A. 枸杞頭怎麼炒好吃
主料：枸杞頭500克。
輔料：干辣椒1個。
步驟：
1、准備好枸杞頭。
B. 枸杞尖怎麼做好吃
主料
7.
炒好准備出鍋了
C. 枸杞怎麼做好吃
枸杞怎樣吃更有效？
答：枸杞有多種吃法，比如：可以做湯時放上幾棵，可以泡茶喝，可以直接放到嘴裡吃。但我以為最有效的吃法是泡水喝。
每天，把十五棵左右的枸杞放入杯子中，先沖入溫開水，搖上幾搖，然後把水倒掉。這樣是為了把枸杞表面的雜質洗掉。
然後，沖入開水，過上幾分鍾就可以喝了，這一杯水喝完可以再續，能喝一整天，到晚上把杯子里的枸杞吃掉就行了。
用杯子泡水喝，好處是可以把枸杞里天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜鹼、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分泡出來，便於人體吸收。
但是，有些人喝了會上火，最好加上三朵菊花，陰陽相剋，平平進補。
D. 枸杞頭怎麼吃枸杞頭怎麼做好吃
1、把枸杞頭放在清水裡泡洗干凈。
2、清洗干凈後，再瀝凈水分。
3、鍋中放適量的清水大火燒開，再放入一勺豬油，繼續燒開。
4、放入枸杞頭，調入適量的鹽，大火燒開。
5、燒開後立即關火，再調入適量的雞精，攪拌均勻即可出鍋裝盤。
6、注意事項：這個季節的枸杞頭很嫩，燒開立即出鍋開吃，時間長了會發黑。
E. 枸杞葉怎麼做好吃
【鯽魚花蛤枸杞葉湯】：
1、將鯽魚、花蛤洗凈待用。
2、枸杞葉洗凈，控干水分待用，姜切片、枸杞泡發好待用。
3、鍋下水燒開，放入花蛤焯水，然後用清水沖洗花蛤里的泥沙。
4、熱鍋冷油，放入薑片和鯽魚，撒入鹽，慢火煎至兩面微黃，淋入料酒。
5、加入適量清水，大火滾至湯色發白後然後再加入適量的熱水，煲沸後改小火繼續熬10分鍾左右。
6、放入花蛤和枸杞葉，等枸杞葉煮軟後即可。
【枸杞葉炒雞蛋】
1、枸杞葉洗凈後放入沸水中焯燙1-2分鍾，撈出過涼水，用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。
2、雞蛋在碗中打散，紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、濕澱粉、糖、鹽攪勻並調好味。
3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱，下入拌好料的枸杞葉和蛋液，不停鏟動。
F. 家裡的枸杞很多，那麼應該怎樣吃才最有營養
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。如果是買到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡前直接吃一把，方便，而且還不會費時間。這種吃法，有一個弊端，就是枸杞籽有點硬，嚼食影響感覺。不過也有人就喜歡這種感覺的！
平時有自己打豆漿的習慣的話，可以放一些枸杞進去，這樣枸杞變成了粉，所有的營養物質也就都吃進了肚子里，人體也容易吸收。比如鮮枸杞。燕麥粥燕麥30克，泡30分鍾後放入大米100克加水適量煮30分鍾成粥後再加入鮮枸杞50克，冰糖三克，繼續煮3分鍾此粥，可降低膽固醇的功效。
G. 枸杞煎方的好吃做法
挑選枸杞的小技巧，掌握後買的枸杞飽滿又好吃！
十月金秋，颯颯涼風。正是養生的好時候。
枸杞，有補腎潤肺的功效。
無論是泡茶，還是煲湯，都是好食材。
枸杞泡茶「好方」
01 枸杞+黃芪，補腎益氣
黃芪有溫陽補腎的功效，秋冬季補腎氣，可以將黃芪和枸杞同煮。
做法：黃芪用清水浸泡趕緊後，將其與枸杞放入鍋中用大火蒸煮，約莫20分鍾後即可飲用。
