⑴ 煙台市裡都有哪些好吃的
、天天漁港一樓的唐人客棧吃火鍋特別好玩 每張桌子邊上都有鐵軌 小火車拉著盤子跑啊跑 看到想吃的就取下來 有點像旋轉壽司 羊肉滑很好吃沙茶的鍋底也好吃。
坐車10路或者5路到「華聯商廈」下車就到了。
2、十中附近有一家烤肉店--又見炊煙!!以前是十五元一位,,現在漲價了,,好像是十九元一位,,但東西品種相當齊全,相當實惠。假如你胃腸好並且不怕油煙味的話,,可以去挑戰一下!
坐 10路/53路/50路/50路(楊家台專線)/5路(東馬家都線)/5路(南塂線)/17路 在 虹口賓館 下車,然後到對面,直走進巷子裡面,然後右拐就到了
3、港務局附近有一家--海港酒家。門面看起來不雜地,,但是上了二樓,才知道不僅可以K歌,菜的口味也相當不錯,尤其是他家做的海參,入口脆滑,,醬汁也特別好吃!
坐17路港務局下車
4、百盛附近的豪佳香裡面的牛排實屬一般,八分熟的牛排根本咬不爛,但是裡面的特色小麵食種類很多,,感覺挺好玩的,兩元一個!再加上套餐中附帶的酒水,沙拉什麼的,好玩!
5、仁和興里的炒驢肉,香脆爽口!
到處都有,隨便上個車就能到。
6、皇宮洗浴--如果有優惠券19的那種,到那裡既可以放鬆又可以拿自己愛吃的東西,好吃又好玩!
坐10路車到振華購物商廈下車,然後向西走,在新華書城後面。
7、媽媽廚房--很小的一家店,在煙大附近的韓食店,雖然不是很正宗,但很實惠。
在煙大市場那,一下就能找到。
8、愛自然--煙大附近,門小的可以,讓我以為是旅店,但裡面卻是很有特色的韓國料理店,干凈,實惠,並且是基督教信徒的好去處,好吃好玩!
在煙大市場那,一下就能找到。
9、煙大西門對面有家--牛肉燉豆腐,好多朋友喜歡。
麥千車超市南門往南一走就是。
10、綠色家園通往三高校小區的路上有一個家鄉鴨館,是火鍋,味道很香濃 鴨血 鴨珍都很好吃。
坐五路車就可以到了
11、煙台大學女友幾個路口往西走 有個紫竹林 脫骨鳳爪 糖醋裡脊
紫竹林現在換地方了,搬到清泉寨那去了,在清泉寨大門口那。
12、在翡翠小區附近路邊有一個挺大得萊州全羊倌,我愛吃血炒肉又便宜又好吃(大概8塊錢),但去的人都愛點清蒸羊排。
坐 59路(23站) 到 翡翠小區
14、桃花街上一家叫做「天府」的川味小吃。那邊有兩個天府,我們通常都是去北邊那一家。他家從上到下都是正宗四川人,口味正宗,但也不是特別辣。
野山椒川菜館 桃花街73號
坐 50路(15站)/55路(曲村線)(21站) 到 煙台市口腔醫院,桃花街就在附近
15、探路者烤吧。聽朋友說的。市府街東頭,文豪大酒店一樓,烤肉,海鮮,水果,調料味道不錯,還有樂隊伴奏,環境不錯 。
坐10路車到華聯商廈下車,一直往北走就到市府街了
16、煙台吃火鍋還是要去環山路和勝利路交匯處的『譚魚頭』,雖然錦城,小肥羊,露凝香,天府都還可以,但是譚魚頭歸來包你沒有拉肚子等不良反應,而且身上也不會殘留飯館里的油煙味。
坐59路車迎祥路下車,一直往西走就到了,附近還有家叫做山村名菜的地方。
17、煙中旁邊的徐老二,點了盤鮁魚的,7元,還不錯,韭菜少是其特點,除了魚餃子之外,素餡的也很有特色,韭菜蝦皮雞蛋的,口味鮮香,6元一盤。其實他們店裡最有特色的是小菜,自己灌制的香腸,腌好的小黃花魚每天蒸一大盆,百吃不厭。
坐10路或者5路車到東方醫院下車,順著巷子一直往北走
⑵ 我父今年64,五天大便不通,氣通,涮腸也不通,感覺肛門附近沒糞便。請問有什麼辦法
你好!首選中葯治療,西葯依賴性很大,有副作用。
◎怎樣預防便秘:
