❶ 燒肉怎麼做好吃，藕燒肉的家常做法
藕燒肉的做法
1.
藕去皮切薄片
8.
放入青椒香菜出鍋
❷ 蓮藕燒肉怎麼做好吃
用料
蓮藕 500g
帶皮五花肉 300g
薑片 適量
蒜 適量
老抽 2勺
生抽 2勺
鹽
料酒 2勺
陳醋 1勺
水
郫縣豆瓣 2勺（根據個人口味可以適量加減，）
蓮藕燒肉的做法
帶皮五花肉切片
蓮藕切成滾刀塊
水燒開，將五花肉放入水中焯一下，水中放入幾片薑片和蔥段，去腥。一分鍾左右撈出肉。
鍋中加底油少許，肉片上的肥肉會出油，油不要過多，放入肉片，小活煎肉片，煎至肉片變金黃。
放入郫縣豆瓣翻炒。（根據個人口味可以適量加減，豆瓣有咸辣味，但是出鍋成品很香）加入薑片，蒜，料酒，醋，生抽，老抽。翻炒
在步驟5中加蓮藕和水，水和鍋中食材齊平即可
❸ 蓮藕燒肉怎麼做
家常小炒蓮藕燒肉
准備好材料，肉，蓮藕，蔥末，姜，蒜，鹽，雞精。
鍋熱後，倒入油，然後依次放入肉，翻炒到金黃色，放入姜，蒜，炒香，放入蓮藕，翻炒，出鍋之前放入鹽，雞精。蔥末增香。
翻炒均勻後，出鍋，裝盤。
❹ 蓮藕和肉怎麼做好吃
蓮藕燒肉
材料
做法
1、備料：將蓮藕與芝麻葉洗干凈，用料理酒稍微腌一下豬肉，蛋、蔥花與1大匙味霖打散放旁備用
2、蓮藕燒肉：下蓮藕先干煎，約兩面都有點熟之後加入一大匙醬油與味霖，熬煮約10分鍾後，加入豬肉片再煮8分鍾左右，可在看鹹度是否再加鹽巴或醬油調味
3、玉子燒：熱油鍋下一半蛋液，煎熟後卷一圈，再下剩餘的蛋液，最後一卷就完成
4、裝便當！（辣椒末可加可不加唷！）
❺ 蓮藕紅燒肉怎麼做
蓮藕燒肉的做法
藕切滾刀，肉切塊。
肉用水焯一下，撈出。加老抽、生抽、鹽、五香粉、料酒碼味10分鍾。
姜、蒜切片。與郫縣豆瓣、花椒一起備好。
鍋燒熱，加適量菜油燒熱，炒香備料；加入碼好的肉，翻炒均勻；倒入適量骨頭湯。開中火🔥熬煮。
待肉8層熟，倒入切好的藕，翻炒均勻加少許鹽，中火🔥。
藕塊熟了就可以起鍋了
❻ 蓮藕燒肉怎麼做好吃竅門
用料
豬腿骨肉/五花肉 300g
蓮藕 500g
姜 適量
蒜 1顆
花椒 少許
老抽、生抽、鹽、料酒 適量
五香粉 少許
孜然粉 少許
郫縣豆瓣 根據口味，1到2勺。剁碎
蓮藕燒肉的做法
藕切滾刀，肉切塊。
❼ 藕燉肉怎麼做好吃
藕燉肉怎麼做好吃？
所需食材：
蓮藕、排骨、生薑、小蔥、料酒
具體做法：
1、先把蓮藕的外皮削掉，切去頭部和尾部，用清水洗凈，用刀切成大塊裝入湯盆里備用。生薑洗凈切成片，小蔥洗凈切成末備用。
2、排骨用刀剁成小塊，清洗一下放入鍋中，加入超過排骨的清水，放入幾片生薑，適量料酒，蓋上鍋蓋煮開，撇去血沫，撈出排骨洗干凈。
3、把洗凈的排骨放入電飯鍋（高壓鍋更好哦）里，加入切好的蓮藕，生薑，料酒，白鬍椒粉等。再加入超過所有食材的清水，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵即可。
4、時間到，將煮熟排骨湯舀到湯盆里，撒上蔥花即可食用。
❽ 蓮藕燒肉怎麼做好吃
烹飪技巧
1、調料可根據個人口味調整；
2、豬皮拔掉豬毛，用菜刀刮洗干凈，再清洗干凈，最後煮熟即可；
❾ 藕燒肉怎麼燒
蓮藕燒肉的用料
五花肉500g 藕2節
生薑適量 老抽適量
油鹽適量 料酒適量
生抽適量
蓮藕燒肉的做法
步驟9
水差不多快燒乾的時候加少許鹽就可以啦，是不是看著很好吃