1. 天麻燉鴿子需要怎麼做
主料
乳鴿1隻，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生薑1小塊，
調料
高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，
步驟
1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，
2.火腿切片，
3.蔥洗凈打結，
4.姜洗凈切片，
5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
2. 鴿子燉天麻的做法
主料：鴿子2隻、天麻1塊。
輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。
天麻乳鴿湯的做法：
1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時。
2、浸泡後的天麻放蒸鍋上蒸1小時，天麻太硬可以延長蒸的時間。
3、將鴿子去除內臟沖洗干凈剁成小塊備用。
4、蒸好的天麻切成片備用。
5、鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。
6、燉鍋添加適量的水放入鴿子，薑片，天麻，用大火燒開轉中火慢慢燉。
7、利用燉鴿子的時間把枸杞沖洗干凈備用。
8、燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。
9、同時也要放入鹽再用中火燉5分鍾就可以起鍋裝盤。
10、成品。
3. 天麻燉鴿子怎麼燉
天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿製作的一道家常菜。具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。可治療病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
中文名
天麻燉鴿子
主要食材
乳鴿 天麻 火腿
口味
鮮香
做法
燉
菜品特色
味道鮮美，熄風止痙。
做法
主料
乳鴿1隻，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生薑1小塊，
調料
高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，
步驟
1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，
2.火腿切片，
3.蔥洗凈打結，
4.姜洗凈切片，
5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
注意：這道菜也可不放天麻。
營養價值
具有補肝益腎,健胃,健脾,補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效.可治療病後虛弱,陽痿早泄,消渴症,婦女血虛,月經不調和閉經,頭痛,眩暈等症. 天麻燉鴿子的做法：鮮天麻,鮮山葯,蔥白段各100克,乳鴿4隻,豬肉,豬熟肚片,豬腰子各250克,水發綠豆粉條,萵筍,藕各150克,豆腐干200克,生薑片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克.將高壓鍋置於火上,鍋內加入雞湯,天麻,山葯,乳鴿塊,生薑片,豬肉,藕片,豆腐乾,料酒,胡椒粉,精鹽,蔥白段,燒沸後,打去浮沫,加閥壓10分鍾,停火降溫後,加入其它原料和雞精,再燒開後,即可食用. 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦,但產後就不宜食用,因為鴿子在懷孕時吃是補腦的,但產後有回奶的功效. 注意經常在一些葯膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻,其實只是鮮天麻軟便於加工,功效和干天麻一樣.
健康提示
此燉菜具有養血益肝，熄風止痙的作用。適用於治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。
食物相剋
天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。
4. 鴿子天麻湯怎麼燉最營養
鴿子可以和天麻一起燉嗎
天麻是有很好的鎮痛和鎮定以及抗驚厥的作用的，和鴿子一起搭配是有很好的滋補的功效的，可以幫助保養我們的肝臟、腎臟、脾臟以及肺等器官，幫助我們調節腸胃，這兩者一起搭配食用可以補血，對於偏頭痛和高血壓導致的頭暈目眩、四肢麻木有很好的治療的效果。
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鴿子和天麻湯怎麼燉最營養
主料：鴿子2隻、天麻1塊。
輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。
天麻乳鴿湯的做法：
1、將天麻洗干凈了，浸泡一整天。
2、浸泡完成後，將天麻在蒸鍋裡面蒸1個小時，如果太硬的話，就可以多蒸一會。
3、將鴿子的內臟去除了，洗干凈了，剁成小塊，備用。
4、天麻蒸好之後切成片，備用。
5、然後在鍋裡面倒入適量的水，再放3片姜，用大火燒開了，然後焯一下水，撈出來，備用。
6、然後在燉鍋裡面倒入適量的水，將鴿子放入，然後將薑片、天麻放入，用大火燒開了，再用中火慢慢的燉。
7、在燉鴿子的時候，將枸杞洗干凈了，備用。
8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。
9、接著放入一些食用鹽，用中火燉5分鍾就可以裝盤了。
5. 天麻與鴿子怎麼做好吃
天麻乳鴿湯的做法
1.
將天麻沖洗干凈浸泡24小時。
2.
浸泡後的天麻放蒸鍋上蒸1小時，天麻太硬可以延長蒸的時間。
3.
將鴿子去除內臟沖洗干凈剁成小塊備用。
4.
蒸好的天麻切成片備用。
5.
鍋里添加適量的水放入3片姜，鴿子，大火燒開把鴿子焯一下水撈出來備用。
6.
燉鍋添加適量的水放入鴿子，薑片，天麻，用大火燒開轉中火慢慢燉。
7.
利用燉鴿子的時間把枸杞沖洗干凈備用。
8.
燉至鴿子肉軟爛可食放入枸杞。
9.
同時也要放入鹽再用中火燉5分鍾就可以起鍋裝盤。
10.
這是已燉好的鴿子湯
6. 新鮮天麻燉鴿子怎麼做好吃
天麻燉鴿子的做法
要做好一道菜，首先要准備好它的食材，所以一隻乳鴿，4-6克天麻，適量枸杞以及生薑。
(1)將天麻泡軟後切成薄片備用;
(2)將處理好的乳鴿放入鍋中焯水;
(3)將鴿子、天麻、枸杞、生薑放入燉鍋中，加入足夠的水;
(4)大火燒開後，小火慢燉一個小時，出鍋前加入適量的鹽，撒上蔥花，完成!
7. 燉鴿子怎麼做好吃，天麻燉鴿子的家常做法
主料：鴿子2隻、天麻1塊。
輔料：鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。
天麻乳鴿湯的做法：
1、將天麻沖洗干凈浸泡24小時。
8. 天麻燉鴿子的做法
將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，火腿切片，蔥洗凈打結，姜洗凈切片，把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調味即成。
天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿製作的一道家常菜。具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。可治療病後虛弱、陽痿早泄、消渴症、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等症。
主料：乳鴿1隻，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生薑1小塊，調料：高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。
此燉菜有養血益肝，熄風止痙的作用。適用於治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。