『壹』 夏天朋友們聚會吃火鍋時，有什麼好的菜品值得吃
食材方面的話，素菜一般會選擇：花菜、金針菇、茶樹菇、白菜、粉條、木耳、藕片、豆腐、白蘿卜、炸過的芋頭等。一般是四類湯底：海鮮類，雞類，排骨類，清湯類。配菜看心情，都是選擇大眾化的，像牛筋丸，冬瓜片，凍豆腐，番茄，粉絲腐竹。
牛肉、排骨、燒雞公、酸菜魚、或者自己用西紅柿、大蔥、菜籽油、辣醬、生薑、大蒜、花椒等其他調料自己炒個火鍋底料，再配一些新鮮牛羊肉、西蘭花、白菜、金針菇、土豆、丸子、其次就是魚丸，牛羊肉卷，還有金針菇，生菜，我覺得吃火鍋大部分人喜歡的就是這些吧，花椒，干辣椒，薑片，蔥頭，醪糟。色香味美的火鍋鍋底就起好了，然後可以燙各種食材，我們一般菜品有，魚，肉片，酥肉，毛肚，豆芽，平菇，金針菇，豆腐，木耳，海帶，藕。
『貳』 我們的出租屋沒有廚房，想偶爾炒點菜吃 只有電磁爐，可是這油煙聞多了聽說致癌，是真的嗎不能聞嗎
偶爾聞油煙味，不會得癌症。得癌症的人，主要原因是心情壓抑，生氣，長期吃燒烤食物，吃腌制食品，等多種原因，因此，我們要有好心態，合理膳食，適度運動，戒煙戒酒。
『叄』 出租屋多的地方做什麼生意好
餐館、洗衣店、水果店、小超市。
『肆』 為什麼明火炒菜好吃但很多人還是要用電磁爐
因為並不是每家每戶都是有天然氣的，而罐裝煤氣的運輸也是比較難的。在這種情況下，很多人就會使用電磁爐炒菜，這樣就比較的方便，還能將菜炒熟，吃到一口熱乎飯。特別是租房子的年輕人，出租屋中並沒有天然氣，也沒有煤氣罐，只能使用電磁爐去炒菜。而煤氣罐也是不怎麼安全的，大部分的房東都是不允許租客使用的。
總結
電磁爐煮出來的東西也是很好吃的，特別適合用來煮火鍋，這樣也是很方便的，也不會出現明火特別的安全。但是電磁爐也不能長期的煮，不然也可能讓內部溫度過高，引起一些問題。
『伍』 怎麼用電飯煲煮東西吃
雞腿湯：材料：雞腿兩只，干冬菇幾朵，蝦米瑤柱杞子紅棗若干（干冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許 做法：雞腿先用鹽腌一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東，水開之後加入雞腿，煮到水再開一次，把雞腿翻個面，調到煮粥檔，煮半個小時左右加入調味料就大功告成 此外還可以順便下點面條之類的東東，或者加入小白菜一起煮 蒜蓉蝦仁：去超市裡買大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了。 把蒜剁碎，越碎越好，然後鋪在盤子里，鋪平，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤子底。把粉絲放入開水中燙軟，然後撈出來鋪在蒜泥上邊，把蝦洗干凈，放在粉絲上邊。然後加鹽，雞精，少量料酒，花生油進盤子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不過也不能太多了，會膩。嗯，如果沒有放東西的話，花生油大概鋪平盤子底就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步驟以後，把盤子放到電飯鍋里去蒸，蒸熟了就可以取出來吃了 可樂雞翅：雞翅選用翅中,也可以適當有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外還需要一塊姜,需要的調味品很少,醬油(最好是老抽,易於上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅.。雞翅洗好後,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。不時翻動一下,等到可樂快要烤幹了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為准.煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節。 