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如何把泡麵做到最好吃不辣

發布時間: 2022-07-07 22:42:30

A. 方便麵怎麼泡才最好

揭秘!連康師傅都不會的泡泡麵方法,為什麼泡夠3分鍾才最好吃

泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工,通宵煲劇,打游戲的夜貓子們的傳奇美食。

而現在很多人吃泡麵,並不是完全追求泡麵操作的便利性,而是在吃法上的不斷創新。不過,無論是多復雜多壕氣的泡麵,它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。

但是,有多少人真的會泡泡麵呢?

相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣,認為泡麵就是把袋子里的面餅,調料包,蔬菜包,油包拆開全部放入容器里,再倒入100℃的開水,沒過面餅後蓋蓋,燜至面條變軟就可以吃了。

然而這種方法太低級了,它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來!活了20多年,很多人不知道泡麵應該這樣泡,因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。

1.首先取出面餅,將蔬菜包拆開倒入,加入100℃的開水,蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟,蔬菜也有所泡發。

2.此時將裡面的泡麵水倒掉,加入調料包和油包。

3.再加入適量的開水,蓋蓋浸泡約1分鍾。

4.全程時間加起來3分鍾即可,這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂,同時面條的軟硬度,蔬菜的口感都恰到好處!

當然此刻會有不少人問,為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢?早1分鍾,或遲1分鍾,泡麵難道就不好吃了嗎?對一個窮凶極惡的人來說,等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子,時間不應該越短越好,為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢?

然而最讓人驚訝的是,生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點,而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在,只要把面條切得細一點,這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止,並沒有公司投入生產,其中的秘密卻令人毛骨悚然!

其實,泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念,其中還蘊含著神奇的心理學技巧。

人在面對食物的時候,3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激,會激發人對食物的美好憧憬,從而讓人胃口大增,這樣泡麵就會給人加深好印象!

可一旦超過了3分鍾,甚至5分鍾以上,人對食物的期待心理就會慢慢減弱,心理愉悅感自然就下降了,鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應,甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間,卻是最佳等待時間,就是抓住了消費者共同的心理狀態,於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。

所以泡泡麵最正確的方法是,開水分2次加,面泡夠3分鍾才最好吃。

但話又說回來,美食君向來不吃開水泡出來的泡麵,因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋,加菜,加腸,加鮑魚海參的無限慾望啊!擔心胖千萬別吃,既然要吃就要敞開肚子吃,這是對一包泡麵最起碼的尊重

B. 方便麵都不辣的...

康師傅超級福滿多袋裝泡麵排骨燉雞方便麵不辣,好多方便麵或多或少的都有辣椒粉,這個沒有吧,反正一點也不辣,吃了那麼多,終於有個不辣的了

C. 方便麵怎麼吃最好吃

第一種:Q彈炒泡麵

咱們首先把泡麵先用熱水浸泡5分鍾左右,大概變軟就可以撈出瀝幹了。然後往鍋里加入適量食用油,然後煎一個雞蛋,定型之後把雞蛋炒散。然後加入切好的胡蘿卜絲或者豆芽,包菜絲之類的口感好一些的蔬菜一起翻炒。翻炒一會,就加入燙軟的方便麵,調料可以放方便麵自帶的調料包,只放粉包不放油包。也可以加入生抽,醬油,食鹽,雞精,和一點點辣椒粉一起翻炒,出鍋之後撒上蔥花就可以吃了。也可以搭配一些牛肉或者五花肉一起炒哦。

大家平時在家追劇或者是無聊的時候,也可以把方便麵壓碎,然後把粉包,菜包,油包取出來。然後把撒上適量的粉包調料,在袋子里攪拌晃動均勻著吃,味道也很好的哦。小時候最喜歡的就是這樣的干吃方便麵的方法,而且味道比香脆面要好吃很多,大家喜歡的可以試試哦!

D. 怎麼把泡麵做的更好吃

1、將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

2、建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵

3、 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。

泡麵麵包 ≮美食原料≯
熱狗麵包 1個、沙拉醬 1大匙、蕃茄醬 1大匙、泡麵面條 1/2包、泡麵調理包 1包、泡麵酸菜包 1包。

≮美食做法≯
1、將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。

2、將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

3、使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適

4、你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡,也是一種很不錯的吃法喔!

西式餐面 ≮美食原料≯
鮭魚片 1片(約180公克)、四季豆 6條、紅蘿卜 1/3條 、玉米 1/2條、太白粉 1小匙、水 1/3杯、米酒 1小匙、鹽 2小匙、泡麵面條 1/2包、泡麵蒜辣醬料包 1包、泡麵調理包 1包。

≮美食做法≯
1、鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金%%即可。

2、四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。

3、將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。

4、將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。

E. 如何做泡麵最好吃

1.方便麵應該煮著吃

很多人都習慣將方便麵用熱水浸泡幾分鍾就開始食用,當然,也有習慣將方便麵放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便麵的標准吃法,但是在條件允許的時候,方便麵還是應該煮一煮。方便麵里的油脂難溶於水,如果僅僅是把面泡熟,面餅里的油脂含量依然很高。所以說在烹飪的時候最好選擇把面餅煮熟,然後根據自己的口味放入一些食材,比如說蔬菜,還有蛋類,等等,這樣的話可以滿足人們對於營養的需求,而且也可以口感更好。

2. 盡量選非油炸面餅

雖然偶爾吃一次方便麵對人體的影響不是很大,但是對於經常食用方便麵的人來說,還是應該盡量選擇非油炸的面餅。因為油脂比較多的話對於身體健康來說是很不利的,所以說最好選擇油脂比較少的面餅。

3.吃完方便麵應吃些水果

雖然說方便麵食用方便,但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養,所以在吃完方便麵以後應該吃一些水果來維持身體的營養。吃完方便麵以後可以吃點蘋果,草莓等等的這些含有維生素比較多的食物。滿足維生素和礦物質的缺乏。