『壹』 薏仁百合排骨湯怎麼做好吃
材料
葯材薏仁25克、百合15克食材排骨100克調味料鹽適量
做法
1、薏仁洗凈，浸水7～8小時；排骨洗凈，用滾水汆燙備用。
2、葯材、食材加適量水一起放入鍋內，燉煮至排骨熟爛。
3、最後加鹽調味即可。
葯材功效
從中醫的角度來看，肺主皮毛，臉部的皮膚問題大多是由於體內的熱邪作用於皮膚所致而薏仁和百合有利濕熱、潤肺的作用，經常食用，不但可增加皮膚營養，也可促進新陳代謝，改善皮膚雀斑、扁平疣等症狀，進而加強皮膚的抵抗力。
醫師叮嚀
百合有干、濕兩種，一般在超市買到的是濕百合，顏色較白，洗凈之後就能煮了；中葯房買到的是干百合，顏色較黃，在煮之前須用水浸泡半天左右，但其泡軟後一般不會有苦味，且較易煮熟。
『貳』 百合排骨湯的做法，百合排骨湯怎麼做好吃，百合
用料
主料
百合300克
豬小排500克
輔料
油
1勺
鹽
半勺
百合燉排骨的做法
1.
將鮮百合的鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗凈後在沸水中浸泡一下可除去苦澀味
2.
將處理好的百合瀝干備用
3.
排骨切小段
4.
將排骨段放入鍋里，煮開後撈出浮沫，蓋上鍋蓋，燉20分鍾
5.
排氣，放入百合和鹽，再燉10分鍾即可出鍋
烹飪技巧
1、百合首先除去苦澀味，湯的口感更好；
2、新鮮的百合不用燉太久，排骨燉至八成熟再加入百合。
『叄』 百合枸杞骨頭湯怎麼做好吃，百合枸杞骨頭湯
食材
主料
骨頭
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
百合
40克
枸杞
30克
水
300毫升
步驟
6.放入足夠的水.
然後把碗放在高壓鍋里.
直接蒸一個鍾小貼士
枸杞和百合需要提前浸泡.
建議放鍋里之後時間燉一個鍾.
『肆』 百合煮排骨湯的做法
我先把排骨清洗，之後在鍋里加上水和一些生薑片，把排骨燉煮之後。在往鍋里放入新鮮的百合，添加上適量的鹽就好。
『伍』 百合煲湯怎麼做好吃
百合排骨煲湯做法
用料：排骨 一條
白蘿卜 一個
百合 少許
枸杞 少許
鹽 一茶匙
雞精 適量
做法步驟：
1、備好所需用料，排骨提前放入開水中灼洗干凈，白蘿卜切塊
4、燉呀燉呀，一個小時慢慢的過去了，燉湯講究的時間，所以現在的電器也很方便，我們只需坐著等就好，無需看火，湯燉好後撒入清洗干凈的枸杞就可以出鍋了
5、燉好的湯加入適量的食鹽，雞精就可以喝了，喜歡的可以加點芹菜，味道更好些
6、成品百合排骨湯做好了。
功效：入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
1、百合排骨湯含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
2、百合排骨湯富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
3、百合排骨湯有著豐富的肌氨酸，可以增強體力，讓人精力充沛。
『陸』 百合蓮藕骨頭湯怎麼做好吃，百合蓮藕骨頭湯
主料豬脊骨500g蓮藕500g百合干品20g 輔料鹽適量胡椒粉適量雞精適量
步驟
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟11.豬脊骨用砍刀砍成小塊。
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟22.砍好的豬脊骨冷水下鍋放入火上焯一下水，然後洗凈血污浮沫。
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟33.蓮藕去皮洗凈切成小塊。
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟44.百合提前用水泡發一小時。
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟55.把洗凈的骨頭、蓮藕、百合放入電壓鍋內。
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟66.加入適量水，接通電源選擇「排骨」功能，讓電壓鍋開始工作。
百合蓮藕骨頭湯的做法步驟77.電壓鍋結束工作瀉壓後放入適量鹽、少許胡椒粉和雞精即可食用。
『柒』 百合煲排骨湯，可以這樣搭配嗎
4.瓦鍋內加水，所有材料倒入瓦鍋中，蓋上鍋蓋，燉1.5小時，然後適量加鹽，再燉幾分鍾，關火即可食用。
小貼士
1、排骨記得要焯水，這樣的湯水才不會混沌；
2、加鹽後再燉幾分鍾，讓排骨內的營養充份溶解在湯水中。