A. 開花彩色饅頭的做法
開花彩色饅頭的做法非常的簡單做法,分享如下。
1、紫薯,南瓜去皮洗凈後隔水蒸熟!分開蒸熟,呵呵!波菜洗凈,用料理機打成汁!
2、南瓜蒸熟後用勺子按壓成泥,灑上泡發粉,酵母粉,和上麵粉!紫薯也同上!波菜打汁後加溫後加泡打粉,酵母粉和麵粉!
3、和好面後醒粉,一個小時左右!
4、取兩種顏色的粉,分別做成長條,分別卷在火腿上!
5、做好後放鍋里隔火蒸上15分鍾至20分鍾!就可以開吃啦!
開花饅頭是一道美味可口的漢族小吃。形狀美觀,色澤雪白,質地松軟,富有彈性,誘人食慾。面團要和得軟硬適度,不宜過軟,以免發酵後吸收過多的乾麵粉,成品不開花。
B. 如何在家做彩色饅頭
主料
麵粉適量
南瓜適量
黑芝麻適量
酵母適量
彩色小饅頭的做法步驟
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1.原料圖
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2.黑芝麻磨成粉
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3.南瓜蒸熟打成泥
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4.菠菜打成泥
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5.酵母用溫水化開
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6.菠菜泥和面加酵母合成面團
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7.黑芝麻和面加酵母合成面團
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8.南瓜和面加酵母合成面團
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9.溫暖處發酵至兩倍大。
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10.團成小饅頭上鍋蒸10分鍾即可。
小竅門&溫馨提示
*發酵的時候要蓋上濕布或者保鮮膜,不然皮會乾裂。
*發酵好的面團團成小饅頭之後要在放置10分鍾在蒸。
*要涼水蒸,上汽後蒸10分鍾,因為饅頭較小,如果大饅頭要時間延長。
C. 路邊上大媽賣的」彩色饅頭」,在家裡怎麼製作
在家自己製作彩色饅頭的方法和步驟,如下:
彩色饅頭需要用到的食材有:麵粉、紫薯、南瓜、紅心火龍果、牛奶、酵母粉。
家庭版的饅頭就做好啦,小朋友看到一定想吃的哦,這樣做出來的饅頭既營養又美味,還可以解決小朋友平時不愛吃蔬菜的習慣!
D. 不加色素的五彩饅頭怎麼做你會做嗎
現在人吃飯,不但講究個吃飽,還要精緻,要色香味俱全。最近網上一款五彩饅頭很受大眾歡迎。今天就跟大家來聊一下五彩饅頭的做法。