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如何用中葯熬好吃的粥

發布時間: 2022-07-04 19:46:54

⑴ 茯苓山葯粥怎麼做才好吃

你可以去葯店買茯苓 然後買新鮮的山葯 把茯苓用水煎出葯汁 再把山葯去皮切成小丁和大米一起下鍋 水開後加一點點鹼面 這樣的粥就好喝多了 山葯含有粗纖維 對身體很有幫助 生山葯也有葯效 這是款健脾養胃養生粥 你可以嘗試下

⑵ 如何用黃茋煮粥

做法一
第一步,取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鍾,將葯汁潷出備
用。
第二步,再加等量的清水燒開後煮15分鍾,再次潷出葯汁。
第三步,重復第二步的動作。
第四步,將煮過的黃芪葯渣撈出扔掉。將三次煮的葯汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。
黃芪粥提氣作用很強,最適宜早上喝,喝完之後,一整天都會精神十足。
這個粥方中,黃芪的用量不多,配上大米,很平和,屬於平補,在暑濕重的季節大部分人都可以吃一點。氣弱體虛的朋友,在三伏期間堅持每天喝黃芪粥,能夠提升中氣,增強免疫力,到了秋冬就不容易生病了。
三伏天暑濕傷氣,用黃芪進補正當其時。伏天太熱,常使人感覺懶洋洋的,不想多說多動,有的人身體發重、頭腦昏沉、出汗多、手腳發熱,還有的人雙腿浮腫、便秘等等,這些症狀正需要黃芪的葯力來化解。
注意:黃芪粥是補虛的,實證不宜。體虛、中氣不足、中老年人、大病初癒、手術後、放化療後的病人可以多吃。陰虛陽亢者、有表邪者則不宜。比如如果你今天受涼了,感受了風寒,那就是有表邪,那麼這兩天就不要喝黃芪粥。
說到這里,要給大家澄清一個誤區。許多人常常搞不清楚自己應不應該吃補葯,該補的沒有補,不該補的瞎補。有的人比較瘦,就認為自己應該多進補,有的人比較肥胖,就認為自己應該多吃排毒葯,不能補,害怕越補越胖。
就拿黃芪做例子,它大補中氣,與人參同功,是典型的補葯吧?可是它卻有減肥的作用,你相信嗎?
肥人多虛。大多數肥胖的人,都有氣虛的表現。對於這些體虛而又肥胖的朋友來說,喝黃芪粥補氣再好不過了。身體的贅肉都是代謝不掉的廢物堆積而成。喝了黃芪粥,人體的運化功能增強,贅肉自然沒有存身之地了。
做法二
第一步:取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起燒開,中火煮30分鍾,將葯汁潷出備用
第二步:再加等量的清水燒開後煮15分鍾,再次潷出葯汁。
第三步:重復第二步的過程。
第四步:將煮過的黃芪葯渣撈出扔掉。將三次煮的葯汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。
黃芪粥提氣作用強,適宜早上喝

⑶ 求養身的營養粥做法,最好加點中葯的做法,不要說加什麼什麼多少克多少克,我怎麼知道那多少克的量

山葯枸杞養生粥
原料:
山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山葯洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。

⑷ 葯膳熬粥怎麼熬法需要加米嗎還是就這幾樣煮熟了就可以

用料

主料

⑸ 熬粥,山葯+蓮子+茯苓+薏米+核桃,怎麼熬粥最好

茯苓是生活中很常見的中葯,很多人都會用它來煮粥喝,它的祛濕的效果是很好的,很多人都會用它作為祛濕的「好幫手」。茯苓的營養價值是比較高的,它有很好的祛濕效果,因而對脾胃的保養效果是很好的,但是茯苓怎麼吃效果最好呢?今天小編就給大家介紹幾種茯苓去濕效果很好的粥和湯,趕緊學起來。

4、茯苓赤小豆煲豬骨湯

吃茯苓赤小豆煲豬骨湯,首先是口感很好,湯汁香醇濃厚,喝著很爽口,同時它對人們的身體滋補的效果是很好的。茯苓赤小豆煲豬骨湯含有豐富的營養物質,不僅有祛濕利水的功效,同時還有溫補胃部、補氣益氣的效果,滋補身體的效果是很好的。原材料豬骨、扁豆、土茯苓、赤小豆,洗凈浸泡一會,豬骨切斷熱水燙一下,最後一起煮湯,煲上兩個小時,吃之前加食鹽調味就可以。

吃點茯苓煮的粥或是煲湯,對身體的去濕的效果是很好的,同時還有很好的溫補身體的效果,身體就會更加健康。茯苓紅豆薏米粥、荷葉茯苓粥、茯苓赤小豆煲豬骨湯、茯苓茅根煲豬瘦肉,2種粥,2種湯,對身體滋補的效果是很好的。2款粥對祛濕的效果好,同時還有很好的清熱去火的效果。2款湯有很好的去濕利水的效果,溫補的效果也很好。


⑹ 杜仲瘦肉粥的做法

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主食
杜仲粥的做法_杜仲粥怎麼做好吃
杜仲粥的做法專題為您介紹杜仲粥的推薦做法和家常做法,杜仲粥怎麼做好吃,杜仲粥的做法大全,以及杜仲粥相關的菜譜和做法。...

