『壹』 蒸豬血羹怎麼做好吃，蒸豬血羹的家常做法
主料
豬血
500g
輔料
板油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
蔥姜碎
適量
老湯
適量
步驟
1.取一小盆，倒入一碗豬血
2.板油切碎碎的，大約5g即可
3.蔥姜切碎
4.豬血中加入大半碗老湯，最多不超過1:1哦，慢慢的加，邊兌邊觀察，讓血漿能掛住碗即可，然後加入板油碎、蔥姜碎、花椒粉、鹽攪拌均勻
5.入蒸鍋，水開後
蒸8分鍾，關火兩分鍾後取出來即可
6.出鍋，嫩嫩的，喜歡可以淋點醬油更美味！
小貼士
1、血漿兌老湯可根據個人喜好，喜歡特嫩的可以按1:1的比例兌。
2、沒有板油可用豆油或花生油替代。
『貳』 怎麼蒸豬血
豬血羹
1 將鮮豬血放入盆中，加入溫水【溫水豬血比例為1比1，水溫度不要過高，不然將豬血燙熟了】
2 放入精鹽、味素、少許花椒面、蔥花、薑汁、加入少許豆油攪勻。
3 上蒸鍋大火蒸約10分鍾即好
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『叄』 蒸豬血怎麼做好吃又嫩
蒸豬血要按比例調制，一份豬血，加入兩份水，再放入五香粉，蔥花，味精，鹽，攪拌均勻後上鍋蒸，10到20分鍾，蒸出來的豬血，又香又嫩
『肆』 請蒸豬血，怎麼做
清蒸豬血就是清蒸豬血羹。豬血含有豐富的蛋白質和維生素，有增強機體免疫力，可以提供身體所需的微量元素。把豬血蒸成羹食用，口感細膩，味道鮮美，非常的有營養，補血養顏的功效。下文就是清蒸豬血羹的做法。
清蒸豬血的食材用料：新鮮豬血500ml ，水500 ml，蔥，姜，鹽，味精，五香粉，色拉油都是適量。
清蒸豬血的操作方法：
01 把豬血倒入碗中，兌入相同份量的水，攪拌均勻。
02 切少許蔥，姜備用。
03 在豬血里放入五香粉，鹽，味精，再放入切好的蔥，姜，攪拌均勻。
04 最後放入一匙色拉油，略攪拌一下。
05 然後把豬血放入鍋中蒸，可待水開時候放進鍋中，大概蒸8分鍾的時間。
06 在蒸的過程中，要經常開蓋放氣，用筷子插插豬血，下面未凝固的豬血會流露出來，這樣做可避免夾生。
07 清蒸豬血羹越嫩越好吃，為了不要蒸老，要經常試探著在凝固的豬血上插一插，豬血完全凝固後，表明沒有生的豬血，就要立即關火。
『伍』 蒸豬血的做法水的比例
用料
豬血 500ml
雞蛋 2隻
鹽 2勺
雞精 1勺
十三香 1勺
清水 500ml
蔥 1根
姜 1塊
食用油 2勺
蒸豬血（豬血羹）的做法
將雞蛋打入盆中，加鹽2勺、雞精1勺、十三香1勺，攪散成蛋液，將雞精、鹽徹底融化進蛋液；
『陸』 蒸豬血羹的做法，蒸豬血羹怎麼做好吃，蒸豬血羹
主料
豬血
500g
輔料
板油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
蔥姜碎
適量
老湯
適量
步驟
1.取一小盆，倒入一碗豬血
2.板油切碎碎的，大約5g即可
3.蔥姜切碎
4.豬血中加入大半碗老湯，最多不超過1:1哦，慢慢的加，邊兌邊觀察，讓血漿能掛住碗即可，然後加入板油碎、蔥姜碎、花椒粉、鹽攪拌均勻
5.入蒸鍋，水開後 蒸8分鍾，關火兩分鍾後取出來即可
6.出鍋，嫩嫩的，喜歡可以淋點醬油更美味！
小貼士
1、血漿兌老湯可根據個人喜好，喜歡特嫩的可以按1:1的比例兌。
2、沒有板油可用豆油或花生油替代。
『柒』 蒸豬血的做法水的比例
比例為1比1。
豬血，豬血的營養十分豐富，素有「液態肉」之稱。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的蛋白質經胃酸和消化系統分解後，可產生解毒和潤腸的功效，它會讓不利於身體的有害物質統統消除，堪稱人體污物的「清道夫」。這個綿長的冬季，到處籠罩霧霾，不妨多吃些豬血，把吸進肺里的霧霾清理出來。豬血的做法很多，血腸血塊血豆腐，都是大愛，當然更喜歡蒸豬血羹，這是姐家自己養的豬，真正的綠色食品，除了灌制豬血腸，又蒸了豬血羹，打開鍋嫩嫩的豬血羹香飄四溢，忍不住的去品嘗，味道美極了！
主料
豬血1碗
老湯大半碗
輔料
板油適量
蔥花適量
花椒粉適量
姜適量
鹽適量
1.取一小盆，倒入一碗豬血
2.板油切碎，大約5g即可
3.蔥姜切碎
4.豬血中加入大半碗老湯，最多不超過1:1哦，慢慢的加，邊兌邊觀察，讓血漿能掛住碗即可，然後加入板油碎、蔥姜碎、花椒粉、鹽攪拌均勻
5.入蒸鍋，水開後 蒸8分鍾，關火兩分鍾後取出來即可
6.出鍋，嫩嫩的，喜歡可以淋點醬油更美味！
小竅門
1、血漿兌老湯可根據個人喜好，喜歡特嫩的可以按1:1的比例兌。
2、沒有板油可用豆油或花生油替代。
『捌』 蒸豬血怎麼做好吃，蒸豬血的家常做法
豬血羹
1
將鮮豬血放入盆中，加入溫水【溫水豬血比例為1比1，水溫度不要過高，不然將豬血燙熟了】
2
放入精鹽、味素、少許花椒面、蔥花、薑汁、加入少許豆油攪勻。
3
上蒸鍋大火蒸約10分鍾即好
『玖』 怎樣蒸豬血好吃
豬血可以做成蒸豬血丸子吃。味道非常的美味可口。豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，是湖南邵陽地區的漢族傳統名點，屬於湘菜系。隨著地域美食的揚名，智慧的瀏陽人也將此味美食食材收錄於瀏陽蒸中，於是乎再添了一味經典。
經典美味仍然不斷煥發新光彩
美食也在歲月里有些許的演化與升級，近幾年，又在原料中增加了雞蛋，每丸一蛋，於是又稱為金錢丸，味道尤美。雞蛋的鮮增加了豬血丸子的營養吃法。
美味番外傳說
相傳一家人家中十分貧窮，無奈之下母親將孩子送上寺廟撫養，希望可以有一口飯吃。母親每個月都會上山看孩子。看著孩子十分瘦弱，母親十分心疼，但孩子住在寺院之內不能吃葷，於是母親想了個辦法，把豆腐捏碎，中間參入肉末和豬血，揉成圓餅，把它們烘乾，放在兜里帶上山給孩子吃。於是便有了這豬血丸子。