奶湯鯽魚：主要原料選用活鯽魚,大概半斤左右就可以,回來後用水洗凈兩面剔上斜刀口待用.還有就是需要蔥,姜和香菜.調味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸後把鯽魚放入過一下水後撈出。鍋里的水重新換過,將姜和蔥切絲放入鍋內,添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過多,放入鹽.鯽魚放入鍋內蓋上蓋,水開了以後就切換控制檔,悶15分鍾,直到魚肉變鬆了,放入少許牛奶,以顏色變成界於澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.控制開關置"煮飯"再燒2-3分鍾左右,嘗一下以後根據口味添加鹽,放入雞精,香菜切末撒上以後就好了。 水果羹：原料：蘋果兩只，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋果，味道好。橙子一隻，菠蘿一個，梨子一隻，冰糖70克左右 把菠蘿，蘋果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開。把水果都放進電飯鍋，倒進開水，注意千萬不要倒過多的水，個人推薦不要浸沒水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。打開開關煮20分鍾左右，關掉電源，悶著放涼。 電飯煲功率大概在500瓦左右。水果刀，權充菜刀使用，也蠻好的。書桌，鋪上塑料袋就是菜板了。碗筷勺子，也漸漸置備齊全了。基本調料，我自己都驚訝了，居然有一框了：香油，醬油，食鹽，醋，花椒，八角，雞精，甜面醬，果醬等等等等。 菜一：煮麵條。荷包上一個雞蛋，加上幾棵綠油油的青菜，末了滴上香油，噴香噴香的。 菜二：煮排骨。排骨若干，加上熱水。水開了後加上蔥段，薑片，花椒，八角，鹽。肉熟了以後，可以純吃肉，也可以再加上蘿卜和白菜，可以燉出很多種不同的味道。 菜三：煮稀飯。小米稀飯最簡單，還不容易沸鍋，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了會很好吃，而且可以切上些許松花蛋末和小蔥末，加上鹽，皮蛋瘦肉粥。混合粥，小米，大米，栗子，紅棗，一鍋煮就是了。 菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上個把小時，然後加上蔥段，花椒，八角，咸一點更好吃，是物美價廉的下酒菜和下飯菜。 菜五：火鍋：還是煮的，豆腐，肉片，粉絲，白菜，菠菜，買上一包恩來順調料，真是天下美味，適合冬天吃。 菜六：涼拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌著吃，很簡單。熱水燙一下，然後加上醋、蒜末、還有香油，豆腐么，可以切成丁狀，然後切上小蔥末！ 手撕鹽焗雞：材料：新鮮整雞一隻約兩斤左右，去毛、開腹、斬指甲。以上工夫不用您自己動手，活雞檔檔主會一手搞掂，您只需掏鈔票。順手在雞檔旁的雜貨檔上花一元錢買包鹽焗雞粉。 做法：將雞洗凈，在雞表面和腹內均勻塗滿3/4包鹽焗雞粉，備用（。電飯煲洗凈晾乾，倒入花生油，盪一盪，讓油均勻鋪滿鍋底，將雞放入，蓋蓋，插電，按下煮飯鍵，待跳到保溫鍵後五分鍾將雞翻個身，再次按下煮飯鍵，跳鍵後取出雞，戴上手套將雞肉撕成一條條，剩下的1/4包雞粉撒上，將電飯煲內的熱油倒入碗內和勻，大功告成。 油膩膩的電飯煲也不要就這么洗了，就著再做一個西紅柿蛋湯，湯里有雞的鮮味，非常可口。 粟米油鹽飯：洗好米後，粟米粒（大概是米的三分一份量）加鹽小量、油小量，與米一齊拌勻，加入比平時煮飯少一些的水（因粟米粒會有水份），直接放入電飯煲煮就得啦，飯好之後又有粟米的爽甜，又有油鹽的香和味，最適合愛健康愛苗條的人士。 羊肉悶飯：材料：一隻羊腿，東北大米，胡蘿卜，捲心菜，蔥姜蒜。 先把羊腿用開水沖洗一下，然後放入電飯鍋內，倒入開水浸沒羊肉，放入整段的蔥，蒜瓣和薑片，放鹽，煮30-40分鍾。煮熟後把羊腿取出，把羊肉撕條。把羊湯晾的比較的涼。