1、飲食中必須有適量的纖維素。2、每天要吃一定量的蔬菜與水果,早晚空腹吃蘋果一個,或每餐前吃香蕉1-3個。3、主食不要過於精細,要適當吃些粗糧。4、晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水,配合腹部按摩或轉腰,讓水在腸胃振動,加強通便作用。全天都應多飲涼開水以助潤腸通便。5、進行適當的體力活動,加強體育鍛煉,比如仰卧屈腿,深蹲起立,騎自行車等都能加強腹部的運動,促進胃腸蠕動,有助於促進排便。6、每晚睡前,按摩腹部,養成定時排便的習慣。7、保持心情舒暢,生活要有規律。
◎怎樣根治便秘:
1、陰寒內盛、陽氣虛衰型。此病多由燥熱內結,津液不足,情志失和,氣機郁滯,以及勞倦、產後氣血不足,年老血虛等造成。此病宜溫中導滯。葯方:新薈皮9克、甘草6克、附子6克、白蜜30克。
每日一劑,水煎服,晚飯後一次服完。
2、陰虛血燥、水虧火盛型。此病皆因津液枯涸,傳導失職而造成。此病宜滋陰養血、潤腸導秘。
葯方:當歸15克、麻仁9克、郁李仁9克、瓜蔞仁12克、制大黃6克、黑芝麻9克、松子仁10克、冬瓜仁9克、
炒枳殼9克、桃仁9克、杏仁9克、焦谷芽10克。
每日一劑,水煎服,一日三次。
3、腹脹便秘型。此病是由於胃內或腸中食物未完全消化或消化道蠕動力減弱形成食滯,致使胃腸內積存過多的氣體、液體而膨脹,亦致於氣不下降,出現便秘。此病宜行氣導滯。
葯方:厚朴15克、藿香12克、蘇子12克、大黃5克。
每日一劑,水煎服,一日三次。
◎治療便秘驗方
1 .白術散治療便秘 :取生白術適量 ,粉碎成極細末 ,每次服用白術散 10克 ,每天 3次。此法對虛性便秘療效頗佳 ,一般用葯 3~ 5天 ,大便即可恢復正常 ,大便正常後即可停葯 ,以後每星期服葯 2~ 3天 ,即可長期保持大便正常。
2.芍甘湯加味治便秘 :取生白芍 30克 ,生甘草 20克 ,枳實 15克 ,加水 2碗煎成大半碗 ,每天 1劑 ,分 2次服用。此方治療各種原因所致的便秘 9 5例 ,療效滿意。此法特別適用於老年、久病體弱的成人便秘患者 ,但孕婦慎用。
3.連翹治療便秘 :取連翹 15~ 30克 ,煎沸當茶飲 ,每日 1劑。小兒可兌白糖或冰糖 (不兌糖效果更好 )服用。持續服用 1~ 2周 ,即可停服。此方特別適用於手術後便秘、婦女 (妊期、經期、產後 )便秘、外傷後 (顱腦損傷、腰椎骨折、截癱 )便秘、高血壓便秘、習慣性便秘、老年無力性便秘、腦血管病便秘及癌症便秘等。
4.車前子治療便秘 :每日取車前子 30克 ,加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,飯前服 , 1周為 1個療程。一般治療 1~ 4個療程即可痊癒。服葯期間停服其他葯物。本方不僅可以治療便秘 ,而且還有降血壓作用 ,特別適用高血壓而兼便秘患者。另外 ,以車前子為主治療糖尿病便秘患者 ,均有明顯的近期、遠期療效。
5.昆布治療便秘 :昆布 60克 ,溫水浸泡幾分鍾 ,加水煮熟後 ,取出昆布待適宜溫度 ,拌入少許姜、蔥末 ,加鹽、醋、醬油適量 , 1次吃完 ,每天 1次。
6.生甘草治療便秘 :取生甘草 2克 ,用 15~ 20毫升開水沖泡服用。每日 1劑。本法專治嬰幼兒便秘 ,效果滿意 ,一般用葯 7~ 15天即可防止復發。
7.胖大海治療便秘 :取胖大海 5枚 ,放在茶杯或碗里 ,用沸水約 150毫升沖泡 15分鍾 ,待其發大後 ,少量分次頻頗飲服 ,並且將漲大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大海的核仁勿吃 ,一般飲服1天大便即可通暢。
8.蒲公英治療便秘 :取蒲公英干品或鮮品60~ 9 0克 ,加水煎至 100~ 200毫升 ,鮮品煮 20分鍾 ,干品煮 30分鍾 ,每日 1劑飲服 ,年齡小服葯困難者 ,可分次服用 ,可加適量的白糖或蜂蜜以調味。
9 .桑椹子治療便秘 :取桑椹子 50克 ,加水500毫升 ,煎煮成 250毫升 ,加適量冰糖 ,以上為 1日量 , 1日服 1次 , 5天為 1個療程。
