『壹』 金針菇塞青椒做法
金針菇的做法
材料
金針菇，黃瓜，紅辣椒，黃辣椒，鹽，醋，白糖，蔥油，香油
做法
1、金針菇切去根部，散開，放入沸水中焯熟，過涼控干備用；
2、黃瓜、紅椒、黃椒切絲；
3、將所有材料放在一起，加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可。
其他回答
主料
金針菇
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
適量
蔥
適量
步驟
1.准備好材料金針菇和辣椒
2.金針菇剪去頭部 扳開小朵 清洗干凈 攤放在籃子上晾乾水分
3.將金針菇隨你喜歡的形狀攤排在碟子上 我將之攤成了扇形
4.金針菇之上均勻舀上一層辣椒 放鍋中蒸10分鍾
5.出鍋後撒上蔥花
6.熱鍋 倒三小勺花生油
7.爆熱後淋在金針菇之上即可，色澤鮮亮
『貳』 青椒金針菇搭配，怎麼做更好吃
現在很多人都特別喜歡吃金針菇，金針菇不僅可以炒著吃、燉著吃，同時也可以鐵板燒。而青椒和金針菇的搭配也讓很多人非常喜歡，如果大家經常出去吃燒烤的話，也經常會在燒烤攤上看到這種美味，讓人食慾大開，如果大家想要在家裡做的話也比較容易。
『叄』 青椒金針菇怎麼做
青椒金針菇
主料：金針菇適量
輔料：醋少許 胡椒粉適量 香油適量 姜少許彩椒適量
做法:
1.金針菇開水煮過撈出加入青椒絲
2.醋，白鬍椒粉，薑末，香麻油一起拌勻就可以了！
『肆』 金針菇炒青椒怎麼做好吃，金針菇炒青椒的家常做法
金針菇撕開 洗凈
青椒切絲
鍋里放油 燒至七成熱 放入蔥花 炒香
放入金針菇 青椒絲 翻炒至變軟
放入鹽和雞精 翻炒均勻即可
可以直接搜香哈網，有很多菜譜。
『伍』 金針菇炒青椒絲怎麼做好吃
用料
主料青椒100克金針菇100克
輔料油2湯匙鹽1湯匙大蒜2粒蚝油1湯匙雞精0.5湯匙生抽1湯匙
青椒炒金針菇的做法
1.
青椒洗凈，去籽後切成絲。
2.
金針菇撕成小朵後洗凈瀝干水分。
3.
鍋中熱油爆香蒜米。
4.
把青椒絲放入翻炒。
5.
把金針菇放入翻炒。
6.
炒至金針菇變軟加入適量鹽。
7.
加少許雞精。
8.
淋適量生抽。
9.
最後加入點蚝油翻拌均勻即可出鍋
『陸』 青椒炒金針菇怎麼做好吃，青椒炒金針菇的家
主料
金針菇
300g
青椒
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
薑末
適量
蒜末
適量
雞精
適量
香油
適量
步驟
1.准備金針菇
2.准備青椒
3.青椒洗凈，去籽，切絲
4.金針菇去除根部，洗凈
5.備好薑末和蒜末
6.金針菇沸水焯燙30秒
7.鍋內燒油，放入薑末和蒜末
8.放入青椒和金針菇，炒勻
9.放鹽
10.放雞精
11.出鍋時，淋上香油即可
小貼士
金針菇不宜生吃。
焯水時間不宜過長，不然吃起來口感不好，而且會破壞營養
『柒』 青椒炒金針菇的做法
金針菇挺喜歡吃的，口感也不錯，以前天氣熱的時候經常就是涼拌吃的比較多，那樣也很爽口，但是現在天氣冷了，再涼拌吃著就冰牙了，不太舒服了，所以我這次買了金針菇就想炒著吃吧，加入了一點青椒讓金針菇的口感更清爽了，味道很不錯，而且也很快手呢。
小貼士
蚝油要最後再放的，味道才會好。
金針菇很容易熟，放入炒變軟加入了調味料就好了。