A. 請教蕃茄蛋炒飯應該怎樣做
食材明細
主料
番茄
一個
雞蛋
一個
米飯
一碗
輔料
鹽
適量
酸咸
口味
炒
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
番茄蛋炒飯的做法步驟
1材料:
番茄一個,雞蛋一個,米飯一碗。
2將番茄洗凈切丁,雞蛋打入碗內,加少量鹽調勻。
3鍋燒熱,加少量油,加入雞蛋炒一下。
4再放入番茄,炒熟,加少量鹽炒勻。
5放入米飯一起炒,出鍋裝入盤內。
6吃的時候配上一小碟泡菜,簡簡單單的晚餐搞定。
B. 番茄蛋炒飯怎麼做好吃
番茄蛋炒飯
原料:
米飯 1碗、西紅柿 1個、雞蛋 2個、細香蔥 1根、食鹽 1/2茶匙、番茄醬 1湯匙、植物油 1/2湯匙、香油 1茶匙
做法:
1、只需要西紅柿、雞蛋、蔥花和米飯,隨手就可以做出一餐
2、西紅柿切小丁,我把皮去掉了, 雞蛋打散
3、先做一張薄薄的蛋餅,一邊倒蛋液,一邊轉動鍋子,蛋餅太厚會影響折疊的效果,做好後放在一邊
4、鍋中加1湯匙植物油,倒入番茄炒出湯汁,再加一大匙番茄醬炒勻
5、將另一顆蛋打散,淋入鍋中,淋入後馬上用鏟子翻炒,翻炒幾下,待蛋液稍稍凝固就可以盛出了
6、在鍋中倒一點香油,炒香蔥花,再倒入米飯,拌炒均勻,然後加入和剛才的番茄蛋炒勻,今天不做乾乾的炒飯
7、將剛才煎好的蛋皮折疊好鋪在碗底,再倒入炒飯,然後倒扣在盤子上,最後擠上些番茄醬就好了,很簡單的一餐
C. 番茄炒飯怎麼做才好吃呢
食譜原料米飯一碗,雞蛋、番茄各一個,蝦仁、洋蔥各40克;油、番茄醬、鹽、白糖各適量製作方法1、番茄、洋蔥洗凈切末,蝦仁洗凈,入沸水中焯水燙透;雞蛋攪打成蛋液,入熱油鍋中炒成蛋塊。2、鍋中加植物油燒熱,放入洋蔥末炒香,放入番茄醬炒至色紅,加入米飯、蛋塊、白糖,番茄末,蝦仁翻炒均勻,加鹽調味即可。適用人群4-6歲的寶寶。健康提示米飯是兒童的主食之一,如果孩子吃膩了白米飯,爸爸媽媽一定也想給寶貝們換換口味、變變花樣,現在就為大家介紹一種花樣米飯的做法:番茄蝦仁炒飯,如今的炒飯花樣繁多,各種原料都可以作為炒飯的配料,只要你掌握了技巧,簡單的炒飯也會給你不同的驚喜,不僅好吃而且更富營養。
D. 土豆番茄蛋炒飯的家常做法
前言
當天米飯做的多了,隔水再蒸就失去原味了,炒米飯是最適合不過的了。往日都為圖方便,將頭日的剩飯菜攪和攪和就是了。可不曾想,剩飯菜隔日再加熱翻炒,營養成分盡失,還有可能醞釀毒素。剛好家有一個土豆,番茄和雞蛋,剛好構成一道美味土豆番茄蛋炒飯。
材料
主料:剩米飯1碗、土豆1個、番茄1個、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蔥花適量
土豆番茄蛋炒飯
1
准備一碗剩米飯,中型土豆一個,番茄一個,雞蛋兩只,香蔥2根。
2
土豆、番茄洗凈切小塊,雞蛋打入碗中,香蔥切蔥花。
3
起鍋倒少許油,下一半蔥花爆香,倒入番茄煸炒至出湯汁。
4
倒入土豆塊,繼續翻炒。
5
加入少許清水和鹽,小火煮至土豆軟熟,盛出備用。
6
另起鍋倒少許油,倒入剩米飯翻炒。
7
炒至米飯粒粒分明,從中倒入少許油,打入雞蛋,將雞蛋煎至半熟。
8
當雞蛋凝固一半還未全熟時,翻炒米飯,炒勻。
9
倒入炒好的番茄土豆,炒勻。
10
炒至乾爽,淋入少許生抽,撒入蔥花炒勻出鍋。
小貼士
番茄需炒出湯汁,土豆要炒軟,加入少許清水燜煮一會。
雞蛋從米飯中煎制,當半成熟時,將米飯和雞蛋炒勻。那樣雞蛋有荷包蛋的焦香,也不老。
E. 一道蕃茄蛋炒飯怎樣做好吃
隔夜米飯1碗、西紅柿2個、雞蛋2個、蔥、蒜、鹽、胡椒粉適量
1、首先把西紅柿去皮,用小勺子在西紅柿表面刮一遍,至表皮變軟,皮輕輕一撕就掉備用即可;
小提示
1、覺得西紅柿味道不夠,可以加點番茄醬調味;
2、米飯最好是隔夜的,會比較干,這樣炒出來才能粒粒分明。
F. 番茄蛋炒飯的做法
把西紅柿洗凈切成小塊,雞蛋打散成蛋液,先將雞蛋炒熟。
G. 家似住2.如何做蛋炒飯怎麼做好吃 番茄蛋
番茄蛋炒飯的做法步驟
1
材料:
番茄一個,雞蛋一個,米飯一碗。
2
將番茄洗凈切丁,雞蛋打入碗內,加少量鹽調勻。
3
鍋燒熱,加少量油,加入雞蛋炒一下。
4
再放入番茄,炒熟,加少量鹽炒勻。
5
放入米飯一起炒,出鍋裝入盤內。
6
吃的時候配上一小碟泡菜,簡簡單單的晚餐搞定。