把裡面的姜取出。蔥蒜不必。然後淘米，把胡蘿卜切成1cm見方的丁，把捲心菜用開水燙一下後切碎。連同羊肉一起放入羊湯中。用電飯鍋煲熟。 珍菇蓮子燉烏雞：烏雞，珍菇，蓮子，鹽，生薑，蔥 將上面物品洗干凈，然後用電飯鍋加水和烏雞一起加熱。大約30分鍾後，水沸騰。繼續加熱，注意鍋蓋不定時間的掀開放汽。加鹽、生薑片、蓮子、珍菇。繼續加熱20分鍾，可適當添加少量開水，以保持水位。期間，可以用筷子翻動雞身，以均勻加熱。出鍋，撒少量蔥末。可以在加熱過程中用小盒子在上面蒸雞蛋，也很好吃。雞肉基本上第一天晚上吃完，然後留少量雞架肉和雞湯，第二天早晨做一頓美味雞肉面。 冬瓜燉排骨清蒸鯿魚：排骨一盒，冬瓜一圈，鯿魚一條，蔥 洗干凈排骨，放到電飯鍋的主鍋內，加水，洗凈冬瓜，切成快狀，放入。加入適量鹽、一點發水的干香菇、油。加熱。同時在上面的蒸籠裡面放一個碟子，把洗凈的鯿魚放在上面，覆蓋一些蔥、生薑片、幾片香菇、塗抹適量鹽，加一些油。放在主鍋上面一起加熱。 豌豆燉排骨：肋排1.12Kg，豌豆2盒，蔥一定量 肋排洗凈，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨，然後加熱。等水沸騰後，加入洗干凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續加熱再燉30分鍾的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美！ 白煮河蝦：大河蝦一斤六兩 生薑片、料酒、精鹽、醋、蒜沫。 在350W電飯鍋中放入熱水到2/3處，放入生薑片、料酒和精鹽煮開，放入河蝦的1/3，煮5－10分鍾。同時准備醋、蒜沫和少許精鹽，拌勻。撈出河蝦，蘸著准備好的調料開吃，同時准備下一個1/3。 蒜味排骨：排骨選用小排,一些香菇,新鮮的,一塊姜,還需要一些大蒜.調味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等. 排骨洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上),撒上醬油,味精,姜切末撒在上面,拌勻.腌上個一個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一起倒進來了.添點水,加入桂皮,八角香菇一分為四放進鍋里.然後開始燉,到排骨產生"露骨"的程度為宜,嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了. 沙丁魚飯：原料選用東北大米,另外需要茄汁沙丁魚罐頭,或其它魚罐頭,按你的口味挑選,最好選汁多的,而魚刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一個雞蛋.調味品是雞精,鹽香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經香油,醬油各少許水沸後將雞蛋絞隨後倒入,開鍋後盛出。將鍋洗凈後加入一捧米,開始煮,鍋開了以後切換控制檔改為"保溫",直到鍋里看不出明顯還有水了.覺得合適了以後將罐頭魚放在米飯上,罐頭汁倒在飯上。加適量番茄醬在開水裡調稀以後均勻撒入,繼續悶3-5分鍾 火鍋：燒鍋水，底料扔進去，然後看見什麼扔什麼 做各種粥：把各種米，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的話可以放鹽。皮蛋瘦肉粥 如果你的電飯煲沒有不粘層，也可以燒幾道家常菜： 紅燒肉：鍋內放油，下切好的肉，插好電源開始煸炒（可能需等待一段時間），加郫縣豆瓣炒香，加水（稍微多點）、鹽、醬油、胡椒粉燒開，放入配料（土豆、胡蘿卜……）燉熟軟就可以了（最好能有點湯汁，以免焦糊） 蒸菜：下面燒水，上面蒸東西：茄子（蒸好後加香辣醬拌）、粉蒸排骨等 黃金飯：大米加3/1的棒渣兒或是小米 紅薯飯：大米加適量的紅薯小塊（方糖大小） 柴雞一隻，去內臟洗凈，然後剁為3-4cm見方的塊狀，用料酒和鹽碼位。