⑴ 鴨粥怎麼做法才好吃
鴨粥主料:鴨1500克,粳米50克
輔料:蔥白15克
調料:黃酒5克
教您鴨粥怎麼做,如何做鴨粥才好吃:
1. 青鴨去毛及內臟,切細,煮至極爛,再加粳米、蔥白煮粥。
2. 或用鴨湯煮粥,不放鹽,加料酒去腥。
健康提示:
補益脾有胃,利水消腫,滋陰血。
2. 適用於一切水腫病人。
3. 陰虛脾弱、大便泄瀉病人不宜選用。
小帖士-食物相剋
粳米:唐·孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清·王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。
⑵ 鴨粥的做法,鴨粥怎麼做好吃,鴨粥的家常做法
用料
大米 100g
鮮香菇 4g
鴨腿肉 100g
胡蘿卜 1/4根
干澱粉 1/2茶匙
橄欖油 2茶匙
鹽 適量
胡椒粉 少許
雞粉 少許
香菇鴨肉粥的做法
將大米淘洗干凈後,用清水浸泡30分鍾
將鴨腿肉切絲
用少許鹽、澱粉、1茶匙橄欖油拌勻,腌制30分鍾
將鮮香菇洗凈切絲,胡蘿卜切絲
在鍋中放入足量水燒開,放入浸泡後的大米和1茶匙橄欖油
調大火煮開後,轉小火繼續煮20分鍾
再在裡面加入香菇絲煮5分鍾,再加入鴨肉絲煮開
在步驟6裡面加入鹽、雞精、胡椒粉,撒入蔥薑末調勻即可
⑶ 簡易鴨肉粥怎麼做
鴨肉粥
鴨血
鴨肉
食鹽
蔥
姜
芹菜
冬菜
水
主料
調料
鴨肉粥的做法
1.米,洗凈;鴨血洗凈、切塊(如果沒有,可以不放);鴨肉洗凈、切丁;姜,切片;蔥,切小段;芹菜,切丁;苟杞,洗凈(可放可不放)。
10.再加入少許醬油,攪拌,再次煮開約五六分鍾,拔下電源即可。
⑷ 煲鴨粥怎樣做好吃
荷香冬瓜煲鴨粥
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大量實踐證明,香菇防治癌症的范圍廣泛,已用於臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體適應力有很大作用;香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便秘等。
小竅門
據《本草綱目》稱,早起空腹胃虛,食粥一大碗,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。晚間喝粥也可使腸胃得到滋養,卻不會導致肥胖,還能幫助睡眠,古人就稱它為食療同一。
⑸ 鴨肉粥怎樣才好吃
切碎,放到粥里啊
⑹ 水鴨粥怎麼煮才好吃
鴨肉粥的做法
材料
米,鴨肉,姜,蔥,鹽,醬油,食用油,水
做法
1.米,洗凈;鴨肉洗凈、切丁;姜,切片;蔥,切小段
2.炒鍋中入少許油。
3.油溫熱時下入鴨肉丁及薑片煸炒。
4.待鴨肉變顏色後放入米,炒約兩分鍾。
5.加水。
6.大米煮開,放鹽。
7.倒入電飯鍋,插上電源。
8.煮至粥熟
9.再加入少許醬油,攪拌,再次煮開約五六分鍾,拔下電源即可。
⑺ 嬰兒鴨肉粥怎麼做好吃
食材明細
純鴨肉80克
稀飯一碗
姜少許
香菇一個
芹菜少許
鹽少許
雞精少許
胡椒粉少許
蔥香口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
8
加入少許的鹽 雞精 胡椒粉調味。
9
適合寶寶吃的鴨肉粥就做好了。
營養鴨肉粥的做法步驟