10.決明子治療便秘 :取決明子 20克 ,放置茶杯內 ,以白開水沖浸 ,如泡茶葉一樣 , 20分鍾後 ,水漸成淡黃色 ,香味四溢 ,即可飲用 ,喝完葯液後 ,再加 1次開水泡飲。
◎便秘的保健方法:每天用玉米或玉米渣、核桃仁適量煮粥喝,堅持服用,便秘亦能消除。
養成每天定時解大便
解決便密的問題,有很多種方法,基本上便密和消化系統很大關系,產生的毒素太多,如果有保健意識和理念,建議服用排毒的醫療營養素1個月,基本上可以解決便密的問題,2到3個月會形成「5星級」大便,因為,我身邊有很多的這樣的案例,當然良好的飲食習慣也是很重要的。
⑶ 煙台有什麼好吃的
煙台位於山東省東部,臨近大海,擁有得天獨厚的地理位置,擁有很多的美食佳餚,以煙台「福山菜」為代表的「膠東菜」是魯菜的三大支柱之一,既有珍饈名食,又有大眾美食,特色鮮明,地方風味突出,尤其烹調海鮮獨樹一幟。
海鮮可以說是煙台的一大特色,可是不同於山東沿海的其他省市。煙台人喜歡的口味卻是更注重於海鮮的鮮,原汁原味的甘醇口感。煙台食品由菜餚、主食、小吃和糕點組成,花色繁多,品種齊全,有:八仙宴、碧綠羊排、芙蓉干貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉、蓬萊小面、糖酥杠子頭火食、鮮魚水餃、油爆雙脆等等。另外,福山的麵食也非常出名,「福山大面」、「叉子火食」與「硬面鍋餅」並稱為福山「三大名食」。
1.煙台燜子
誕生於百年前,煙台門氏兄弟曬粉條時遇上連陰天,粉條曬不成,便油煎粉胚,加蒜拌著吃,沒想到特別好吃,於是傳開來了。燜子是以綠豆涼粉為主料,以麻醬、蝦油、蒜泥、白醋為調料,製作而成的。將涼粉切成小塊,用鐵鍋加少油煎至黃疙裝盤,倒入調好的麻醬、蝦油、蒜泥、白醋拌勻即可食用。燜子含有豐富的粗蛋白、氨基酸、維生素、礦物質,老少咸宜。
2.韭菜海腸
海腸子,僅煙台和蓬萊縣沿海有少量出產,用海腸子配以頭刀韭菜製作的「韭菜海腸」是煙台的名菜。海腸子季節性很強,一般在大風大浪的時候可以撈到。大小飯店都有提供,價格不貴,味道總體來說咸鮮適中,入口脆爽。
3.鮁魚水餃
鮁魚餃子在膠東一帶很有名氣。基本大小飯店裡都能吃到,但是做的口味好的還是那些靠海的漁村或飯館,直接選用剛剛撈上岸的新鮮大鮁魚做餡。因鮁魚富含蛋白質、維生素等營養元素,更深得當地人喜愛。鮁魚肉質鮮美,無需加其他多餘的調料,和入少許姜蔥、韭菜,也可以加雞蛋之類的,更顯得香滑細膩,入口回味無窮啊。
4.八仙宴
蓬萊有「八仙過海」傳說,以此為據,1989年蓬萊賓館廚師新創「八仙宴」:以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海珍品為主要原料,由8個拼盤、8個熱菜和1個熱湯組成。拼盤製作仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案,造型生動別致,工藝精巧,盤盤都有神話典故,不僅味道鮮美,還可觀賞助興;熱菜烹飪更為精緻,呈現蓬萊多處名勝景觀,巧奪天工;熱湯以八種海鮮加雞湯製成,味道鮮美奇特。「八仙宴」是蓬萊高級賓館酒宴類的保留全席。
5.碧綠羊排
碧綠羊排是一道地方傳統名菜,屬魯菜系。此菜是在炸羊排的基礎上改良而成。是選用帶脊肉的羊脅排,通過加工烹制的,再配以綠色的素菜,既增加了菜餚的色彩,又增加了其營養成份。
⑷ 川味香腸怎麼做好吃
原料:
豬小腸1斤、豬後腿肉10斤。
川味香腸調味料:鹽100克、糖80克、雞精40克、高度白酒5-6湯勺(瓷勺)、王守義麻辣粉1袋、王守義十三香1袋、王守義五香粉1袋、色拉油100克、生抽5湯勺(瓷勺)、辣椒粉5湯勺。
廣式香腸調味料:鹽100克、糖120克、雞精40克、高度白酒10湯勺(瓷勺)。
做法:
第一招:刮出好腸衣
