『壹』 兔子翻糖餅乾的做法，兔子翻糖餅干怎麼做好吃
用料
主料
低筋麵粉200克
輔料
黃油
100克
雞蛋
30克
調料
糖粉
80克
翻糖
適量
藍莓果醬
適量
食用色素
適量
翻糖兔子餅乾的做法
1.准備好食材
2.黃油軟化打發，將糖粉分2次加入
3.蛋液分兩次加入打勻
4.篩入低粉
5.揉成面團用保鮮膜包好冷藏30分鍾以上
6.取出面團蓋上保鮮膜擀成薄片
7.用模具壓出形狀入預熱好的烤箱上下火180度烤15分鍾左右
8.將翻糖蓋上保鮮膜擀成薄片用模具壓出形狀
9.烤好的餅干塗上一層果醬
10.蓋上糖皮
11.取一些糖皮染色
12.擀成薄片壓出需要的形狀裝飾
『貳』 自己怎樣做翻糖的配方
用料
主料
『叄』 翻糖配方怎麼做
簡易版翻糖的做法
用料
棉花糖 180g 糖粉（含玉米澱粉） 360g 涼開水 至少15g 白油 5g
簡易版翻糖的做法
糖粉為市售含玉米澱粉，白色棉花糖剪小塊備用，准備好涼開水和白油。
將棉花糖放進微波爐叮30s，拿出來翻拌一下，再叮30s翻拌一下，最後再叮15s。最終棉花糖呈膠狀。
糖粉倒在揉面墊上鋪開一點，倒入融化的棉花糖，像揉面團一樣把粉質揉入膠質中。
稍干後分次加入涼水揉，不講究手法，一頓亂揉即可，只需把糖粉和棉花糖揉融合均勻。
揉勻後將白油揉進糖團，白油起保濕及增加光澤的作用。
最後用雙層保鮮膜密封翻糖面團，醒24h後再使用。天熱放冷藏醒，天冷室溫即可。
『肆』 寶寶很喜歡翻糖蛋糕，自己在家能製作嗎
寶寶很喜歡翻糖蛋糕，自己在家能製作嗎？
圖
『伍』 翻糖手繪餅干怎麼做
用料
調色盤 1個
畫筆
食用顏料 適量
翻糖皮 適量
手繪翻糖餅乾的做法
先准備好調色盤、畫筆、食用顏料
將花的邊緣勾畫出輪廓
再將每一個花瓣都填一層淡淡的顏色
將花心塗一層再深一點的顏色
最後把每一個花瓣的邊緣顏色加深，中間年的部分，用白色素把高光部分畫出來
最後用綠色畫筆勾畫出葉子
將葉莖部分加深
葉子高光部分顏色要淺一些
『陸』 在家裡想做翻糖餅干，需要哪些工具
材料
面團：1塊;
翻糖：1塊;
翻糖餅乾的做法
1在白紙上畫出三層蛋糕的圖案，然後剪下
2姜餅面團（韌性好，不易碎的配方，姜餅的面團就可以）擀成0.2-0.3cm後的麵皮，然後把之前剪好的模板放在餅乾麵皮上，用小刀將形狀刻好
3為了防止烘烤時餅干鼓起，用叉子在餅幹上扎若干個孔
4然後將餅干放入鋪有不沾布的烤盤中，以180度上下火，中層烤約12分鍾左右即可
5出爐後放在網架上，放涼備用
6將白色翻糖或混合有色素的翻糖揉軟，擀開約0.2cm厚
7將剪好的模板覆蓋在翻糖上
8用小刀刻出蛋糕形的糖皮
9隔水融化30g翻糖，然後加入5g-10g水，混合均勻後，作為粘合劑用。在餅幹上塗一些粘合劑，然後將翻糖皮粘上，稍壓即可。然後就可以進行各種樣式的造型創作了
10說一下小糖花怎麼做：混合了色素的翻糖，先擀成薄片
11用模具刻出花形
12用圓球工具在海綿上延展花瓣，使其更自然
13點出花心即可
14玫瑰花：先將翻糖搓出一個水滴形，細的那頭沖上
15花瓣：用模具或者自己製作出一個上寬下窄的花瓣，花瓣寬的部分要薄，這樣比較自然
16然後一瓣一瓣的粘上去，每一瓣都壓住上一半的1/2處
17這樣玫瑰花就做好了
18另外，紅色的蝴蝶結和紫色葡萄那個邊框，是用牙簽沾了粘合劑在糖皮上畫出圖案，然後撒上彩色的糖粒，有粘合劑的部分，就粘上了糖粒，多餘的我們就抖掉，這樣圖案就出來了
『柒』 翻糖餅干 I怎麼做
用料
餅干
翻糖（白色干佩斯）
食用染料
翻糖餅干 I的做法
第一步先製作餅干。
米奇米妮和維尼熊的餅干模，這個餅干模網上就有賣。是雙層套模具的，先使用外模把餅干形狀切下來
米奇米妮製作完畢了，還可以隨喜好做出任意圖案。
小貼士
1.批量貼在餅幹上,批量貼臉,最好這一步驟快一些,不要等翻糖都幹了再貼,不然很難和餅干粘合上.而且要輕柔,我有時候就是用力太大,會把下面的餅干壓兩半