㈠ 牛油果怎麼吃 七種做法好吃到泣不成聲
1、填充美食
牛油果沒熟的話,可以先將其劈成兩半,在其中填充雞蛋、藜麥、蔬菜等美食,然後放入烤箱烘烤,直至填充物都做熟。如果是熟牛油果,這樣做則可能使果肉變得太糊,但如果是生牛油果,做出後的軟硬度則剛剛好。相比用麵包碗(西餐中的一道菜式,裡面通常灌以佐餐的湯汁或其它食物)盛放食物,牛油果作為承載品顯然更營養健康。
2、將其磨碎
用磨蔬果的器具,將未成熟的牛油果碾壓、磨碎,就像做出含有豐富奶狀物的芝士一樣,美味可口。將磨碎的牛油果搭配炒雞蛋,放入沙拉中,或者撒在各種菜餚上都不錯。
3、炸牛油果
將未熟牛油果切成稍厚的一片片,裹上芡粉和麵包糠,放入油鍋中煎至兩面金黃即可。
4、塞進玉米卷餅中
將未熟牛油果切丁後裹入玉米卷餅中,然後放入烤箱烘焙,牛油果會變得十分柔軟美味。
5、混入炒菜中
將未熟牛油果混入其他炒菜中,比如與蔬菜同炒,牛油果會變得外焦里嫩,十分美味。
6、放烤架上烤
將未熟牛油果放在烤架上烤,稍稍烤焦表皮,但能維持它的原型。吃前在上面淋些檸檬汁,撒點海鹽即可。
7、用醋浸泡
將未熟牛油果切片放入食醋(白醋、蘋果醋、葡萄酒醋等)中,可以使牛油果變得松軟且能去除生味。可將浸泡後的牛油果夾在麵包或者卷餅中食用,也可以切丁放入沙拉中。
㈡ 牛油果怎麼做好吃,牛油果攻略了解一下
牛油果的5款超簡易做法:
1.牛油果沙拉:番茄,洋蔥,香菜,牛油果切丁,加橄欖油和美國沙拉醋調味,最後灑點鹽和胡椒粉.幾分鍾搞定.美味沙拉且超簡便.(如不喜歡洋蔥的辛辣,可換成西芹丁)
2.牛油果湯:清水放入搗碎的牛油果,水開後放鹽,胡椒粉和香菜末.起鍋.喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開.
3.去皮,切成小塊,加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等,放入打汁機里製成奶昔。
4.把果肉切成小塊,用少量橄欖油在鍋里炒一下,放鹽和蒜粉調味。用麵包蘸吃或抹麵包/三明治
5.牛油果對切,去掉核,皮向下,裝在盤里,在果核留下的洞里,加點兒醬油和芥末,吃的時候,拌勻芥末醬油,用勺子舀下一小塊,蘸著醬油汁吃即可。
㈢ 牛油果怎麼做才好吃
牛油果表皮發黑,捏上比較軟時食用最佳,與蘋果共同存放可加速牛油果的成熟速度。
麵包最好用全麥或黑麥麵包。越糙越好。相信我絕對會比白麵包更有口感和層次的。用吐司機烘一下更香。
牛油果視大小和個人口味決定用一個還是半個。放到碗里碾碎,擠入幾滴檸檬汁,加入孜然粉,鹽,黑胡椒。可選擇性加入辣椒粉/辣椒碎/洋蔥粉/大蒜粉。鋪在烤好的吐司上。
平底鍋少許橄欖油,打入一個蛋。煎蛋嫩滑的秘訣是中小火,加幾滴水製造蒸汽,然後蓋鍋蓋慢慢燜熟。
看到蛋白凝結但蛋黃還是流動狀就可以關火,小心的鏟出來放在牛油果吐司上。
㈣ 在你看來,牛油果怎麼做好吃
牛油果又名「鱷梨」,是著名的熱帶水果之一,其營養價值非常高,味道也很獨特,果肉柔軟,似乳酪,有核桃的香味,是不可多得的水果,無論小孩、老人、孕婦還是女士,多吃牛油果對身體都很有益處。
1、直接食用。將牛油果洗干凈,去皮去核,切成小塊,直接食用,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司。3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法,牛油果切開後,用小勺舀起,當果醬,塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個,對半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝去外皮,將果肉切成0.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。
㈤ 牛油果營養豐富,那要怎麼做才能好吃呢
牛油果做奶昔牛油果非常簡單,而且很好吃,首先將牛油果清洗干凈,去掉果皮和果核,就果肉切成小塊,然後將果肉小塊放入攪拌機中,添加適量的酸奶和蜂蜜,將它們攪拌在一起,最需要的食材:牛油果3個 檸檬汁3勺 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜兩瓣 香菜幾根( 不喜歡可以不放) 鹽適量 辣椒粉適量最簡單方便的就是用醬油加芥末一起吃,或者拌點沙拉醬,因為我覺得牛油果本來沒什麼味道,但是在壽司店吃牛油果壽司就覺得很好吃!