1、剝除小腸正面的脂肪,並用麵粉洗干凈,然後給小腸翻面,再用麵粉抓揉,並洗干凈。這個過程要反復兩次。
2、准備刮腸衣。准備一塊小的菜板斜放在水池裡,這樣刮下來的脂肪不會搞得到處都是;工具——筷子,最好筷子尾部的菱角分明點,這樣方便刮。水龍頭的水要開得小小的,便於刮的時候隨時洗掉粘糊糊的脂肪。看圖,這就是正在刮的腸衣,紅色的是脂肪,這個要刮掉才是我們所需要的腸衣。
小貼士:
刮腸衣要注意用力適度。不夠的話,脂肪刮不幹凈;用力過度的話,腸衣又要被刮破。多試幾次,很容易掌握度。
第二招:浸泡除異味
腸衣刮出來後,要好好洗干凈。先用少許白醋洗一次,清水沖干凈;再用少許白酒洗一次,清水沖干凈,然後再用鹼水洗一次,清水沖干凈。最後翻面,灌入水,檢查腸衣是否有破損。沒有的話,用淡鹽水泡一個晚上,增強腸衣的彈性。
小貼士:
腸衣翻面非常容易,把水龍頭水打開,然後先把腸衣頭翻過來,把水灌入,腸衣順水溜出,翻面成功。
第三招:調出美味肉餡
肉餡味道是香腸是否好吃的根本。所以要調好味道。
後腿肉洗干凈去皮後切成指甲蓋大小的丁,並加入調味料拌勻後腌兩個小時再灌。我不喜歡用絞好的肉餡,口感上還是比切出的肉丁差些。
調好味道的肉丁餡,最好肥瘦肉比為3:7
小貼士:
擔心味道有所偏差的話,建議取一塊調好味道的肉,用微波爐加熱熟後試味。但是微波爐一定要罩上蓋子或保鮮袋,以免水分喪失,味道有所差異。如果用蒸鍋蒸的話,也要加上蓋子,以免水分進入到肉中。總之就是最大程度保證試出的味道是原汁原味的,這樣才准確。
第四招:灌制有絕招
1、下面要灌香腸了,准備好剪刀、線(扎口用)、漏斗、洗好的腸衣、拌好的肉丁,可以開工了。灌香腸建議用剪好的飲料瓶來灌,因為其開口正合適。
2、將洗凈後的腸衣底部用線綁緊或直接打結,套在瓶口,用手捏住,將拌好的肉餡放在瓶子里,用筷子輕戳幾下,使其填充到腸衣里,分段用棉線扎緊,這樣香腸就好了。
3、灌制的時候需要較大的地方,建議把家中餐桌鋪上一次性桌布,既不弄臟地方,又有較大的操作空間。
小貼士:
香腸裡面的空氣要用針或者牙簽扎破放出,既有利於香腸晾乾,也避免變質。
第五招:晾曬有講究
1、做好的香腸掛在陰涼處風干,注意不要粘在一起,每天要里外翻動一下,避免陰面的腸衣無法風干。
2、千萬不要太陽曬,也不要淋上雨水。
3、香腸水分一旦收干,表面開始出現皺褶後,就可以食用了。不要長時間晾曬,冬天大致5—10天即可,久了香腸就會脫水,口感太柴。
4、吃不完的香腸放在冰箱里保鮮冷藏。
小貼士:
香腸製作最好在冬至前後,冷,而且風大,正適合製作香腸。
做好的香腸可以放在米飯上蒸熟,肉汁滲透到米飯中,非常好吃。
一次可以做兩種口味的香腸,宴客時也是一道快捷的金牌宴客菜。
⑸ 怎麼煮羊肉給寶寶涮腸
百天給寶寶喝羊肉湯涮腸子?因為我不是本地的所以不太了解,臨沂這邊有這種習俗就是添輔食前先要給寶寶喝羊肉湯涮腸子這樣孩子就不挑食什麼都吃
⑹ 狗狗生病,吐黃水,沒精神 。
可能是腸胃炎。
停止給狗狗餵食喂水!可以給狗狗喂50%葡萄糖注射液(葯店有賣)加一點食用鹽給狗狗補充體力。
到葯店買那種注射用的慶大黴素,給狗狗灌服。必要時可以用注射器喂(拔掉針頭)
一次一支、一天兩次。
如果不放心可以買細小病毒試紙做下化驗。
⑺ 煙台有哪些外地吃不到的特色小吃食
煙台這個名字必定是跟海鮮連在一起。
在煙台的街頭巷尾,你會見到這樣的地攤:一個小小的爐灶,一口平底煎鍋,幾張小飯桌,幾只小馬扎,這個賣的必須是煙台的著名小吃——煙台燜子。
外觀金黃,香甜適口,汕面不膩,外酥里軟,粘不沾牙,入口即化的玉龜油炸糕,沒牙的老人也能享用。小小的炸糕,裡面的門道可不少。手法非常講究調面的軟硬度、餡料的口味,油炸的火候等。香噴噴,熱乎乎,酥酥的,一咬糖汁兒就流出來了,放置數小時後,依然外焦里軟。
⑻ 只吃泡麵和維生素會對身體怎麼樣
