❶ 青椒炒肉絲的好吃做法
【青椒炒肉絲】原材料：裡脊肉、青椒、食鹽、胡椒粉、生抽、老抽、澱粉、植物油、青椒、大蒜、生薑、豬油、白糖。
青椒炒肉絲就做好了，特別的入味好吃，特別的下酒下飯。
❷ 青椒炒肉怎麼炒好吃
❸ 請介紹下青椒炒肉片怎樣做好吃呢
青椒炒肉片，很家常的一道菜，當然也是很下飯的一道菜，胃口很不錯哦。青椒味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃虛寒，傷風感冒等症。青椒炒肉片，操作簡單，營養價值豐富。
主料：青椒2個、裡脊豬肉100g；
輔料：油10ml、鹽5g、醬油2ml、蔥3g、料酒5ml、五香粉2g、玉米澱粉3g、雞精2g、姜2g、蒜2g
青椒炒肉片
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准備好青椒。
❹ 請指點下青椒炒肉絲怎麼做才好吃
材料
材料：裡脊肉 300克、青椒5個、黑木耳適量。
調料：蔥姜適量、鹽適量、、蛋清1個、糖3克、料酒10克、生抽20克、雞精少許、澱粉適量。
做法
1.木耳提前泡發， 裡脊肉切絲加入鹽、蛋清、生抽、糖、雞精、料酒、澱粉抓拌均勻腌製片刻，泡好的木耳洗凈切絲，青椒洗凈切絲，蔥姜切碎。
2.油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒，炒至肉絲變色堅挺盛出備用。
3.鍋中再加少許油爆香蔥姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少許鹽翻炒均勻，把肉絲倒入混合翻炒，淋入適量的香油，翻炒均勻關火。
小訣竅
1.這是一道快手炒菜，青椒入鍋加入調味料翻炒均勻即可關火，不要時間長，以免影響青椒的口感。
2.將青椒換成蒜薹，就成了蒜薹肉絲了！
3.勾芡時，切忌：「紅清白黃」。意思就是紅色的肉如，豬肉、牛肉等用蛋清勾芡。白色的肉如，雞肉、魚肉等用蛋黃勾芡。
❺ 怎麼做出好吃的青椒炒肉
大家好辣椒炒肉大家都喜歡吃嗎？做辣椒炒肉到底是先炒辣椒還是先炒肉，今天就給大家分享一個最家庭版的做法，搭配上這道菜，開胃下飯，老公朋友來我家做客，個個都吃2碗米飯。
感謝大家閱讀小昕的文章，我是一個愛好美食的寶媽，每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法，讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食，歡迎關注轉發，再文章下方留言，我們可以互相分享做美食的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食
❻ 青椒炒肉絲怎麼炒嫩又好吃
主料：青椒2根、肉絲適量、醬油少許、蒜頭少許、鹽少許、雞汁少許
輔料：蚝油少許
1、青椒切成細絲兒。