姜拍頗、再垂直纖維切數刀、蒜拍碎，待用；電飯鍋空鍋加熱、待內膽水蒸發干後倒入能沒鍋底的油，將花椒粒、姜蒜倒入煸至出香後，將雞塊倒入，然後加冷清水至淹過雞塊即可。然後加入鹽食糧，讓其慢慢燉著，開鍋後撈去表面的泡沫並不時翻動雞塊，此時可以滴入幾滴醋，偶認為這樣能讓雞塊更加入味。到能用筷子輕輕插入雞肉後可以改為保溫；在燉的過程中另取姜蒜切成姜蒜沫、蔥切成蔥花，後加入鹽、味精、花椒粉、辣椒粉、醬油及少量醋製成蘸料。如果是家裡自己殺雞的話，心、肝、以及血在開鍋後放入才好。 肥瘦相間的肉，偶一般買肥肉和瘦肉基本上對半的肉！記得不是肥肉瘦肉分開買而是肥瘦肉連在一起的，帶皮的最好！肉洗凈，如果不是太多的話就不用再切，比較多的話：如果比較長，就切成幾大段，如果比較寬就切成約四個手指的寬度，待用；姜拍破，蔥蒜切碎待用，辣椒面待用；電飯鍋內加水，水量估計可以淹沒肉就可以了，把姜放入，撒入一些花椒粒，再放入少許鹽，然後將肉下鍋等其一起開鍋。怎樣判斷肉是否熟透了呢？呵呵，切來嘗嘗？當然可以，但是一般都是用筷子：如果筷子能比較不費力地插到肉裡面就可以起鍋了。肉撈到盤中等其自然涼，就可以切薄片裝盤。蘸料。雜燴：青菜洗干凈、買點貢丸、魚丸等等，全都放在裡面，然後就像煲飯一樣的，放點水，放點鹽和味精，插上電，就萬事ok了！ 清蒸魚，鍋底放水，架子上方碟子，魚殺好洗凈摸鹽放姜絲色拉油，蒸到熟，然後放醬油和蔥花，再蒸一會，就好了。 蒸水蛋：超容易，兩個雞蛋打散，放水少許鹽，放到鍋里蒸，熟了方一些醬油，ok,可以吃了。 蒸瘦肉或排骨：切好加油，鹽，生粉，醬油，大蒜，姜，豆豉(再放點咸魚會更好~)，煮飯時放進去~ 蒸茄子~：配料和上面一樣~廣東比較喜歡咸魚瘦肉蒸茄子，有海魚的鮮味好吃很多的呢~>_<郁悶的是肉和菜不能一起做好~先把飯盛出來會涼掉的(偶要等MM下班。。。。T-T)~所以現在都是先吃飯和肉，然後再煮菜~ 參考資料：網路知道
『陸』 租房住單間沒有廚房做飯怎麼排油煙
在飄窗上燒飯。如果窗戶側邊有窗頁建議打開。
可以在陽台上做飯，放個檯子放電磁爐或煤氣爐就可炒菜，煮飯是用電飯煲，可以在房內煮就行，至於油煙可以在陽台的欄架台上放個平放小風扇，面朝外面，背後向炒菜位置，這樣就可以把油煙抽出去。
租單間的房子，存在一個沒有廚房的問題，因此對於吃飯問題是比較麻煩的，周邊要有比較多餐飲行業才行。同時對於小區內的安全問題也要注意，一個人住有安保之類的人員更放心。
(6)出租屋如何做好吃的擴展閱讀：
用戶租房子注意事項：
租房前核實清楚房屋本身是否能夠出租，出租人是否有權出租。在租房之前了解清楚房屋現狀，比如關注房屋的權屬是否有爭議，是否存在抵押或者保全的情況，如果存在上述情形，建議慎租。另外簽合同前務必要求出租人出示房產證原件、出租人身份證原件或者戶口本等，仔細核實。
租房的形式有口頭約定的也有簽訂書面合同的。但是採用口頭約定風險較大，一旦發生爭議，誰也說不清。所以建議承租人即使是租期短，最好也要簽訂書面合同。畢竟口頭約定對方很有可能出爾反爾，白紙黑字才更加保險。
『柒』 一個人在20平米的出租屋如何做飯
把床和做飯的地方用一張窗簾隔開，做飯的時候拉上窗簾，用電磁爐來炒菜，不然你的床和衣物會全部都是油煙味，那樣太難受了，乾脆就不做飯。
『捌』 出租屋的廚房一般比較小，那冰箱應該放在哪裡呢
電器分數使用頻率電飯煲4每頓飯都在使用蒸烤爐3每天都在使用壓力鍋2偶爾使用水壺1失去理智時購入也就是說在餐廳的牆邊位置，我們來擺放我們的電冰箱。在擺放的時候，可個人建議大家沿著這個位置來做一排儲物櫃。最後將冰箱放在儲物櫃之間，這樣冰箱與儲物櫃一齊，最後完成的效果也是非常好的。
比如這樣的，平開櫃形式，因為配備的是玻璃門，在外面就可以輕而易舉看見裡面的儲存物，我們只需要直接打開櫃子打開即可，放一些水果或者冷飲、啤酒，不管什麼天氣，都能吃到新鮮的水果，喝到涼爽的啤酒。如果廚房實在是太小了，那沒辦法，就把冰箱放在離廚房近一點的客廳或者餐廳吧。
『玖』 煮什麼東西好吃
去菜市買塊大骨 姜一小塊 蔥 醬油 五花肉 （隨意）煮熟（30-40分鍾）1下白菜 2下酸菜 3下籮卜 放鹽