『壹』 甜瓜籽油的功效
甜瓜子的治病功效及食療方
甜瓜子，又稱香瓜子，一年生蔓生草本，夏秋時果蔬成熟，種子為扁平長卵形，一段稍尖些，一端鈍圓，表位為淺黃棕色或黃白色。
中醫認為，甜瓜子味甘、性寒，無毒，具有散結消瘀、化痰排膿、清肺潤腸、止渴和中氣的功效，主治大便不暢、闌尾炎、慢性支氣管炎、腹內結聚、肺熱咳嗽等症。
治病功效
1、治急性闌尾炎
取甜瓜子半兩，搗碎研末，然後加入適量白糖，攪勻，用開水沖服，有很好的緩解作用。
2、催吐
取甜瓜子適量，搗碎研末，加溫水調勻後服用能誘發嘔吐，有推遲效果。
3、至腸癰瘧，腹痛便淋，便秘下膿
取甜瓜子一合，蛇蛻一條，當歸一兩(炒)，每次取四錢，加水一盞半，煎煮剩下至一盞，飯前服用用。
『貳』 不會是骨折了吧
方5
處方：螃蟹10個，甜瓜子200克，黃酒適量。
用法：將螃蟹培黃，甜瓜子炒黃，共研為細末，每次取6克，用黃酒沖服，每日3次。
主治：四肢骨折。
方6
處方：螃蟹、胡椒各適量。
用法：將螃蟹、胡椒共搗爛如泥，敷傷處。
主治：骨折。
方7
處方：生薑10克，韭菜20克，山螃蟹60克，鵝不食草20克。
用法：將生薑、非菜、山螃蟹、鵝不食草共搗爛如泥，正骨後敷於患處。用紗布包紮。
主治：四膚骨折。
方8
處方：生薑16克，獼猴桃根16克，韭菜65克，白酒少許。
用法：將生薑、獼猴桃根、韭榮共搗爛如泥，用白酒拌勻，待骨折復位後敷於傷處。外用紗布包紮。
主治：四肢骨折。
[骨折食療]
骨折通常分為閉合性骨折、開放性骨折及病理性骨折。
閉合性骨折又稱單純性骨折。骨折處的皮膚沒有損傷，折
斷的骨頭不與皮膚外界相通，從外形上看不出有骨折，但可看
到局部形狀的改變。
開放性骨折又稱復雜性骨折。骨折的局部皮膚破裂，骨折
的斷端與外界相通，骨折端露在外面，能在皮外看到骨折斷端。
病理性骨折骨骼在病理病變的基礎上（炎症、結核、腫瘤、
發育異常、代謝異常），輕微遭致外力，從而導致骨折。
【診斷要點】
一旦發生骨折，在骨折部位可產生疼痛、腫脹、瘀斑和功
能障礙，檢查時還可聽到骨斷端相互磨擦的聲音（即骨擦音），
同時可能伴有血管和神經的損傷，使肢體遠端產生缺血或感覺
麻木、運動障礙的現象，或引起內臟損傷。骨折後因劇烈疼痛，
出血過多或並發頭、胸、腹部臟器損傷而產生休克。
骨折的診斷除病 史和症狀外，須結合X線攝片檢查，以便
確診。
【飲食療法】
方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於
活血化瘀期。
方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜
調味分飲食之。
方3 豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、
生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2隻，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，
再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。
方5 烏雄雞1隻（約500克），去皮毛內臟，洗凈，「三七
」5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油
蘸服，常服。
方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，
早晚服食。
方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1隻，加水同煮湯食用。
方8 紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1
000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。
方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，
約半日「各各」有聲即好。用於骨折接骨。
【禁忌食品】
（1）忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料，有人以
為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，
增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折
病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。
此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小
管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體
中並不缺乏鈣質，只要根據病 情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉
和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速 斷骨的癒合。
尤其對於骨折後卧床期間的病 人，盲目地補充鈣質，並無裨益，
還可能有害。
（2）忌多吃肉骨頭 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可
使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨
折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時
間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨
膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，
才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折
後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有
機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、
肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機
體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各
種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限
制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。
所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、
芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢
骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次
數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病
人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便
秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感
染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
（6）忌過食白糖 大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇
