『壹』 南瓜煮飯的做法飯竅門
小南瓜燜飯的做法，小南瓜燜飯這樣做
大米適量
大黃米適量
南瓜適量
燕麥適量
糙米適量
輔料
清水適量
1， 准備食材：南瓜200g、大米90g、大黃米15g、燕麥15g、糙米15g。 PS： 雜糧可以隨意選擇，由於寶寶的消化能力較弱，所以這道雜糧飯中，雜糧所佔的比例很少，寶媽針對雜糧最好遵循「少量，經常」的原則。
2. 燕麥和糙米洗凈後，提前用清水浸泡4個小時。 泡米的水不要扔掉噢，因為裡面溶解了很多B族維生素，如果後期南瓜湯不夠用來煮飯的話，可以倒入一些泡米水。
3. 南瓜洗凈後，去皮去瓤。
4. 將南瓜切成小丁。
5. 將大米和大黃米洗凈後倒入電飯鍋中，然後倒入泡好的燕麥和糙米。 PS： 寶寶剛開始接觸雜糧，可以做成米糊或者米粥，隨著寶寶年齡的增長，腸胃消化能力的逐步完善，可以慢慢轉做成雜糧米飯。
6. 鍋中倒少許油，油熱後放入南瓜丁翻炒至變軟。
7. 添加適量清水，倒入鍋中。 PS： 建議添加比我們平時煮飯時的水量再多一些的清水。
8. 大火煮沸後，繼續熬煮3分鍾，然後關火。 如果家中有剩飯或者米飯已經煮好了，可以將米飯盛出，鋪在南瓜上面，一同用鍋熬煮。
9. 將煮好的南瓜丁和湯一同盛出。
10. 把南瓜丁同湯一起倒入電飯鍋中，和雜糧混合。 湯不夠的話，可以再添加一點之前泡糙米的水，最後煮雜糧的水量和我們平時煮飯的水量差不多即可。
11. 將鍋內的雜糧和南瓜攪拌均勻，選擇平時煮飯的模式，等到電飯鍋自動跳閘就可以了。
南瓜煮飯放鍋裡面悶十分鍾左右，這樣子，味道更好，口感更佳。
『貳』 南瓜飯怎麼做啊
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鍾
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機里攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底
做法二
【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
製作材料
製作材料(12張)
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鍾。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鍾，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
【製作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
做法三
【製作食材】
南瓜粥
南瓜粥(2張)
宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺
【製作流程】
(1)把米泡在淘米水裡。
(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鍾左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗里。
做法四
【製作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。
【製作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
做法五
薏米也叫薏仁，是葯材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
【製作食材】
主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克
輔料：枸杞5克。
調料：清水、冰糖。
【製作流程】
1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。
2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。
3.然後放進宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。
做法六
主料：糯米、南瓜、山葯
1. 准備好所有的食材。
2. 糯米用清水浸泡10分鍾洗凈。
3. 南瓜，山葯分別去皮切塊。
4. 把山葯和南瓜倒入豆漿機中。
5. 加入泡好的糯米
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆漿機上的八寶米糊鍵即好。
『叄』 南瓜飯的推薦做法
