❶ 肚子餓了家裡沒有菜 就剩下面條了 怎麼做才好吃 求做法
把面條煮爛，放點鹽，再用油弄煎餅吃。
❷ 沒有菜的面條怎麼做
白水煮，出鍋前放適量鹽、雞精、香油，也很好吃的
❸ 怎麼樣才能把精製面條煮得更好吃家裡沒有什麼材料。
西紅柿雞蛋面
材料：
面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片
做法：
1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鍾吧，然後盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。 5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴~~
炸醬面 材料：半肥瘦肉末500克、鴻方緣的甜面醬，、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量作法：1、把老抽和黃醬倒入一個大碗內，然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻；京蔥切成碎末備用2、炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱後放入京蔥末翻炒半分鍾後倒入肉末一起翻炒至變色脫生，然後倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鍾即可3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出；黃瓜洗凈後切成絲；大蒜剁成蒜末備用4、把燙過綠豆芽的水燒開後放入面條煮熟，然後撈出面條浸入冷開水後撈起盛入碗內5、最後把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上再盛入1勺炒好的炸醬大蒜末，再倒少許醋拌勻即可
熗鍋茄子面 材料： 茄子1個，青椒1／2個，拉麵1束（約120克） 香蔥一根 做法： 1、茄子洗凈，切成條，青椒去籽，洗凈，切丁，素肉泡軟，切碎。 2、燒熱半杯油，放入香蔥編出香味然後放入將茄子青椒周炒。 2、加水燒開，放入面條煮熟撈出，放入面碗中。
打鹵面 材料： 黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋 做法：1、香菇木耳黃花泡發； 2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮； 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末。
紅燒牛肉面 材料： 牛肉500克，面條500克，小白菜250克，水10杯，蔥4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。 做法： 1、牛肉洗凈切塊，氽燙去血水。 2、起油鍋，炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。 3、水燒開，煮熟面條撈出，再燙熟小白菜。 4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯，加入面條、青菜、牛肉即可。 特點： 香噴噴，好吃看得見。
雞絲涼面 材料： 白斬雞數塊、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖各1大匙、醬油2大匙、辣椒粉適量 做法： 1、面條煮熟，撈出，放入冷水中沖涼，平鋪在餐盤中； 2、白斬雞切絲，黃瓜洗凈、切絲，均放在煮好的面條上； 3、芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖及2大匙冷開水稀釋，淋在雞絲涼面上即可。
麻醬面 材料： 切面150克， 麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。 做法： 1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鍾； 2、將面放入有調料的碗中拌和即可。
蝦仁丸子湯面 特點：含豐富蛋白質。 主料：黃瓜 1/4根、蝦仁 4隻、肉餡 1勺、姜 1片、蕎麥面 25克。 輔料：鹽、澱粉。 作法： 1、將蝦仁清洗干凈，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。 2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。 3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。 4、將蕎麥面煮熟在碗中備用。 5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。 6、將湯和菜料放入面碗中即可。
榨菜肉絲面 材料： 瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉麵酌量、料酒半大匙、醬油半大匙、濕澱粉半大匙 做法： 1、瘦肉切絲，拌入調味料，腌10分鍾，榨菜切絲後先泡水20分鍾以去除鹹味。蔥切蔥花。 2、用3大匙油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勻後盛出。 3、另用半鍋水燒開，放入面條煮熟。 4、將調味料放面碗內，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒蔥花少許即可
❹ 我只有掛面 以及一些調味料 但是沒有菜 如何做好吃飯
先把掛面煮好，然後撈出來，過下涼水。再拿大勺，放少許油加熱，放入一點五香粉，然後放入雞蛋（整個打進去，不用攪拌）。炒熟後放入掛面，再放入點醬油，鹽，醋，味精就OK了，炒麵就製作成功
❺ 沒有炒菜鍋，怎麼把面條做的好吃
你好,沒有鍋的話,那有沒有電磁爐之類的.
先把水燒開,把面放過下水,撈上來(記住得加入冷水)
再重新在鍋中加入水,(因為不是炒菜鍋,只能煮)如果你個人喜歡清淡點的話也可以加入黃瓜,小白菜,或是放點西紅柿,這些都是不錯的選擇.也可以放入切片後的牛肉丸.等水開後,放入面,再加入鹽,雞精等調料.上鍋後,在碗內撒點小蔥花...
如果你會吃辣,可以考慮加點老乾媽...
❻ 什麼菜都沒有，怎麼煮麵吃
陽春面做法
1.准備好用豬肥膘或豬板油煉制好的豬油。
2.麵粉中加入鹽拌勻，再分次加入水，邊加水邊攪拌，直到成為雪花狀的面團。
3.用手和成團。
4.壓面機選擇壓面檔1檔（最厚），把面團用手壓扁放入壓面機中壓成片，把幾片壓好的面片疊在一起，再次壓成片。
5.反復幾次，直到面片變得光滑，壓面機的厚度調到3檔壓一次，面片的厚度約為2mm。
6.選擇壓面機的切面檔，把壓好的面片切成細面條，切好的面條放置在簾子上。
7.香蔥切粒。
8.鍋內燒開水，放入面條，定型後用筷子撥散，煮至面條浮起。
9.碗中先放入煮開的高湯或半碗開水，再放入生抽、豬油、味精調勻。
10.面條浮起後再煮1分鍾，用筷子把面條撈入漏勺中，折疊幾次整理好形狀，面條放入調好湯汁的碗中， 最後撒少許香蔥粒即可。
❼ 怎麼做面條吃 沒菜..
有以上的材料就可以做出很好吃的面了.把肉絲加入澱粉,醬油,醋,鹽,攪拌一下,然後鍋內油燒熱之後把肉絲倒進去,放入豆醬.爆香.炒好放置備用,然後煮麵,把面煮熟之後,過一下涼水,然後倒入剛剛炒好的肉絲,攪拌一下就可以了.如果喜歡叫洋蔥的話也可以把它切絲和肉絲一起來炒.紫菜你可以用來做一個湯,把水燒熱之後把紫菜放入,加入鹽,雞精,即可,兩次沸騰之後即可出鍋.
❽ 炒麵除了面其實菜都沒有該怎麼做的好吃呢
炒麵有配菜呀，比如放點黃豆芽，四季豆，用這些炒麵可好吃了，色香味俱全。如果不在廊坊配菜，也可以做一個蔥油炒麵，具體做法可以搜一些小視頻教你做，只要不是太廢材都能做好的。