛋餅時間到,自動結束。拔下電源,利用余熱,蓋上蓋子。燜一會。

8.香香的,營養的秋葵雞蛋餅,配上自己喜歡的果醬,更美味。

⑵ #美味的朋友#蘋果秋葵蛋餅是怎麼做的

前言
早餐,要營養,果蔬來搭配!
要快速又要方便!外國人蘋果拿來烤,蘋果飯很美味!裹著麵粉的蘋果怎麼樣?
早起突發奇想,就動起手來!
我覺的我好有創意,沒想到還超級好吃[偷笑][偷笑],你要不要試試?
兩個雞蛋+適量麵粉+半個蘋果切丁,攪拌均勻成糊狀,平底鍋放適量油,熱後改小火,用小勺把麵糊放進去,一勺一個,上面放上秋葵片,凝固後翻面,再煎到略黃就好了!
夾上培根香腸片,層層疊疊,有食慾吧!
[愉快][愉快][愉快]
沒想到還超級好吃,普通的蛋糕里里秋葵的清脆,有蘋果的香甜,嚼得到的果粒,好吃,明天繼續!
材料
主料:雞蛋2個、蘋果丁100g、麵粉30g;
輔料:秋葵20g、花生油適量
#美味的朋友#蘋果秋葵蛋餅
1
准備好食材
2
蘋果切丁,秋葵切片
3
蘋果丁與蛋面混合攪拌成糊
4
鍋內放適量油燒熱轉小火,用小勺取一勺麵糊倒一個,一勺一個,上面放上秋葵片,疑固後翻個煎至微黃就好
5
出鍋裝盤
6
再夾上一片培根火腿腸,層次分明
7
配上香甜玉米熱飲,早餐能量充足
8
誘惑自己
小貼士
快手早餐,好吃美味!量沒有要求,看自己喜歡!
油熱後改小火煎,餅的顏色更加好看!

⑶ 秋葵煎雞蛋怎麼個做法

秋葵洗凈橫切成小片,雞蛋打散加入適量鹽,然後將切好的秋葵放入雞蛋中攪拌均勻。熱鍋冷油將過炙熱後,然後將蛋液倒入鍋中,攤成蛋餅,將兩面煎至金黃,秋葵熟透即可出鍋。

⑷ 秋葵雞蛋餅的做法竅門

把秋葵洗干凈,切成碎末,然後雞蛋多敲幾個,敲三個4個雞蛋都行。

把切好的秋葵放進雞蛋裡面,放一些鹽和雞精,再加一點點蚝油。

鍋中入油小火雞蛋混合液倒進鍋里煎熟即可。

烹飪指的是膳食的藝術,是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。

一道美味佳餚,必然色香味意形養俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。

原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展,烹飪原料更加豐富多彩,國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通,各顯其能。烹飪原料從品種、規格、品質、數量等方面都有了很大的發展和提高。

創新烹飪原料,與烹飪技藝相結合,轉化成新的美味佳餚,滿足全世界人們的需求,為我國烹飪的發展注入了強勁的活力。

如烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜餚,是我國歷代廚師辛勤勞動、苦心經營、因材施藝,合理用料,巧妙配伍,精心烹制,細心調理的結果,在人們心目中留下了根深蒂固的印象,形成了不同的烹飪流派和飲食文化。

但從國外引進的許多新型烹飪原料,進入餐飲市場,拓展了食物結構,為現代中餐烹飪注入新的活力,提供了充足的物質保障。如人工孵化養殖的三文魚、鴨嘴魚、肥牛、鱷魚、鴕鳥等,

加以巧妙、合理、科學、經濟、大膽地使用,創造出了不少新的風味菜餚,適應了廣大群眾在飲食文化上的節奏變化,滿足了不同消費層次對美食的追求,也為中餐烹飪的全面發展、推陳出新打開了新局面。

如植物類烹飪原料——莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、蒓菜等。

人工科學栽培的如荷蘭豆、義大利芥蘭、紐西蘭菜花、法國香菜、櫻桃西紅柿、玉米筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿卜、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、發菜、草菇等,都已成為公認的烹飪原料。

⑸ 雞蛋中加入秋葵做出蛋餅,不用揉面,不用發酵,幾分鍾你能學會嗎

秋葵,不知道的大家有沒有吃過,喜不喜歡吃?20世紀初由印度引入中國,多見於中國南方,秋葵帶有一種黏液,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,但是很多人覺得秋葵吃起來有些惡心而不喜歡吃,但是秋葵確實是個好食材,秋葵中含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素鈣、磷、鐵等營養物質,素有蔬菜之王的美稱,對增強人體免疫力有一定幫助,常吃秋葵對人身體有著非常大的益處。

雞蛋中加入秋葵做出蛋餅,不用揉面,不用發酵,幾分鍾就能做好

4、3分鍾後打開鍋蓋,秋葵餅的一面已經煎至金黃,翻個面繼續煎制,蓋上鍋蓋繼續煎2分鍾,2分鍾後兩面都煎至金黃,就可以關火出鍋了,盛入盤中,這道簡單的秋葵餅就做好了,吃起來脆爽清香,營養又好吃。

⑹ 介紹下秋葵煎蛋的常見做法

秋葵炒雞蛋
主料:秋葵200g、小紅辣椒6個、雞蛋3個
輔料:油適量、鹽適量、蒸魚豉油適量、生粉適量、水適量
步驟:
1.將小紅辣椒、秋葵洗干凈。
2.將秋葵、紅辣椒切丁。
3.大碗里磕入3個雞蛋,加入適量鹽、打散。
4.加入水澱粉(適量生粉加水調勻即可)。
5.打散。鍋里加熱、倒油,待油溫6成熱時加入雞蛋。待蛋液稍凝固時將雞蛋打散,盛出來,備用。
6.鍋里加油,加入小紅辣椒,爆炒。加入秋葵,翻炒2分鍾左右。加入雞蛋,翻炒均勻。加入適量鹽、蒸魚豉油,翻炒均勻。

秋葵的營養價值高,含有豐富的果膠,有助消化、治療胃炎和胃潰瘍等作用,在秋葵大量上市時,給家人做道秋葵炒雞蛋,鮮嫩美味,吃起來養胃又治病,助消化 益胃潤腸 強腎補虛。雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。所以秋葵和雞蛋一起搭配食用的話可以起到養胃助消化的作用,而且還可以潤腸通便哦,適合各類的人群食用,具有補腎的作用,大家平時的時候不妨經常食用吧。

⑺ 秋葵雞蛋餅的做法

秋葵洗凈切段,雞蛋放入碗中打散,加入鹽雞精,蚝油加入一些蔥花,放入一些適當適量的麵粉攪勻,放入秋葵電餅鐺中刷油,上鍋煎就可以了