黃芪葯性較猛，進食的時候要注意防止上火，可以選用葯性較為溫和的黨參先試一下，如果沒有不良反應再用黃芪。要注意的是感冒的人和經期中的女性不宜食用。
02 枸杞+薏米，祛濕健脾
適合濕氣重的人食用
做法：清洗薏米，晾乾後放入鍋中小火清炒，出香味後和枸杞一同泡茶。
建議：薏米一定要炒熟後食用，體質虛寒的人不適合食用。
03 枸杞+菊花，清肝明目
搭配泡茶，有清肝明目的功效，適合長時間在電腦面前工作的上班族。
做法：取適量白菊花、枸杞子放入杯中用溫水沖泡，數分鍾後即可飲用。
菊花葯性屬涼，虛寒體質不宜飲用菊花茶。白菊花適合明目泡茶，黃菊和野菊適合清熱解毒。
泡枸杞不宜用開水，開水會破壞枸杞中的花青素。建議用45~60℃的熱水沖泡，能最大程度保留枸杞的營養物質。枸杞泡完水後，其中還保留著部分營養物質，也是可以吃的。
枸杞的「美味」吃法
除了泡茶，枸杞吃法眾多，還有以下這幾種：
1.煲湯
枸杞煲湯對身體好處多，可以補腎益氣，其含有的維生素A、枸杞多糖（LBP）有降血糖血壓的功效，可以美容養顏、提高身體免疫力。燉豬蹄、豬肝、排骨湯的時候，都可以加適量枸杞，不僅可以養生，還可以增添湯的風味。
●豬肝枸杞湯：取豬肝200~300g，枸杞50g，適量調味食材如八角、香果、老薑等。豬肝切片，鍋內放入食用油和調味食材煎炒後加水煮沸，再放入豬肝和枸杞文火慢燉，約莫半小時後加調味劑後即可食用。
2.煮粥
除了泡茶煲湯，枸杞煮粥也是不錯的選擇，可以讓枸杞的營養被充分溶解到粥里。
●山葯枸杞粥：取枸杞、粳米、山葯適量，山葯切片，洗凈後與枸杞、粳米加水放入鍋中，大夥煮沸後轉小火慢熬，大約15分鍾後出鍋。
3.干嚼
雖然枸杞的吃法多樣，但是無論是泡茶、煲湯還是熬粥，都不如直接嚼著吃有營養。因為干嚼能最大限度保留枸杞的營養，不過每次干嚼枸杞，量不宜超過20g（也就是用手抓一把的數量）。
如何挑選枸杞
吃枸杞，除了找對吃的方法，挑選好的枸杞也是十分重要的。那麼如何挑選營養價值高的枸杞呢？
「4步法」挑好枸杞
挑選枸杞，可以參考「看、聞、捏、泡」四個步驟來甄別枸杞的好壞。
01 看
首先是看外形，枸杞一般是暗紅色，自然風乾的枸杞，果蒂會帶有一點白。
但是有一些商家為了讓枸杞顏色更鮮艷，賣相更好，會用葯水浸泡枸杞，讓其變得十分鮮艷。當我們買枸杞的時候，如果遇到外表過於艷麗，需要細心分辨。
02 聞
枸杞有屬於自己的特殊清香。市場上為了讓枸杞保存更久，會用硫磺熏枸杞。
我們在買枸杞時，如果聞到枸杞上有特殊的味道，就應該果斷放棄購買。
03 捏
新鮮的枸杞外表乾燥，而放置過久或者經過葯水處理的後期會黏在一起。
抓一把枸杞在手上捏一下，如果沒有「黏糊糊」的感覺；鬆手後，枸杞很自然的散開，就證明枸杞質量是上乘的。
04 泡
還有一個最有效的鑒別枸杞的方法，就是把枸杞放進水裡泡一會兒。質量好的枸杞過了一會兒依然會浮在水面上；而劣質枸杞則會下沉
H. 用1斤枸杞怎麼做菜，並且要好吃
枸杞做菜好吃做法推薦如下：
主料
枸杞100g
水磨糯米粉65g
澄粉65g
白糖25g
糖桂花30g
純凈水100ml
開水150ml
紅棗50g
1. 准備材料
2. 將紅棗和枸杞用清水泡十分鍾，備用
3. 將泡好的棗去核，切成小塊
4. 將泡好的枸杞切成小塊，備用
5. 將澄粉和糯米粉混合，放入100ml純凈水
6. 調勻，成糊狀
7. 將150ml的開水倒入白糖中
8. 攪拌至溶化，無顆粒後倒入剛剛調好的麵糊中
9. 倒入切好的紅棗和枸杞
10. 倒入後，攪拌均勻
11. 加入糖桂花，可以試嘗下麵糊的甜度，依個人口味為准
12. 蒸鍋倒入水，大火做開，在等待時，把模具刷上食用油，防止脫模難。
13. 將調好的麵糊倒入刷好油的模具，放入蒸鍋
14. 大火，15分鍾
15. 出鍋後冷卻了再脫模，可以放到密封盒冷藏或冷凍在冰箱。