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食材葛粉可以做什麼好吃的竅門

發布時間: 2022-07-08 19:11:02

『壹』 葛根粉怎麼做好吃又簡單

一、葛根粉怎麼沖著吃:葛根涼粉

在碗中倒入適量的野生純葛根粉,先加入一點涼水將葛根粉調勻,然後再加入事先燒開的開水,一直攪拌直至沒有塊狀物質的出現。最後按照自己的口味加入白糖、蜂蜜或者水果,放入冰箱冷藏之後再拿出來食用效果更佳。

這種食用方法既簡單又便捷,深受廣大群眾的喜愛,也是最廣泛的一種吃法。

二、葛根粉怎麼沖著吃:葛根羹

將事先准備好的腰果和紅棗放入保鮮袋中將其碾碎,放置一旁備用,然後再將葛根粉倒入碗中,加入適當的紅糖和少量的涼開水攪拌。最後快速的倒入熱水,攪拌成濃稠的狀態,然後再加入准備好的腰果和紅棗等乾果,攪拌均勻之後就可以食用了。在倒入熱水的時候水溫一定要高,最好是剛剛燒開就立馬倒入否則會不容易成型。

三、葛根粉怎麼沖著吃:桂花葛根糊

首先用清水將葛根粉調成糊狀,然後用剛剛燒開的熱水倒入碗中,一定要注意邊倒邊攪拌直至葛根粉成透明狀之後再放入紅糖或者桂花,攪拌均勻之後將去籽的西瓜切成小塊放入碗中,最後再放入冰箱冰凍一段時間即可。在夏天的時候經常使用能夠有效的清熱解毒而且還能保肝,護肝。

『貳』 葛粉不但有誘人的風味,其口感也是上乘,葛粉怎麼做才好吃

葛粉雞蛋餅。將葛粉倒入一個較深的盆里,一邊加水,一邊攪拌,讓葛粉充分吸收水分。天然有機的葛根粉會有一些塊狀顆粒,一定要均勻攪拌,直至完全軟化。粉漿調好後撒入蔥花和鹽,根據自己的口味還可以加入胡椒粉、花椒粉等其它調味,不過如果是給孩子吃,不建議用太多的調味品。加入一個雞蛋,充分攪拌至完全吸收,這時候粉漿呈現出漂亮的淡黃色。鍋里倒入少許油,微微加熱,將調好的葛根粉漿倒入鍋中,緩緩轉動鍋,讓粉漿布滿鍋底。轉小火慢慢煎,稍微凝固後,可以晃動鍋,翻個面,將兩面都煎至焦黃即可出鍋。

玉米葛根蛋花羹。准備一個雞蛋、玉米粒、白糖和葛根粉。把雞蛋打碗中,攪拌均勻,再把葛根粉用涼水攪拌均勻;鍋中放入開水倒入玉米粒煮5分鍾。先把拌好的葛根粉倒入鍋中攪拌,再倒入白糖和雞蛋液,攪拌均勻即可出鍋。

『叄』 葛粉煎餅的做法大全圖解

一般說的雞蛋餅加的都是麵粉,但我這次的雞蛋餅加的是葛粉。做出來的餅皮薄軟嫩卻非常有彈性。這就是為什麼能拿葛粉做「芋圓」的原因。葛粉自家做的,黑色是葛根素,非常有用的物質哦!
主料2人份
葛粉25克
雞蛋一個
輔料
精鹽少量
植物油少量
步驟1
葛粉雞蛋餅的做法大全
油,雞蛋,葛粉——准備好。葛粉自家做的,不是粉末狀,顆粒比較大。5克量勺滿滿得勺5勺!
步驟2
葛粉雞蛋餅的做法圖解
加2倍冷水,用筷子或勺子攪拌均勻。(怎樣才均勻?就是沒有粉末顆粒,像濃牛奶!)
步驟3
葛粉雞蛋餅的家常做法
雞蛋加入,用打蛋器攪拌均勻。上面會有很多泡沫,用勺子勺去就行。不管它也可以
步驟4
葛粉雞蛋餅的簡單做法
鹽不要加多。按照我們當地的做法,其實是不加鹽的。(餅皮做好切絲當菜煮,很好吃,像面條又比面條爽滑)
步驟5
葛粉雞蛋餅怎麼吃
平底鍋燒熱,刷少量花生油
步驟6
葛粉雞蛋餅怎麼做
倒入一半攪拌均勻的蛋液,中火轉小火煎至餅皮脫離鍋底(就是整張餅皮可以哉鍋里轉圈圈)
步驟7
葛粉雞蛋餅怎麼炒
只需煎一面,煎好可以按自己喜好切成各種形狀,也可以直接捲成卷吃

『肆』 葛根粉怎麼吃,葛根粉的最佳吃法

『伍』 葛粉的吃法

做法如下
葛粉也叫葛根粉,是從藤本植物葛根中提取出來的一種純天然營養佳品,它具有清熱解毒、生津止渴、補腎健脾、益胃安神、清心明目、潤腸道便及醒酒等功能。它的葯用價值也是很高的,對於葛粉的吃法,今天就是給大家分享一下,看看葛粉到底怎麼吃。

葛根粉

葛粉的幾種吃法

一、1、把大約25克至30克的葛粉倒進碗里,注意:碗里不能有熱水,涼水沒有關系。2、其次用涼開水,一定得是冷的哦,熱的這時候倒下去會凝成塊的,水不要太多也不要太少,剛好淹過葛粉能攪散就OK/2、一次性倒進95度以上剛燒好的沸水約200 ml,然後不停的攪拌成半透明的糊。注意:飲水機里的水是不行的哦,泡不起來滴。3、將葛粉倒進容器中,加冷開水200ml倒入容器內,將其攪拌均勻,置於微波爐內90度以上1~2分鍾即可。

二、用野葛粉取代澱粉 勾芡,調湯,拌肉等需要用到澱粉的地方都可以用也葛粉來代替,美味又營養。

三、醒酒野葛粉飲 醒酒:飲酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹飲酒或過量飲酒對人體造成的傷害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒腦的作用。

四、野葛粉清熱飲 用綠茶適量,在其中加入甘草或者白糖(推薦甘草,味道好)一同煮沸或沖泡。晾到微溫的時候將茶水倒入少量葛粉內將其化開,(你也可以先用適量溫水將葛粉化開,然後用滾熱的茶水再倒進去)然後送入微波爐內2分鍾左右,或者放在鍋里加熱成稠體。味道很清香。 提示:做清熱飲時不需要放很多葛粉,弄得稀一點最好,適合夏天引用。

五、野葛粉奶粥 先將葛根化開,一點點水化開就行了,粥煮到差不多後倒入,再煮一會加適量的奶,加一點鹽。喜歡的還可以之前在裡面放花生米,豆子之類。(此粥豐胸美容,適合當作早餐食用)

六、松子糖桂花雙料葛粉羹取桂花蜜或桂花少量,將幾塊松子糖在蒜臼里拍碎,在做葛根粉的時候加入。桂花最後放。味道清香誘人!

七: 取本品一勺入碗中,先用冷開水攪拌成漿,再加適量白糖調均後,有95度以上的開水猛沖成糊狀,既可使用。

八: 取本品一份用冷水調成稀糊狀,分次倒入少許沸油鍋里,盪勻翻煎成薄餅狀,撈起切成條塊,可與回鍋肉混炒,是一道難得的餐桌佳餚,味美無窮