常吃泡麵沒有營養的,面里含有防腐劑,會讓人胖的。最好不吃了吧,我都不吃了。常吃方便麵會營養不良
方便麵是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當點心、宵夜,又可以當正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女人那麼多對於身材的顧慮,又對飲食馬馬虎虎,方便麵更是他們的「寵兒」,經常會在辦公桌里放上幾包。但是,經常吃方便麵的男人們,你們知道嘛,吃的時候方便了,可它會帶給你多少麻煩嗎?方便麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。
盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌里的方便麵經常會超過了保質期而你還沒有注意,誤食之後麻煩就大了。另外,方便麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長,也有被細菌、毒物污染的可能。因此,方便麵的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量,一次不宜存放過多,存放的時間不宜太長,要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會加速方便麵氧化變質的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看面餅的質量,如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時,說明面已經變質,不能再吃了。如果聞到有「哈喇」味,入口有辣味或其他異味的時候,說明油已經變質了,也不能食用了。即使是新鮮的方便麵,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而方便麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
因此,在吃方便麵的時候要注意以下幾點:一是方便麵只適於救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時,應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。
還可以在方便麵中加一些香油或豬油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數量應該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便麵。總之,方便麵作為一種方便食品,偶爾吃一些對身體沒有害處,但經常吃就會有損健康了。
高溫油炸方便麵被指存在健康隱患。日前,衛生部發布公告,因可能會產生致癌物丙烯醯胺,消費者應盡量避免食用高溫油炸的澱粉類食品。
昨日,中國健康教育協會秘書長楊秉賢表示,國內方便麵企業應加快轉型發展非油炸類的方便麵。他介紹,非油炸方便麵技術出現已經有4年,在歐美、日本、韓國等國家,非油炸類方便麵已經成為主流,占據方便麵市場60%的份額,但國內卻遲遲不見聲色。
日前,衛生部發布公告,因可能會產生致癌物丙烯醯胺,消費者應盡量避免食用高溫油炸的澱粉類食品。
一家小型方便麵企業代表表示,油炸類方便麵目前是一個主流市場,誰都不想放棄,而更換非油炸類生產線耗資巨大。
國內一大型方便麵企業負責人表示,非油炸方便麵價格至少得比油炸的貴上一倍,消費者現在還很難接受,企業不敢輕易轉型,只能是慢慢發展。