材料:
杜仲15克,豬瘦肉25克,大米100克。

做法:
1.先將杜仲用清水洗凈,颳去外層粗皮,然後用刀切成小片段,備用。

2.豬瘦肉用清水洗去血污,切成肉絲,備用(用味料腌好)。

3.大米用清水洗凈,備用。

4.把粥料准備就緒後,先將杜仲小片段放進沙鍋內,加適量清水,煮汁。待汁煮成後,撈出杜仲葯渣,再加進洗凈的大米,然後用武火煮沸後,改用文火煮粥。待大米煮糜後,放進豬瘦肉絲,再煮片刻便可。本粥可作主食食用。每天可服食2次。注意事項:1.杜仲性溫,若屬陰虛體質平時易於虛火上升者,宜少食或不食此粥。

2.本粥葯材的用量為一個人的用量。專家叮嚀:杜仲以質薄絲多為好,其中以四川產的杜仲為最好。

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板栗杜仲雞腳湯
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當歸杜仲魚湯
材料:鱸魚1條,當歸8g,杜仲8g,老薑數片,米酒少許,鹽少許,枸杞少許做法:1.將魚去鱗、內臟洗凈後,切成5段。2.將當歸、枸杞、杜仲...

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牛膝杜仲湯
材料:主料:牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,雞腿2~4隻,輔料:棗(干)15克做法:1.用原只雞或

⑺ 人參怎麼做粥

人 參是營養價值比較高的補品,現在隨著人們生活水平的提高,很多人都會用人參來滋補身體。將人參研磨成粉末就成為了人參粉,它可以用來煮粥食用,可以起到很好的補益身體的作用。那麼人參熬什麼粥好呢?
人參
1 人參百合粥
材料:大米150克,人參2棵,鮮百合25克,冰糖20克。

製作方法:

1、大米用清水洗凈,控干水分;人參洗凈切片;百合洗凈,掰瓣。

2、鍋內加適量水燒開,放入大米和人參煮開,轉中火煮30分鍾,加入百合、冰糖,煮至冰糖溶化即可。

人參

2 人參大棗瘦肉粥
材料:人參12克,去核大棗10枚,瘦豬肉50克,粳米100克,精鹽、味精各1/3小匙。

製作方法:

1、將人參用清水浸軟切片,備用。

2、瘦豬肉去筋膜洗凈切碎下入沸水鍋內氽燙,去其腥味;粳米洗凈後放入砂鍋中,加入人參片、大棗、瘦豬肉末、精鹽及適量清水一並煮粥。先用旺火燒沸後再用小火慢煮至粥熟肉爛即可。

3、每日1劑,分2次趁熱食完,連續服食10~15日。

人參

3 人參五味粥
材料:人參10克,五味子10克,麥冬10克,粳米150克,白糖25克。

製作方法:

1、將人參潤透,切成薄片;麥冬砸扁,去內梗,洗凈;五味子洗凈,去雜質;粳米淘洗干凈。

2、將粳米、人參、五味子、麥冬同放煮鍋內,加清水800克,置旺火上燒沸,再用小火煮35分鍾,加入白糖攪勻即成。

3、食法:每日1次,正餐食用。

人參

4 冰糖人參粥
材料:人參片3克,粳米100克,冰糖10克。

製作方法:

1、將粳米用清水淘洗干凈。

2、粳米、人參片放入鍋內,加清水適量,用旺火燒沸後,轉用小火煨煮成粥。

3、將冰糖放入炒鍋內,加少量清水熬成冰糖汁。

4、粥成時加入冰糖汁調味即可。

⑻ 各種葯膳粥的做法大全

很多中葯都具有防暑功效,如果巧加利用,便可充分發揮其防暑養生功效。

九種解暑葯膳粥

葛根粥

材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。做法:粳米洗凈後入鍋,加水適量煮粥,待熟爛時,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。作用:解暑清熱,生津止渴。適用於夏季發熱不退、口乾煩渴者食用。

清暑益氣粥

材料:西洋參2克,麥冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖適量。做法:先將麥冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分鍾,留汁500毫升左右,再將粳米加入煮成稀粥,熟時將西洋參粉末調入和勻,以冰糖調味即可。可早晚食用。作用:清暑益氣,生津止渴。適用於夏季高熱持續不退,無汗或少汗者食用。

荷葉蓮藕粥

材料:鮮荷葉1張,鮮蓮藕1節,粳米50克,白糖適量。做法:先將荷葉洗凈切碎,放入鍋內加水煎湯,濾取汁500毫升左右,再將蓮藕洗凈切成小粒,與洗凈的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味後食用。每天可食用3次。作用:清熱解暑,和胃。適用於夏季熱、食慾不振者食用。

蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖適量。做法:將蒲公英洗凈,放入鍋內加水煎煮,過濾取汁500毫升左右,再加入洗凈的粳米煮粥,待熟時加白糖調味,再煮片刻即可。每日1劑,可連用5~7天。作用:清熱解毒,利咽消腫。

菊花粥

材料與做法:菊花10~15克,研末;粳米100克,加水適量煮粥,待粥將成時,調入菊花末稍煮至沸即可食用。作用:清熱解暑,久服還能明目平肝。

薄荷粥

材料與做法:鮮薄荷30克或干薄荷15克,煎湯。再以粳米100克煮粥,待粥將成時加入薄荷湯及冰糖適量,煮沸即成。作用:有解暑清毒、祛風清熱之效。適用於風熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等症。

荷葉粥

材料與做法:鮮荷葉一張洗凈,煎湯取汁,同粳米100克、砂糖或冰糖少許煮粥服食。作用:氣味清香可口,而且有升清、消暑、清熱、寬中的功效。

麥冬粥

材料與做法:麥冬20~30克,煎取湯汁備用。粳米100克煮粥,待粥半熟時加入麥冬汁和冰糖適量,煮熟服食。作用:具有養心滋陰寧神、潤肺清熱之功效。

白扁豆粥

材料與做法:白扁豆60克或鮮白扁豆120克,粳米100克,同煮為粥,可作早晚餐食用。作用:有清暑化濕、健補脾胃的功效。

五款中葯防暑露

西瓜翠衣露

西瓜皮(即西瓜翠衣)100克,白糖適量。將西瓜翠衣洗凈,切細,放鍋內,加水煮沸15分鍾,取汁加蜂蜜即可服用。

功效:此中葯防暑露具有清暑解熱、瀉火除煩、利尿降壓等作用,對暑熱煩渴、口舌生瘡、小便短赤、高血壓都有一定的防治作用,實為夏令清暑之佳品。

菊花露

白菊花10克,白糖10克,同置茶杯內,沖入沸水,加蓋浸泡片刻,即可飲服。

功效:此中葯防暑露中的白菊花具有散風熱、清肝明目、解毒之功效,可用於防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等症。其所含的黃酮類物質有擴張血管、降低血壓的作用,故對高血壓病人更為適宜。

菊棗蜂蜜露

菊花50克、大棗5枚、麥冬20克,一同放入鍋內,加清水適量,煮沸15分鍾後過濾取汁,再加入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效:此中葯防暑露清香爽口,具有美容、養肝、健胃、明目、清熱、生津止渴和消除疲勞之功效。

三葉清暑露

鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克,一同放入鍋內,加清水適量,煎煮10分鍾,過濾,再加入適量蜂蜜(或白糖、冰糖)攪勻,冷後代茶飲。

功效:此中葯防暑露有清熱防暑、生津止渴之良效,實為盛夏消暑之佳品。

山楂麥冬露

山楂、炒麥芽、麥冬各15-30克,一同放入鍋內,加適量清水,煎煮20分鍾後取汁,再加入適量蜂蜜拌勻飲用。

功效:此中葯防暑露有開胃健脾、生津止渴之效,對中老年人夏日食慾不振,消化不良者適用。

在炎炎的夏日,人們經常會出現口渴、心煩、厭食、失眠等不適的症狀。人體丟失大量的水分和無機鹽稍不注意就會造成中暑。以上幾款夏季防暑露,可消暑生津、清熱解毒,不僅能補充體內的水分,還有防治疾病的功效。

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⑼ 山葯小米粥怎麼煮好吃竅門

冬天是適合吃山葯的季節,山葯往往也是人們冬天吃的最多的一種食物,而小米粥更是一年四季常吃了,冬天對於人體的消耗量非常大,並且熱量不足也非常容易患上感冒等疾病,所以冬季的飲食就變得至關重要了,雖說現在生活條件好了冬天也可以吃到很多食材了,但是小米跟山葯還是不變的冬季食材,今天我們就來為大家分享一下小米山葯粥的做法以及效果吧!

山葯小米粥選用:鮮山葯80g,小米50g,枸杞3g,清水2000ml,冰糖若干,對於身體虛弱的朋友來說選用淮山葯是最好的,這種山葯的補氣益氣效果非常好,枸杞也是補益的食材,所以這個粥很適合給大病初癒的患者喝可以最大程度的補充體力!

准備好材料之後先將主料稱重後小米淘凈枸杞洗凈浮灰,然後鍋上火加入清水2000ml,再用冷水加入淘好的小米,最後大火煮開轉小火慢熬20分鍾左右放入切好的山葯枸杞,大約煮半個小時就可以了,最後五分鍾的時候放入冰糖調味即可,如果家中有糖尿病患者不要放冰糖!

山葯小米粥還有一個功效是暖胃,最適合腸胃不好的朋友,小米容易消化並且富含多種微量元素,人體可以迅速吸收進去,山葯小米粥冬天喝益氣養身,建議在熬制的時候可以多煮一會兒,這樣小米粥不僅可以更加營養也會更加美味。