Ⅰ 肉炒蔥頭的做法
洋蔥炒肉的用料
洋蔥1個 豬肉150克
鹽適量 油適量
干辣椒
洋蔥炒肉的做法
步驟6
調入適量鹽和味精。
Ⅱ 洋蔥炒肉家常簡單做法
步驟11
成品
洋蔥炒肉絲的烹飪技巧
切洋蔥時，先將洋蔥對半切開放水中浸泡一會，可以降低對眼睛的刺激。
Ⅲ 洋蔥炒瘦肉怎麼炒好吃
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們日常生活中常食用的家常菜。可口營養,而且味道鮮美。下面我來味大家詳細講解一下做法。
經驗分享：提前腌制的肉片做出來口感更佳的滑嫩，炒洋蔥要注意火候，太老了影響口感，太生會有嗆鼻的味道。
Ⅳ 洋蔥炒肉怎麼做好吃
1.肉絲用少許鹽和料酒腌制5分鍾，洋蔥切絲。
2.起油鍋開大火，油熱後倒入腌制過的肉絲，改小火翻炒，炒至肉絲變色，盛出備用。
3.另起油鍋，油熱後倒入洋蔥翻炒。
4.洋蔥全部過油後即可倒入炒好的肉絲，翻炒均勻。
5.加入老抽，鹽，白糖。翻炒均勻1分鍾即可。
Ⅳ 蔥頭炒肉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
五花肉300g、紅蔥頭500g
調料
調和油適量、食鹽適量
蔥頭炒肉步驟1
准備好豬肉
步驟2
把肉切成片片
步驟3
把蔥頭切好
步驟4
先把肉下鍋炒好
步驟5
放入蔥頭翻炒
步驟6
炒好了裝盤 就可以吃啦
Ⅵ 洋蔥炒肉怎麼炒的好吃
洋蔥1個；瘦肉200克；尖椒1個；
鹽；醬油；料酒；白糖；生粉；雞精；
洋蔥炒肉是一道健康的家常炒菜，此菜脆嫩鮮香，美味營養。洋蔥還有軟化血管的作用，可以作為家常菜食用。最關健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且很好吃。
做法和步驟
1瘦肉切片用一點鹽、醬油、料酒、白糖、生粉攪拌均勻腌制20分鍾，洋蔥切條狀，尖椒切塊。
2起油鍋（鍋熱再下油），加入肉片滑炒至熟，盛起備用。
3另起油鍋，待油熱時加入尖椒，再加入洋蔥翻炒出香味，繼續翻炒2分鍾，加鹽和一點雞粉調味，把肉片加入鍋中和洋蔥翻炒均勻就好了。
Ⅶ 蔥頭怎麼炒好吃又簡單
1）蔥頭切成絲，不用太細，肉也是。西紅柿也切成條。
2）像一般炒肉一樣，放姜料酒炒肉，
3）然後蔥頭和西紅柿一起放，放西紅柿第一為了提高味道，第二放進西紅柿後蔥頭容易爛。放一點醬油，還要放些水，不然有點干，（酌情）然後放辣醬油至少要放一個 tablespoon 。蔥頭要比較爛才好吃，最後放點雞精就出鍋了，挺好吃的，大家試一試。
Ⅷ 青椒蔥頭炒肉的做法竅門
洋蔥是很多人喜愛吃的，這類食物對身體沒有任何影響，而且常吃對改善身體一些問題有很好幫助，洋蔥青椒炒肉是常見製作方式，這樣佳餚製作簡單，而且花費時間不長，因此對洋蔥青椒炒肉製作的時候，都是可以很輕松的進行，那具體它的製作方式如何呢，下面就詳細介紹下。
洋蔥青椒炒肉的做法：
原料：
主料：青椒、洋蔥、木耳、裡脊肉
輔料：醬油、鹽、醋、生薑、蔥果、生抽、老抽、白糖
做法
1.先准備食材，肉絲切好後用生抽鹽腌製片刻然後炒至五成熟，然後將青椒洋蔥洗凈切成絲。
2.生薑切絲，蔥果切碎，鍋中加油，五成熱後放入生薑蔥，蔥香出來後倒入青椒洋蔥。
3.爆炒一段時間加入已炒好的肉絲，放入兩勺白糖，加入老抽調色，使色澤誘人，最後加入鹽，出鍋。
4.注意油要多放點，味道很不錯!
小貼士：
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
1、預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
2、維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
在對洋蔥青椒炒肉的做法認識後，製作洋蔥青椒炒肉的時候，都是可以根據以上方法進行，不過在吃這樣佳餚的時候，對肉的放入數量要適量，尤其是在晚上的時候，過多的吃肉是很容易發胖的，肉的熱量和脂肪都是比較多的。