方便麵是上班族們喜歡的一種食品,它既可以當點心、宵夜,又可以當正餐,而且食用方便,非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既沒有女人那麼多對於身材的顧慮,又對飲食馬馬虎虎,方便麵更是他們的「寵兒」,經常會在辦公桌里放上幾包。但是,經常吃方便麵的男人們,你們知道嘛,吃的時候方便了,可它會帶給你多少麻煩嗎?方便麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。
盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的,但多少都會含有食用油,因此,放置的時間一長,方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解,生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵,會給你帶來意想不到的麻煩,比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌里的方便麵經常會超過了保質期而你還沒有注意,誤食之後麻煩就大了。另外,方便麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長,也有被細菌、毒物污染的可能。因此,方便麵的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量,一次不宜存放過多,存放的時間不宜太長,要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染,又會加速方便麵氧化變質的速度。即便是包裝完整的,食用前也要檢查一下,除要注意是否過期以外,還要看看面餅的質量,如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時,說明面已經變質,不能再吃了。如果聞到有「哈喇」味,入口有辣味或其他異味的時候,說明油已經變質了,也不能食用了。即使是新鮮的方便麵,如果長期用來替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易導致人體營養缺乏,對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素:即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,人就會患病。而方便麵的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵,其中肉汁成分的含量非常少,遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
因此,在吃方便麵的時候要注意以下幾點:一是方便麵只適於救急,如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。二是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時,應該酌情增加一些副食,以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。
還可以在方便麵中加一些香油或豬油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等,數量應該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便麵。總之,方便麵作為一種方便食品,偶爾吃一些對身體沒有害處,但經常吃就會有損健康了。
以下是聯合報的報導:
泡麵吃多了 會變木乃伊?