㈥ 牛油果怎麼弄好吃一點
牛油果可以做牛油果雞蛋三明治、牛油果意麵、牛油果「刺身」、牛油果奶昔等好吃的。
牛油果雞蛋三明治。將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎,取一隻比較熟的牛油果,挖出果肉加入雞蛋碎,可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻,最後夾在麵包中間。
2.牛油果意麵。將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀,依口味加入海鹽和黑胡椒調味,並加入適量橄欖油。然後將做好的牛油果泥和煮熟的意麵拌勻,加一些小番茄和玉米粒就可以了。
3.牛油果「刺身」。先將牛油果切成兩半去核,用刀橫向劃開切成小片。裝盤後淋一些醬油,撒上芝麻裝點,吃的時候配合一些芥末口感更好。
4.牛油果奶昔。牛油果切成塊,和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進攪拌機,打勻即可。如果想吃冰的,可以加一些冰塊一起打。
㈦ 牛油果怎麼做能做的好吃呢
牛油果又叫鱷梨,牛油果雖然是號稱減肥人士的最愛,被各路媒體宣傳一波之後,更是成了健身達人的心頭好,但實際上牛油果的脂肪含量並不低,而且牛油果的味道帶著一股淡淡的奶油香,對於吃不慣的人來說,牛油果其實是很奇怪的水果,味道很淡,綠色,看上去就沒什麼食慾。
一、牛油果與酸奶
這是最簡單的一個關於牛油果與酸奶的吃法,首先將牛油果對半切開,取出牛油果的核,然後把牛油果肉直接挖出來,放入榨汁機,其次倒入一杯酸奶,攪拌一分鍾。把牛油果和和酸奶充分混合,就可以直接開始吃了。
㈧ 牛油果怎樣弄比較好吃呢
牛油果怎麼吃
牛油果既好吃又有益,是很多人喜愛的水果,它的吃法可有不少呢!來看看牛油果怎麼吃吧!
1、直接食用
將牛油果洗干凈,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然後拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開,用小勺舀起,當作果醬在麵包片塗抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
㈨ 牛油果怎麼做比較好吃
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個,雞蛋3隻,鹽適量,香油少許,黑魚子醬少許
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切塊。
2、取一大碗,打入雞蛋,加入鹽,把雞蛋打散。
3、再加入溫水,一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。
4、然後加入牛油果,上蒸鍋蒸15分鍾左右。
5、出鍋淋上香油,擺上少許魚子醬裝飾即可。
薯片牛油果鮮蝦沙拉
材料
九節大蝦吃多少准備多少芒果1個牛油果1個什錦蔬菜丁適量黃瓜半隻蛋黃醬適量凱撒醬適量喜歡芥末的(可略)一丟丟黑胡椒適量
做法
1
准備好要用的食材,薯片最好用樂事原味桶裝的那種,形狀規格比較統一規整。我在製作的過程中還是換了用樂事的,擺起來整齊好看些。

㈩ 牛油果要怎麼弄才好吃
1、先將對半切,方便取果肉然後把牛油果肉挖出,做准備。
2、准備好牛奶,不用太多,如果你用一個牛油果的話,就用一瓶250毫升的牛奶就可以了,也可以多加一點,這樣牛奶味會變重。記住~!!!!如果你買的牛奶是本身就帶有甜味的,那麼在第四個步驟的時候就要注意了!!!
3、然後將牛奶和牛油果都倒進攪拌機裡面,再挖一勺煉乳帶入,記住,牛奶如果是甜的,就要少放或者不放,我之前試過用旺仔小牛奶,是直接不用加煉乳的,因為本身就很甜了。用純牛奶的話就按照個人口味加,一般是鐵勺子一勺。
4、放在一起用攪拌器打~~牛油果很好打,一下下就和牛奶融合在一起了。然後試試味道,可以再自行添加煉乳。