1.豆腐皮切成5厘米左右的寬條。
2.把豆腐皮放入盛器中加入調料拌勻。
3.腌制15分鍾入味。
4.用竹簽穿起來放在烤架上。
5.刷上一層花生油。
6.烤箱預熱。
7.放入入豆腐皮。
8.上火，220度，烤7分鍾。
9.期間取出再刷一層花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
❷ 寬面條怎麼做好吃
1.麵粉里放點鹽，增加筋性，加水先攪拌成面絮絮，然後再揉成光滑的面團了，放一旁餳30分鍾以上。不需要用熱水，也不需要用一半熱水一半涼水和面，直接加水和面就可以，非常簡單。
2.面團餳好之後，放在案板上輕揉幾下，分成兩個或多個面劑子，取其中一個面劑子擀成面餅。（如下圖）
3.擀成兩枚硬幣的厚度，然後切成寬條。
4.最後雙手拿住兩端，輕輕一拉，拉成長條。（因一手要拿單反，不能拍下拉麵的全過程）
5.將拉好的寬面條依次放入沸水中，面條要扯的薄厚要均勻，吃起來的口感會更加佳
❸ 意式寬條蛋面怎麼做 寬條蛋面的做法圖解
意式寬條蛋面
食材明細
自製牛肉蕃茄醬1滿杯
寬蛋面80-100克
馬蘇里拉芝士適量
鹽適量
糖適量
其它口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度
Wide Egg Noodles（寬條蛋面）的做法步驟
1
用一鍋燒開大半鍋水，放入寬條面，煮至透心；
2
撈起濾水；
3
在烤盤底塗一層菜油；
4
平鋪一層面條；
5
鋪一層牛肉紅醬；
6
再鋪一層面條；
7
又鋪一層牛肉醬，再鋪上馬蘇里拉芝士，放入預熱了的烤箱烤，400°F，12-15分鍾，總之就要把芝士烤融為要。
❹ 煮寬粉的做法
教大家一道寬粉的好吃法，做出來的寬粉非常的好吃，還非常的適用。
注意事項
煮到青菜斷生就可以了。
❺ 自己在家怎樣做薯條
【炸薯條】
第一步：清洗
把土豆的外皮削干凈，先切成厚片，再切成土豆條，切好以後放入清水中，洗去表面的澱粉，以免土豆氧化變黑。第二步：煮制
鍋內燒水，放入兩勺食鹽入底味，水燒開以後，把土豆條放入鍋中煮30秒左右，土豆變色、表面微微透亮時倒出來，快速過一下涼水。第三步：控水
然後把土豆條倒在吸水紙上面，晾乾水分備用，為了讓水分更快的晾乾，我們用風扇或者扇子吹一下。第四步：冷凍
水分完全晾乾以後，把土豆條裝入保鮮袋裡，放入冰箱中凍3個小時以上，把土豆凍硬，這樣炸出來的薯條不會軟趴趴的，外層非常焦酥。3個小時以後，我們把土豆條取出來倒在小盆中，有粘在一起的用手掰散。第五步：炸制
鍋內燒油，油溫五成熱時，油麵輕微冒煙時，先倒入一半的土豆條，因為油比較少，一次炸不完，輕輕的推動讓其均勻受熱，保持小火炸2分鍾左右，土豆條變色、定型以後撈出來。把剩餘的土豆放入鍋中進行炸制，土豆條全部炸定型以後，把油溫升高至六成熱轉小火，把剛剛盛出來的土豆條重新放入鍋中進行復炸，炸至土豆表面金黃、非常焦酥時即可出鍋。配上番茄沙司、美味即成。
❻ 火鍋店裡吃到最後撐的寬面做法和面不知道都放什麼
手抻寬面的做法
把所有材料放進麵包機，和成光滑面團。
拿出面團，放入盆中，蓋上保鮮膜，醒1小時。
用麵杖擀成大面片，切成寬條，用手小心慢慢抻長抻薄一點。
❼ 面條要怎樣做才好吃
❽ 炸冬瓜條怎麼做如何做好吃
食材：冬瓜
配料：精製麵粉(或澱粉)、麵包糠、雞蛋
調料：鹽、雞精
步驟組圖：
1. 冬瓜去皮，切成小寬條
2. 冬瓜條用少量鹽腌制變軟，淋水沖洗後用廚房紙沾干水分
3. 准備精製麵粉(或澱粉)、麵包糠、雞蛋液(蛋液中放鹽、雞精調味)
4. 將冬瓜條依次裹麵粉、蛋液、麵包糠
5. 鍋內待油熱，入冬瓜條炸至金黃撈出用廚房紙吸干多餘油分
6. 可以直接這么吃，也可以搭配番茄醬來食用