木乃伊太誇張!但會增加其他致癌物毒性 不宜多食
傳言:很多人以為泡麵含防腐劑,吃多了會變木乃伊,其實不然,泡麵的面並沒有含什麼防腐劑,但為了保存方便,泡麵油炸時,油中添加防止食物酸化的bht,bht是一種致癌物質,會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。泡麵中的肉類調理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑,吃多了對肝臟造成負擔,更可怕的是碗裝泡麵,碗的材質是苯乙烯,在沖泡過程中遇到高熱,這些物質就溶解出來,有害健康。林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑梁答復:bht是一種抗氧化物,通常添加在油炸泡麵中,以防止油脂氧化產生怪味。bht不是致癌物質,網路上似是而非的觀念有待釐清,它雖不具致癌性,但會增加其他致癌物的毒性,動物實驗發現bht有導致腸胃炎、惡心、嘔吐、神經毒性的可能。因為bht添加在泡麵中,主要是防止油脂類氧化,影響風味,現在某些泡麵改用維他命e取代bht做為抗氧化物,泡麵中添加的究竟是bht或維他命e,從包裝上標示就可得知。美國食品葯物管理局規定,泡麵中bht不得高於0.02ppm,民眾可從包裝上得知bht是否過量。泡麵保利龍碗的材質是苯乙烯,苯乙烯是致癌物,長期低量可能導致血癌、淋巴癌、乳癌、胰臟癌等癌症,急性大量則可能引起心律不整、呼吸衰竭、肝炎、惡心嘔吐,苯乙烯在攝氏7、80度就會流出,攝氏8、90度更大量釋放,民眾吃泡麵不宜在保利龍碗中直接沖泡,更嚴禁拿去微波加熱,最好選用紙碗產品。中山醫院營養組組長林素貞答復:泡麵中的調理包、油包含有抗氧化劑,以免食材氧化,這些抗氧化劑本身已過度氧化,吃進體內由肝臟解毒,增加肝臟負擔。泡麵的問題不只如此,調味包、油包含高量飽和脂肪酸,會使總膽固醇升高、高密度膽固醇 (好膽固醇)減少,不利心血管健康。此外,泡麵經油炸,三酸甘油脂含量高,會使血脂升高,調味包、鹽、味精的含量也特別高,一包泡麵鹽量約5克,慢性病患一天只能攝取3~5克的鹽,吃一包泡麵就超過慢性病患者一天所能攝取的鹽量,而一般人一天建議攝取鹽量為8~10克,一包泡麵含鹽量就超過正常人攝取量的一半。營養師建議慢性病患如高血壓、心臟病和腎臟病患者,盡量不要吃泡麵,應吃新鮮食物。泡麵的熱量相當高,普通包裝的泡麵含熱量300多卡,比八分滿的飯還高,如果是全餐級的大碗面,熱量高達6、700卡,要減重者也不宜。民眾如要吃泡麵,建議用熱水先沖泡一次,將水倒掉後再正式沖泡,以減少鹽、油含量,鹽包不要全放,可加蛋、海帶芽以增加營養,如果可以,煮的比沖的好,因為煮的可以添加青菜,增加纖維及維他命c含量。 另外味精吃太多是有害的:
⑼ 「煙台」有哪些特色小吃
1、煙台燜子
煙台燜子裡面糯糯的,外面裹著一層焦黃的鍋巴,軟嫩而有咬勁兒,口感非同一般。再細細地品嘗,粉塊軟而筋道,麻汁香而不膩,蒜泥辣而不麻,蝦油鮮而不腥。
2、鮁魚水餃
鮁魚是刺少且長的很規矩的魚類,很適合剔出肉來做水餃。魚的鮮美,肉的滑潤,韭菜的香味,香而不膩,彷彿有鮮湯香汁要從口角邊流出,令人回味無窮。
3、韭菜炒海腸
海腸原來僅煙台及蓬萊沿海有少量出產,在膠東漁民中又稱「海雞子」。海腸也不怎麼容易捕撈到,聽說是在早春時節,還得是在大海風流肆虐之時,那時候的海腸是最美味的時候了。韭菜被稱為涮腸草,這兩種菜配合在一起,腸斷脆甜韭菜鮮香。
4、膠東大包子
膠東大包是煙台家家戶戶都會做的一種餡食,基本特徵是個大,白胖胖,圓嘟嘟,一個包子沒有半斤也有四兩多重。包子皮厚厚的、亮錚錚的,多是摺成圓形或者長條形,一口咬下去還看不見包子的餡。正宗的膠東大包子用玉米葉代替籠布,吃起來別有一番鮮香。
5、蓬萊小面
蓬萊小面系煙台傳統名吃,歷史悠久。面條為人工拉制,當地俗稱「摔面」,條細而韌,鹵為真鯛(俗稱加吉魚)熬湯兌制,加適量綠豆澱粉,配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料,每碗一兩,具有獨特的海鮮風味。
⑽ 開封鼓樓街和書店街附近的...
