A. 蝦仁香菇餛飩怎麼做
熱好油鍋，姜絲和小香菇用中火先炒兩分鍾，直到香味逸出來，好香！感覺差不多了，把蝦丁放入鍋中一起翻炒，看著蝦仁變成粉紅色，想著入口的滑脆，口水也要留下來了。蝦仁可不能炒得時間太長了，老了肉鬆了就不好吃了。蝦仁變成粉紅色以後，把蔥段放入，放鹽，意思地翻炒兩下子，就可以上碟了。紅的蝦綠的蔥，黑黝黝的小香菇，秀色可餐。滑脆的蝦仁帶了香菇的香味，好吃好吃！
B. 蝦仁香菇混沌餡子怎麼調才好吃
香菇餛飩餡的應該在裡面添加一些香菜，洋蔥，再加入一些黑胡椒粉，這樣會好吃
C. 蝦仁香菇餛飩的做法，蝦仁香菇餛飩怎麼做好吃
香菇蝦仁餛飩的做法
相比起乾巴巴卧在碟盤里的餃子，一碗透著朝氣和生命力的鮮湯香菇蝦仁餛飩，無疑更加水靈。那麼，香菇蝦仁餛飩怎麼做？下面具體來了解下。
材料：蝦仁、生粉、水、鹽、白鬍椒、肉餡、蛋白、干香菇、蔥、姜、鹽、雞精、香油、雞湯、紫菜、餛飩皮、榨菜
做法：
1、蝦仁挑出蝦線，撒上生粉，加少許水，抓勻，然後用水反復沖洗干凈。
2、控干水分，加適量鹽和白鬍椒，先把蝦仁給腌一下。然後准備肉餡，肥的稍微多一點，但4肥6瘦就差不多了，倒入半個蛋白，朝一個方向充分攪拌，讓它們完全混合。
3、干香菇泡軟切末，蔥姜也切末，放進肉餡中，還是朝一個方向充分攪拌均勻，加入一點點水，打進肉餡中，一定要充分把水打進肉餡中。
4、最後放適量鹽、雞精、白鬍椒粉攪拌，最後再放一點香油，再攪拌均勻。
5、把蝦仁在肉餡中和一下，就可以包了。
6、包的時候，先放一點肉餡，然後放一隻蝦子。
7、把餛飩下入雞湯。
8、碗里放適量鹽、白鬍椒粉、雞精、紫菜，餛飩煮好之後，先盛些湯把碗底的料化開。
9、最後擺上蛋皮絲，一點榨菜、蔥花就可以了。
D. 香菇蝦仁包混沌怎麼樣
食材
主料蝦肉餡輔料生粉水鹽和白鬍椒蛋白0.5個干香菇蔥姜鹽雞精香油雞湯紫菜餛飩榨菜
步驟
1.蝦線去殼，挑出蝦線。撒上生粉，加少許水，抓勻，是個洗蝦的過程，然後用水反復沖洗干凈，這個時候蝦就會變得很白凈哦！
2.控干水分，加適量鹽和白鬍椒，先把蝦仁給腌一下。然後准備肉餡，肥的稍微多一點，但該4肥6瘦就差不多了，倒入半個蛋白，朝一個方向充分攪拌，讓它們完全混合。
3.干香菇泡軟切末，蔥姜也切末，放進肉餡中，還是朝一個方向充分攪拌均勻，加入一點點水，打進肉餡中，一定要充分把水打進肉餡中哦！
4.最後放適量鹽、雞精、白鬍椒粉攪拌攪拌，最後再放一點香油，再攪拌均勻。
5.最後把蝦仁在肉餡中和一下，就可以包了。
6.包的時候，先放一點肉餡，然後放一隻蝦子，再以點點的肉餡，就可以包起來了，咋包就不說了，我已經有起碼5年沒包過餛飩了，隨便一包包，真是不如以前包的好看了，湊合著吧！
7.然後就是雞湯下啦，之前加過半個蛋白，剩下的蛋打好，攤蛋皮切絲。
8.碗里放適量鹽、白鬍椒粉、雞精、紫菜，餛飩煮好之後，先盛些湯把碗底的料化開，還有紫菜。
9.最後擺上蛋皮絲，一點榨菜、蔥花就可以了。真的是每隻餛飩里都有整隻蝦蝦，感覺好好哦！
E. 蝦仁香菇大餛飩的做法，蝦仁香菇大餛飩怎麼做
主料
餛飩皮
200g
蝦仁
200g
胡蘿卜
150g
香菇
150g
瘦肉末
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
料酒
適量
蝦丸
適量
香蔥
適量
雞精
適量
步驟
1.把香菇洗干凈切成小丁
2.把胡蘿卜去皮切成小丁
3.把香蔥切碎
4.把以上切好的材料和瘦肉末放進碗里，並加入適量的料酒、鹽、雞精
5.往一個方面拌
6.把蝦去殼,並用料酒腌一下
7.然後把蝦一剪二
8.然後放進前面拌好料的碗里
9.再拌一下
10.把餛飩皮置掌心,中間加入拌好的蝦仁、瘦肉料
11.然後對折包起來
12.准備一鍋熱水，先入蝦球
13.煮沸後再入餛飩
14.煮沸後加入冷水一碗
15.准備一隻碗，加入適量的鹽、雞精、香蔥
16.再煮到浮起來的餛飩放入碗里即可
F. 蝦仁香菇瘦肉餛飩餡怎麼調才好吃
蝦仁香菇瘦肉放蔥姜沫、料酒、鹽，一個蛋清順時針調勻，這樣做的餛飩餡比較好吃，口感清香鮮美，營養價值高，裡麵包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女兒童食用
G. 蝦仁香菇胡蘿卜餛飩餡的做法
蝦仁、香菇、胡蘿卜，混沌餡的做法並沒有統一的規定和要求。你可以根據自己的口味去添加佐料，調整每種食材的劑量，就完全可以。
H. 香菇鮮蝦餛飩餡的做法
鮮肉蝦仁香菇餛飩的做法
准備材料，大蝦剝去蝦殼，去除蝦線，切成小丁。香菇洗凈，切成小丁。蔥姜切末鮮肉蝦仁香菇餛飩的做法 步驟1
豬肉餡加入高湯或水（花椒水更好）順一個方向攪拌均勻至起膠備用，再加入蔥薑末和少許味極鮮
加入適量香油，鹽和雞精
再加入切好的蝦仁鮮肉蝦仁香菇餛飩的做法 步驟4
再加入切好的香菇，充分攪勻鮮肉蝦仁香菇餛飩的做法 步驟5
完工！
I. 香菇大餛飩的做法，蝦仁香菇大餛飩怎麼做好
食材
主料
餛飩皮
200克
蝦仁
200克
胡蘿卜
150克
香菇
150克
瘦肉末
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
料酒
適量
蝦丸
適量
香蔥
適量
雞精
適量
步驟
16.再煮到浮起來的餛飩放入碗里即可
小貼士
註：煮餛飩時中間要加一碗冷水，這樣經過二次煮，肉料容易熟，而且皮子不會破碎