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如何燉冬瓜比較好吃視頻

發布時間: 2022-07-02 03:33:31

『壹』 怎樣燉冬瓜好吃又簡單

把冬瓜切成片,然後鍋里倒適量的水,水燒開了把切好的冬瓜片倒入開水裡,在放入熟油 蔥姜蒜鹽海米等等調料,最後關火放入一點香菜,這樣燉出來的冬瓜鮮美 好吃 又簡學。

『貳』 燉冬瓜怎麼做好吃

冬瓜清熱解暑,很好吃的一種蔬菜,那麼,冬瓜怎麼做好吃呢,下面給大家介紹一種燒冬瓜,好吃又簡單

食材

  • 冬瓜 適量

  • 火腿腸 一根

  • 蝦皮 一小把

  • 蔥 一節

  • 芡粉 適量

  • 油 適量

  • 鹽 適量

  • 方法/步驟

  • 將冬瓜洗凈,削皮,切成塊兒狀,(也可以用小勺挖成球狀,這樣會比較好看,但是相對比較麻煩一些,就切成塊狀也可以)准備好待用。

『叄』 怎麼燉冬瓜好吃

1、將冬瓜、蔥、蒜備好,排骨用開水焯一下,放在燉鍋中大火燉開後,調制小火慢燉,燉鍋中放入適量的鹽、薑片、料包(將排骨提前燉上)。
2、然後,將冬瓜皮削干凈,沖洗後放在菜板上,均切成約5毫米厚度的薄片,寬度適中。
3、將蔥剝好,沖洗干凈,切成小斜段;將姜塊沖洗干凈,切成粗姜絲。將香菇洗干凈,也切成約5毫米的薄片。
4、將炒鍋中放入少量的食用油(約1小湯勺),開火,放入切好的蔥、姜,炸微黃後放入切好的冬瓜。
5、將冬瓜翻炒均勻,然後,將燉好的排骨和排骨湯倒入冬瓜中,然後攪拌均勻,再放入粉條、香菇。
6、再放入適量的醬油,攪拌均勻後,一直燉到冬瓜熟為止,其中間隔2分鍾要攪拌一次,使冬瓜受熱均勻。

『肆』 怎樣燉冬瓜好吃

  • 1

    將冬瓜、蔥、蒜備好,排骨用開水焯一下,放在燉鍋中大火燉開後,調制小火慢燉,燉鍋中放入適量的鹽、薑片、料包(將排骨提前燉上)。

  • 2

    然後,將冬瓜皮削干凈,沖洗後放在菜板上,均切成約5毫米厚度的薄片,寬度適中。

  • 3

    將蔥剝好,沖洗干凈,切成小斜段;將姜塊沖洗干凈,切成粗姜絲。將香菇洗干凈,也切成約5毫米的薄片。

  • 4

    將炒鍋中放入少量的食用油(約1小湯勺),開火,放入切好的蔥、姜,炸微黃後放入切好的冬瓜。

  • 5

    將冬瓜翻炒均勻,然後,將燉好的排骨和排骨湯倒入冬瓜中,然後攪拌均勻,再放入粉條、香菇。

  • 6

    再放入適量的醬油,攪拌均勻後,一直燉到冬瓜熟為止,其中間隔2分鍾要攪拌一次,使冬瓜受熱均勻。

『伍』 如何燉冬瓜大鍋菜

准備材料:

裡脊肉 多半碗

白菜 半顆

香菇 四個

冬瓜 多半盤

豆腐 多半盤

粉條 適量

蔥 一段

做法:

1、准備食材,粉條用清水煮軟,肉片用澱粉,生抽拌勻,加澱粉,冬瓜、豆腐、香菇、白菜切塊,豆腐用生抽拌一下,最好拌勻,容易上色。

『陸』 冬瓜怎樣燉好吃又簡單

燉冬瓜

材料
冬瓜(冬瓜大小依人數而定)一整粒,干龍眼肉,冰糖(大塊的那種)

做法
1.冬瓜中間留下種子挖空後的空位,把干龍眼肉,冰糖放進冬瓜里
2.把冬瓜以圓碗固定後移入鍋中(鍋要可以容納整粒冬瓜)加熱水進冬瓜里,蓋回切下的瓜皮
3.加水入鍋中,水會超過半個冬瓜。大火煮至水滾,然後,以中火燉3個半小時即可

『柒』 肉燉冬瓜的家常做法大全怎麼做好吃視頻

材料
冬瓜,香菇,青紅椒
做法
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方塊,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香;
3.將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味,撒鹽;
4.加水淹過冬瓜,噴醬油,大火燒開轉中火煨,蓋鍋蓋;
5.等汁快收干時加蚝油,雞精再撒蔥花就ok了!
小訣竅
應該加肉末的,冰箱里來不及解凍,你如果要學著做的話記得加上,那樣味道會更加贊滴~

『捌』 燉冬瓜怎麼做好吃,燉冬瓜的吃法

  • 主料

  • 冬瓜

    700g

  • 豬肉

    100g

  • 輔料

  • 醬油

    20ml

  • 大蒜

    5粒

  • 3g

  • 花椒

    2g

  • 步驟

  • 1.冬瓜洗凈去皮和瓤 切成塊

  • 7.翻炒冬瓜 倒入味達美醬油調味 燉一會 如果比較干可以加入適量的水一起燉 等冬瓜熟爛即可