第一樓的小籠包子(現在是黃家的包子最好) 2、 沙家醬牛肉(沒說的,全國到哪裡也找不到這么好吃的醬牛肉) 3、 老曹家羊肉泡饃(濃濃的羊湯,一塊塊手工掰碎的鍋盔,泡在一起,很有西北風味。注意:一定要向老闆要自製的糖蒜,這樣吃起來才正宗) 4、 鼓樓馬延家羊肉清湯(吃的時候一定要配上他家的小菜,5毛錢一碟,他家的鍋盔也地道) 5、 大梁路上的孫記羊涮腸(湯白的象牛奶,吃的時候一定要8塊錢以上的,會有很補的東西。喝湯之前最好來點紅星二鍋頭) 6、 勃鴿市兒街口的水煎包(不知道現在還有嗎?) 7、 三勝公的燒雞(吃燒雞的時候,一定要捎上半斤雞胗,這是雞身上最好吃的部分,小孩子吃了還對腸胃有好處,治療食積之症) 8、 書店街的白家羊蹄(最好下午3、4點鍾去買,否則就買不到了。要趁熱吃,那種熱、香、黏的感覺讓人心都會碎的。呵呵) 9、 原來西司廣場夜市上有一家做燴面的,裡面加了一點特製的芝麻醬,我每次都要吃一大碗,把湯也要喝光。 10、大相國寺門口的炒涼粉。(一定要讓他炒的帶點焦糊,那焦的部分才是精華。可以用燒餅夾著吃) 11、河南大學門口的烤青稞腰子(要挑肥肥的腰子,讓他烤的流油,吃起來滿嘴趟油,爽) 12、花生糕(沒說的,外地人一定要帶回家給老婆孩子嘗嘗的) 13、夜市的黃燜魚(裹著面燴出來的小魚,最主要的是喝湯) 14、夜市的切糕(糯米蒸出來的,澆上密制的玫瑰蜜汁,還有青紅絲,MM們最喜歡吃了) 15、夜市上,靠近書店街的一家杏仁茶(據說是從宋代的皇宮流傳出來的方子,以藕粉為底料,配上杏仁粉、花生末、葡萄乾、櫻桃等10幾種配料,調制出來的一碗糊狀的東東,MM吃了可以養顏的) 16、老四門的四味菜(真正的回族風味,羊骨熬出來的湯,配上羊肉、麵筋、金針菇) 17、宋都賓館(老第一招待所)的鯉魚背面(真正的黃河鯉魚,廚師將面拉成頭發絲細,快速過油,然後放在鯉魚背上,澆上汁,吃起來甜甜的,酸酸的,還有魚的香味和面的脆脆的味道。開封的招牌菜。) -- 1市公安局對面振興口腕城米1元,芥菜肉5。5元,(現在就芥菜肉好吃), 2東苑大酒店對面彭記米線2。5元, 3御街中國銀行對面白激饃1。5元, 4西大街中成花園對面夜市宋室宮廷混沌2。00, 5西司夜市小毛油潑面2。50, 6小毛油潑面對面白激饃1。5元(老闆臉上有一個毛痣), 7西司夜市雷記雞公山烤魚,一定要火頭魚25。00元 8曹門黃家小龍包子 9中山路工人電影院北側樓洞下蘑菇面2。50(只中午賣) 10鴿市鵓南段,十字路口南,雞丁刀削麵3。00 11鼓樓大梁包子,醫專朱廣義包子,郊區公安分局大老王包子 12空分廠氣體分廠對面餄烙面2。50 13市防疫站旁新開的自中刀削麵2。50,(新開的好),老的不好,只要面,菜太貴 14東大街書店街十子口中國工商銀行附近奶油苞米花,(路北只他一家,是個男的,什麼記我忘了,人很實誠,一鍋3元,我每次只要2元的)
希望採納