代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體
呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即
被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消
耗，將不利於骨折病 人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內
維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量
時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能
力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
（7）忌長期服三七片 骨折初期，局部發生內出血，積血
瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮
短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，
出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，
若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不
暢，對骨折癒合不利。
（8）骨折禁飲果子露。
『叄』 甜瓜子煎湯怎樣做才好吃
一、甜瓜子能吃嗎
甜瓜子自然是能吃的，甜瓜子不只是能吃還很有作用，其實甜瓜子並不是和南瓜子、冬瓜子會被當成閑暇時消遣時光的零食，更多的時候是被當成葯材類物質，可以應用於多種病症，在治療很多種問題上見效都是很好的。
但是一般是建議飯前不要吃甜瓜子，否則會影響食慾。睡前也不要吃甜瓜子，否則時間長了，第二天起床會牙疼。而且雖然甜瓜子能吃，但是一般是不建議直接吃的，因為甜瓜子不易消化，很有可能會引起消化不良。
二、甜瓜子的食療方
1、甜瓜子湯
材料：甜瓜子20克。
做法：甜瓜子加水煎湯即可。
功效：主治跌撲淤血，咳嗽口渴、腸癰。
2、甜瓜子米湯
材料：大米80克，甜瓜子20克，蜂蜜適量。
做法：甜瓜子搗碎研末，大米洗凈，倒入溫水浸泡20分鍾，然後再加入適量清水煮成米湯，最後倒入甜瓜子末、蜂蜜，攪勻後即可。
功效：甜瓜子米湯能改善便秘，排毒清腸，清肺潤肺。
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『肆』 小甜瓜子外殼可以吃么
不可以的，因為再炒制的時候，瓜子皮作為保護哦，會沾上許多的臟東西，人吃了雖然沒有明顯反應，但是已經把臟東西帶入了體內，日積月累，就會生病的。
『伍』 如何用高壓鍋炒甜瓜子
高壓鍋炒瓜子的方法：
1、將瓜子有少許水淋濕，注意 不能用水浸泡。
2、放入高壓鍋內，蓋上鍋蓋（去掉密封圈），也不要用限壓閥。
3、使用中火燒至出氣口冒熱氣，改用小火，同時端起高壓鍋掂動鍋內瓜子，每隔一分鍾掂動一次使鍋內瓜子受熱均勻。
4、當掂動鍋內瓜子時，能聽到清脆的碰擊響聲時，即可關閉火源，敞開鍋蓋自然冷卻就可以食用了！
『陸』 甜瓜子怎麼炒
【別名】甘瓜子(《別錄》)，甜瓜仁、甜瓜瓣(《本經逢原》)。
【葯用部位】為葫蘆科植物甜瓜的種子。植物形態詳"甜瓜"條。
【成份】含脂肪油約27%，中含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、膽甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白約5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、樹膠、樹脂等。
【功能主治】散結，消瘀，清肺，潤腸。治腹內結聚，腸癰，咳嗽口渴。
①《別錄》："主腹內結聚，破潰膿血，最為腸、胃、脾內壅要葯。"
②《本草拾遺》："止月經太過，為末去油，水調服。"
③《綱目》："清肺潤腸，和中止渴。"
④《中葯志》："跌撲瘀血，腸癰，咳嗽口渴。"
【用法與用量】內服：煎湯，3～5錢;或入丸、散。
【選方】①治腸癰已成，小腹腫痛，小便似淋，或大便艱澀、下膿：甜瓜子一合，當歸(炒)一兩，蛇退皮一條。研粗末，每服四錢，水一盞半，煎一盞，食前服，利下惡物為妙。(《聖惠方》)
②治口臭：甜瓜子作末，蜜和，每日空心洗漱訖，含一丸如棗核大，亦敷齒。(《千金方》)
③治腰腿疼痛：甜瓜子三兩，酒浸十日，為末。每服三錢，空心酒下，日三。(《壽域神方》)
『柒』 甜瓜子的功效與作用有哪些
甜瓜子含脂肪油、球蛋白、谷蛋白、半乳聚糖、樹脂等。味甘性寒。甜瓜子具有散結消瘀、清肺潤腸之功效，可用於腹內結聚、腸癰、咳嗽、口渴等症。
1、腸癰已成、小腹腫痛、小便似淋、或大便艱澀、下膿：甜瓜子200g，當歸(炒)50g，蛇蛻1條，研粗末，每服20g，飯前服。
2、腰腿疼痛：甜瓜子150g，酒浸10日，為末，每服15g，空腹酒送服，每日3次，
3、腸癰、肺癰：甜瓜子15g，白糖15g，搗研，開水沖服，每日1-2次。
『捌』 瓜子有哪些種類
瓜子可以說是閑暇時候追劇聊天的好伴侶了。我最喜歡吃的就是奶香奶香的葵花籽，因為比較方便，吃起來不容易硌到牙齒。當然了，瓜子的種類也是有很多的，而且口味也是各種各樣的，蘿卜白菜各有所愛，不同的瓜子也是有著很多的愛好者。那麼，接下來就讓我們來盤點一下幾種不同的瓜子吧。
一、西瓜子
西瓜子外形是呈黑色的，扁扁的一個。你吃西瓜的時候，那裡面的籽就可以通過炒來製作成我們常吃的一種瓜子。西瓜子的口味比較常見的就是咸口的還有就是甜口的，我個人還是比較偏向於甜瓜子。西瓜籽的外殼是很堅硬的，所以年紀很小或者是年紀比較大的還是不太建議去食用。
瓜子可以吃，但是吃也要適量，不能一次就吃很多，不然是很容易上火的，而且舌頭在吃完很多瓜子之後也不舒服。一般吃的時候可以喝上點茶，搭配著來還能解膩。
『玖』 甜瓜的營養價值 甜瓜怎麼吃好吃
甜瓜，別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，為葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。每100克甜瓜瓤肉內含蛋白質0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。甜瓜子含脂肪油
27％，其中有亞油酸、油酸、棕擱酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等，含球蛋白及谷蛋白約
5.78％，另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫蘆素b、e等結晶性苦味質。
甜瓜具有良好的保健功效。
（1）清暑熱。解煩渴甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素b；、c等，且水分充沛，可消暑清熱，生津解渴，除煩等。
（2）幫助腎臟病人吸收營養甜瓜中含有轉化酶，可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。
（3）保護肝臟甜瓜蒂所含的葫蘆素b能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
（4）催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫蘆素b、e等結晶性苦味質，能刺激胃粘膜，內服適量，可致嘔吐，但不為身體吸收，而無虛脫及中毒等弊端。
（5）殺蟲現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用於治療蟲積病症。
（6）補充營養甜瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。