『壹』 蝦仁怎麼做好吃，小白菜炒蝦仁的家常做法
食材
主料
小白菜
300g
大蝦仁
10個
輔料
食用油
20ml
料酒
10ml
澱粉
1g
薑末
5g
蔥末
5g
鹽
1g
步驟
1.准備食材
2.蝦仁加入料酒，鹽澱粉抓勻備用
3.鍋中放清水，水開焯小白菜撈出過涼水備用
4.不用換水，焯下蝦仁變色撈出
5.熱鍋涼油煸香蔥薑末
6.下入蝦仁煸炒
7.在下入小白菜炒勻
8.下入少許鹽，滴幾滴蔥姜水提香
9.岀鍋前點幾滴雞汁提鮮即可成盤享用
小貼士
蝦仁用料酒腌幾分鍾去腥，小白菜焯水去青氣味，然後備齊食材快速翻炒保持小白菜綠
『貳』 白菜炒蝦仁的家常做法
白菜炒蝦仁的家常做法
料
白菜 200克
蝦 200克
蔥 適量
姜 2片
蒜 2瓣
澱粉 適量
糖 適量
料酒 適量
蚝油 適量
香油 適量
油 適量
白菜炒蝦仁的做法
白菜洗凈後直接用手撕成小片；蔥切蔥段，蒜剁成蓉，姜切末待用。
蝦去頭，蝦頭留用，剝去殼留蝦尾，挑去蝦線，沖洗干凈。
小貼士
白菜用手撕的方法更能保留其營養和口感，手撕的炒不會出很多的水，嚼起來口感脆脆的，刀切的白菜就會出水，口感也沒那麼脆口。
『叄』 白菜蝦仁的做法，白菜蝦仁怎麼做好吃，白菜蝦仁
蝦仁白菜的做法步驟
1
蝦仁化凍後洗凈，放入鹽和料酒腌一會。
2
加入蛋清和水澱粉，抓勻，此為上漿的過程。
3
白菜摘洗好，切小塊。
4
鍋中倒油，5成熱，放入蝦仁滑炒一下，撈出。
5
鍋中留底油，下入蔥姜蒜爆香，放入白菜翻炒。
6
炒至白菜8成熟時，放入蝦仁，加料酒、鹽和雞精調味，再翻炒片刻即可出鍋。
7
可以裝盤咯！
『肆』 蝦仁炒白菜怎麼做好吃
好友聚會、宴請賓客，總少不了做幾道「蝦兵蟹將」。這些帶殼的小東西很能引出人們的食慾，使席間氣氛瞬時熱絡起來。但很多人都會把蝦頭直接丟掉，殊不知善加利用，也能做出令人食指大動的美味：將蝦頭煸炒出的蝦油和蝦膏均勻的附著在白菜上，白菜葉充分吸收了蝦的濃郁滋味，口感妙不可言。
『伍』 白菜蝦仁怎麼做
白菜蝦仁的用料
白菜 五片蝦仁 適量鹽 一小勺豬肉 兩三片芝士 適量香菇 適量
白菜蝦仁的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
所有材料備好，香菇白菜切成小塊
步驟 2
慢火將豬肉熬出油，放入白菜，開大爆炒，加入香菇，蝦仁。加入鹽繼續爆炒
步驟 3
把芝士放到這些食材裡面，蓋上鍋蓋，開小火燜個兩三分鍾
『陸』 蝦仁洋白菜怎麼炒好吃
蝦仁白菜的做法1.白菜洗凈斜切片備用
2.青蝦洗凈剝去外衣切成寸斷備用
3.起油鍋，蔥姜爆香
4.放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油後倒入少量料酒和白糖
5.放入白菜同炒，炒至白菜稍軟，放入少量醬油繼續翻炒
6.出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可
『柒』 蝦仁白菜最正宗的做法
前言
蝦仁，選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，與白菜搭在一起，味道極其鮮美，無需添加雞精。自己剝蝦仁就是好，看料多多的。
材料
主料：蝦15個；
輔料：油適量、鹽適量、白菜適量
蝦仁白菜
1
蝦洗干凈
2
蝦擠成蝦仁，白菜准備好
3
鍋內放入食用油，油溫高，放入白菜煸炒
4
煸炒也會兒，放入水，蓋上鍋蓋，煮一小會兒
5
白菜煮爛之後，放入嚇人
6
煸炒至蝦仁變色，加入鹽，即可出鍋
小貼士
自己剝的蝦仁極其鮮美，無需添加雞精
『捌』 白菜炒蝦仁的做法，白菜炒蝦仁怎麼做好吃，白菜
步驟
白菜炒蝦仁的做法步驟11.備好食材。
白菜炒蝦仁的做法步驟22.白菜洗凈切開。
白菜炒蝦仁的做法步驟33.蒜切末。
白菜炒蝦仁的做法步驟44.鍋內熱油，爆香蒜。
白菜炒蝦仁的做法步驟55.放入白菜爆炒。
白菜炒蝦仁的做法步驟66.加入蝦仁翻炒。
白菜炒蝦仁的做法步驟77.加入蚝油翻炒均勻即可。
『玖』 求推薦一個簡單又好吃的白菜炒蝦仁的方法
我在家就是經常做啊。很快捷的好吃的。鮮蝦去殼去蝦線，用少許鹽、料酒腌制10分鍾，白菜去筋洗凈，豎刀切長條，姜切絲，蔥切段。熱鍋熱油，放入姜絲、蔥段煸出香味，放入蝦仁炒至變色，放入料酒、白糖，翻炒均勻，放入白菜，炒至白菜變軟，加入生抽，翻炒至白菜微微出汁，加入雞精，翻炒均勻，即可出鍋。然後這樣簡單的白菜炒蝦仁就做好了，然後很好吃，還很營養。
『拾』 白菜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 白菜炒蝦仁最正宗的做法
食材
白菜100g
蝦仁150g
油適量
鹽適量
姜適量
蔥適量
料酒適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
鮮蝦去殼去腸線用鹽，料酒腌10分鍾 .
2
白菜切小條 .
3
炒鍋放油，用姜絲蔥段熗香鍋 .
4
下蝦仁炒變色即盛出備用
5
鍋中余油下白菜炒 .
6
白菜呈透明狀時放入蝦仁 .
7
炒勻即可 ..