步驟1.把南瓜切半，去瓤，洗凈備用2.菜脯洗凈，切小粒；蔥切成蔥花備用3.五花肉切片備用4.南瓜切塊，老爸特地吩咐別切太小，因為熟了易散，他不喜歡是太爛的5.熱鍋，倒入適量油6.倒入五花肉熱一下，不用炒到太焦哦，稍微出油就可以，這樣炒飯會更香哦7.倒入菜脯粒繼續翻炒，炒到菜脯粒變酥即可8.把剛才炒好的五花肉還有菜脯粒盛出，趁鍋里還有油倒入南瓜翻炒9.倒入適量水，蓋上鍋蓋燜10.南瓜差不多熟就倒入五花肉和菜脯粒，蓋上鍋蓋繼續燜11.等南瓜熟了撒蔥粒，加適量魚露翻炒12.煮熟的米飯加入少量的魚露還有香油拌勻13.米飯倒入南瓜里14.拌勻翻炒一會即可15.香噴噴的炒飯可以吃了
『肆』 南瓜飯怎麼做才好吃
豬肉香菇南瓜飯，軟糯香甜的南瓜搭配著豬肉和香菇，不僅在營養上增加了豬肉的鈣、鐵、磷等營養成分和香菇的高蛋白、低脂肪，在口感上，香菇的鮮美和豬肉的濃郁肉香也讓這道豬肉香菇南瓜飯更加的驚艷！美味又解饞的南瓜飯做法，解決秋冬乾燥，食材豐富味道好！話不多說，下面來一起看看做法吧！
做法步驟：
圖片
1、將大米洗干凈、五花肉切成片狀、香菇切成小塊、南瓜切成小塊、大蒜切成片狀。
2、將炒鍋燒熱後倒入適量的食用油，放入五花肉、大蒜、蝦仁炒出香味。
3、再放入香菇。
4、翻炒均勻後加入切好的南瓜。
5、倒入適量的清水。
6、然後放入大米、醬油、食用鹽攪拌均勻。
7、將攪拌均勻的食材放在電飯鍋中。
8、食材放在電飯鍋中煮熟。
9、另取一隻小南瓜挖去瓜瓤，
10、在南瓜壁上均勻的抹上食用鹽，外表刷上一層植物油。
圖片
11、放入預熱好的烤箱中230度烤15分鍾。
12、將做好的南瓜飯放進烤熟的南瓜中即可食用。
一道造型十分卡哇伊，香氣撲鼻的豬肉香菇南瓜飯就出爐啦！南瓜的香甜和豬肉醇厚的肉香以及香菇特有的鮮味完美的融合在了一起，嘗上一口唇齒留香，彷彿有無數鮮活的顆粒在口中雀躍，簡直美味極了。
『伍』 怎樣煮南瓜飯好吃竅門
南瓜買多了，就蒸著吃，煮米吃
工藝：煮
口味：家常味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.先把南瓜去皮切片或塊，放蒸鍋里蒸爛
2.淘米
3.把蒸好的南瓜倒在洗好的大米上
4.把南瓜搗成泥，加水沒過大米和南瓜就行，就依據你平時煮米的水量再多一點就行，不能水過多，會粘鍋
5.電飯煲煮飯
6.開鍋
7.給大白米飯添加點色彩，主食愛吃米，可有時也想換換口味
烹飪小貼士：
南瓜可以換成你自己喜歡的食材都行，比如紫薯，紅薯，冬瓜等
『陸』 南瓜飯怎麼做
南瓜去頂，切下來的部分不要扔，備用；從上面把讓瓤挖干凈；准備香米，鋪一層在掏空了瓤的南瓜里，上面鋪一層葡萄乾；再鋪米，再鋪葡萄乾。。。到南瓜約一半的容積就可以拉；加水，灌滿南瓜；將切下來的頂，蓋在南瓜上，用牙簽固定；上鍋蒸；待米飯熟透，起南瓜蓋，淋入蜂蜜適量，切成月牙形狀，味道我不說大家也可以想像拉。
『柒』 很多人都愛吃的南瓜拌飯，怎樣做才是最完美的
最喜歡吃媽媽做的南瓜拌飯，特別香；我把它稱為黃金米飯。這是我童年最美好的記憶，算起來也快十年沒有吃過母親做過的南瓜拌飯了；常常在外漂泊流浪很少在家。南瓜含有豐富的琥珀朊、類胡蘿卜素，可提高免疫力，對骨骼發育有良好的作用。無論老少，作為蔬菜總是我們家的第一選擇。國慶節假期不想動，不想做飯，怎麼辦才能簡單方便，健康又充滿能量？這種香噴噴的南瓜飯，糯米糍的南瓜搭配米飯和各種食材，色彩迷人，營養健康，新鮮，燉鍋，蔬菜，肉類，米飯都有，可以大大提高孩子們的口味。
小貼士：小時候最喜歡去外婆家。最饞外婆煮的南瓜飯。南瓜柔軟，糯米甜，米粒明顯，香氣逼人，沒有食物我也能摸索幾碗。真的不明白。外婆家的大米那麼好吃，到底是因為做飯用的是柴火爐，還是因為農村大米都是新米？還是因為這個驛米飯里含有外婆的濃濃的愛情？總之，甜甜的好吃，怎麼吃都吃不膩。現在想想也不能讓你流口水。飯的小菜可以根據自己的愛好自由選擇，但最好選擇炒的時候不出水的食物。
『捌』 南瓜飯怎樣煮好吃些
主料
南瓜
250g
大米
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.南瓜，我用了半個。
2.南瓜去皮去籽，切成一塊塊洗凈。
3.大米
4.淘洗好的大米泡在清水裡15分鍾。
5.鍋內放油
6.油溫7分熱時倒入南瓜煸炒
7.加鹽煸炒至南瓜變色之後加適量的雞精盛起待用。
8.把大米倒進鍋中，加水，水要蓋過米。（米飯加多少水要根據什麼米來定的）
9.蓋上大火燒開。
10.燒至米飯7分熟的時候，用筷子擦幾個洞，這樣防止米飯夾生。
11.然後把南瓜鋪在米飯上，轉小火，慢慢燜熟為止。
12.待米飯熟了拌合就好了。
13.超好吃的南瓜飯。