當前位置:首頁 » 美食推薦 » 壽司怎麼做簡單又好吃竅門
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

壽司怎麼做簡單又好吃竅門

發布時間: 2022-07-02 17:37:31

Ⅰ 壽司做法家庭最簡單的做法

壽司的做法 壽司飯的煮法:
食用米+糯米以10:1比例,即可煮出又軟又Q的壽司飯,用水量為一杯米對一杯水,若超過五杯米則減少最後一杯水之1/5水量。 壽司醋的做法:
白醋:90cc,砂糖:75克,鹽:12克 將上述材料放入鍋中煮沸至全溶解為止。醋不可燒開,以免酸度減低。 飯與壽司醋的比例:一碗飯+一湯匙壽司醋(一杯米可煮二碗飯,依此比例。) 壽司飯與醋的攪拌時間:
1、電飯鍋飯煮好約20~25分鍾。
2、壽司飯在攪拌時須力求均勻,否則置久後沒拌到醋的飯會變硬,攪拌均勻後,須置於通風處或用電風扇吹冷。 壽司的做法:
1、將雞蛋打散,鍋用油滑一下,二成熱時,即倒入蛋液,小火,晃動鍋,讓其均勻的鋪在鍋底,待其表面凝結,即成蛋皮。
2、將黃瓜、火腿腸、蛋皮切成比筷子稍粗一點點的長條。
3、壽同簾鋪在桌上,上面再鋪一層保鮮膜,將海苔片放在保鮮膜上,光滑面朝下。
4、米飯放到海苔片上,用勺抹平。末端不要放米飯。均勻的撒少許花生糖。
5、將黃瓜條、蛋皮、火腿腸之類的材料放上。
6、從有材料的這端捲起即可。卷的時候,保鮮膜要跟著壽司簾走,別把保鮮膜卷進去哈!
7、切成厚度1.5厘米左右的圈圈即可。(切壽司的時候,刀要蘸水哈!)

Ⅱ 怎麼做壽司好吃又簡單 家常壽司的做法

  • 主料

  • 米飯

    400克

  • 輔料

  • 海苔

    適量

  • 雞蛋

    適量

  • 黃瓜

    適量

  • 蟹肉棒

    適量

  • 適量

  • 白醋

    適量

  • 白糖

    適量

  • 香油

    適量

  • 魚松

    適量



  • 步驟

  • 17.找個鋒利的刀子,拉鋸式快速將壽司切段。
    准備魚松,慢慢滾動壽司,白米飯處粘魚松粉即可。

Ⅲ 怎樣做簡單好吃的壽司

【壽司】主料:米飯1大碗,火腿腸2根,黃瓜1根;輔料:白醋3茶匙。鹽1茶匙,糖2茶匙

    壽司的做法

    1.先製作壽司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻

    烹飪技巧

    1、米飯最好選擇那種帶粘性的大米!
    2、米飯平鋪在紫菜上面,注意首尾留一點空,不要鋪太滿了,不然卷的時候會擠出來。

Ⅳ 壽司怎麼做好吃

材料: 大米、糯米、莧菜、蟹柳、黃瓜、烤海苔和醋汁

做法:

1、選莧菜調少量油鹽爆香,菜盛出

2、選用餘下的菜汁燴入白飯中即是天然的潤色材料,備用

3、用壽司簾將雙色米飯和蟹柳、黃瓜平鋪於海苔上,卷緊壓實

4、沾水冷切壽司卷就OK啦

心裡美壽司

材料: 米飯、紫菜、心裡美蘿卜刨成絲、壽司醋

做法:

1、心裡美蘿卜絲內加入2勺白糖,2勺白醋、1/2勺檸檬汁、1/3茶匙鹽拌一下

2、半小時後,把心裡美里泡出的甜醋汁,倒入米飯里拌勻

3、捲成卷後切斷

Ⅳ 正宗的壽司怎麼做好吃

原料

  • 香菇絲50g、生菜100g、蛋黃醬適量、蝦3隻、壽司米300g、紫菜一大片

  • 壽司

  • 1

    壽司是一種美味的小食品,但是它的售價卻是比較高的,而且一般在外邊買的壽司都不正宗,今天我就教大家做好吃又簡單的正宗壽司。

Ⅵ 簡單美味的自製壽司,在家該怎麼做

簡單美味的自製壽司,在家自己動手操作起來把,非常簡單首先就是先把米飯蒸熟米飯是重中之重、胡蘿卜、火腿、雞蛋、紫菜、菠菜、腌蘿卜、鹽、香油、白芝麻 將米飯在清水中浸泡一兩個小時,這樣蒸出來的米飯才會清香可口。雞蛋3個 米飯4碗 壽司醋4勺(超市) 醬烤鰻魚1條(超市) 三文魚1塊 6,黃瓜1塊 蛋黃醬 紫菜2塊 蟹籽。

北極貝、海膽等一定要非常新鮮,我們購買回來後,一定把這些海製品清晰干凈,這樣做出來的才會口感絲滑,這樣做出來的壽司才會醇香可口。例如,深冬時節是吃壽司的最佳時機,因為魚會積累一層厚厚的油來抵禦寒流。它的製造者在近代給我們這個民族帶來的痛苦是如此深刻,以至於我甚至有點惡心,有點緊張,因為我覺得它的接近是對我們自己民族的一種刺痛。

Ⅶ 壽司怎麼做才好吃

壽司的做法材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。步驟超級簡單:1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點鹽和醋腌制一下。3、香腸也切成條。4、壽司簾上鋪一張海苔。5、海苔上鋪拌好的米飯。6、鋪滿後,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。7、開始卷,借用簾子的力量往前卷。8、卷好,切開,建議找把快刀,刀上沾點涼水,不粘。注意:1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。2、卷的時候,借用簾子的力量往前推。3、切很關鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時候容易破壞壽司的形狀。如果沒有壽司醋可以自製:用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制。調制時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。