㈠ 雞翅家常怎麼做好吃又簡單
1、雞翅兩面改刀，方便入味。冷水下鍋、加蔥薑片，煮出血末，撈出控干水分。
2、鍋內熱油，炒香蔥姜蒜、干辣椒，下入雞翅翻炒入味。
3、加生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺，清水蓋過雞翅，再加八角、香葉、桂皮大火煮開。
4、大火煮開後，加冰糖幾顆，少許鹽，蓋上鍋蓋小火燜煮5分鍾，大火收湯汁即可。
雞翅 10個老抽 1勺生抽 2勺姜 2片蜂蜜 3勺鹽 2克蕃茄醬 3大勺蒜蓉辣醬 3大勺澱粉 2大勺小米蕉 10個
家常雞翅簡單好吃的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
雞翅正反劃刀口加老抽，生抽，蜂蜜，黑胡椒碎，蔥姜蒜，少許鹽抓勻保鮮膜冰箱冷藏腌制2小時以上 隔夜更好
步驟 2
油燒熱中火下雞翅正反面煎金黃出鍋
步驟 3
起鍋燒油下蒜末 蔥 小米辣爆香後下煎好的雞翅
步驟 4
下番茄醬 蒜蓉辣醬 鹽 調味翻炒均勻。加一碗開水小火蓋蓋兒燉8分鍾
步驟 5
水+澱粉調勻倒入鍋內勾芡。大火收汁 至湯汁濃稠裹在雞翅上 關火
步驟 6
裝盤撒黑胡椒碎 蔥花 黑芝麻裝飾即可
㈡ 雞翅怎麼做好吃又簡單
准備材料：雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時，每隔15分鍾換一次水，然後瀝水。
㈢ 怎樣做翅中好吃又簡單
感覺雞翅是雞身上最好吃的部位，不會像雞胸肉那麼硬，而且啃著還很方便。所以我經常喜歡去外面買一些雞翅吃，但是總在外面買著吃也不是那麼一回事兒，還是要自己在家做一點。所以今天在這里教大家幾種雞翅的簡單做法：
孜然雞翅
原料：雞翅、鹽、料酒、白糖、少許料酒、生粉、姜、白酒、孜然
做法：
1、雞翅清洗干凈後用刀子在上面劃幾個口子，放到容器中，裡面加入鹽、料酒、白糖、少許料酒、生粉、姜絲，腌制大概半個小時。在這個過程中要多給雞翅做做按摩，這樣調料味道更容易被吸收進去。
2、鍋中加入稍微多一點的油，裡面加入蔥絲、姜絲、蒜，炒香後把它們都撈出來。
4、調成小火後加入雞翅，煎到兩面都呈現出黃色的時候加入一點白酒，翻炒一會後加入熱水和剛剛腌制雞翅所剩下的調料汁，燒開後大概煮5分鍾。
5、大火收汁加上孜然粉，讓雞翅上都均勻的裹上孜然粉就可以了。
蜜汁雞翅
原料：雞翅、蔥、姜、鹽、紹酒、蜂蜜、紹酒、澱粉、泡姜、雞精、醬油
做法：
1、雞翅清洗干凈後劃幾刀，這樣方便入味。
2、鍋中加入清水，加入蔥、薑片、鹽、紹酒，然後把雞翅放進去，大概煮10分鍾後瀝干水分取出。
3、雞翅上塗抹蜂蜜、紹酒和澱粉，大概腌制40分鍾後取出。
4、鍋中加入稍微多一點的油，燒熱後加入雞翅，雞翅煎熟後盛出擺在盤子上。
5、鍋中再加入少量的油，加入泡薑片炒出香味後加入半碗的清水，燒開後加入雞精、醬油、蜂蜜、紹酒和水澱粉，炒好後直接淋在雞翅上就可以了。
青椒雞翅
原料：雞翅、醬油、料酒、鹽、青椒、豆瓣醬、大料、香葉、桂皮、薑片、蒜、白糖
做法：
1、雞翅清洗干凈後在中間切成兩部分，青椒清洗干凈後切成片。
2、雞翅放到一個容器中，裡面加入醬油、料酒、鹽，腌制大概20分鍾。
3、鍋中加入油，燒熱後加入豆瓣醬，炒出紅油後加入雞翅、大料、香葉、桂皮、薑片、蒜。
4、炒的雞翅變色後加入醬油和白糖。
5、鍋中加入清水，蓋上蓋子煮一會雞翅，雞翅快要熟了時候加入青椒，炒熟後大火收汁，如果感覺鹹度不夠的話可以加入一點鹽調味，然後就能出鍋了。
㈣ 如何煮雞翅好吃又簡單
一、可樂雞翅
食材：雞翅400g、烤肉料30g、油適量、水30g。
做法：1)雞翅洗凈，瀝干水分。
2)倒出30克烤肉料。
3)加入30克水拌勻。
4)把雞翅用烤肉料腌漬3小時以上。半小時翻拌一下，讓雞翅更入味。
5)把電飯鍋加熱，鍋里抹一層薄薄的油。將腌好的雞翅放在鍋中煎，跳閘後保溫5分鍾。
6)把雞翅翻過來煎，跳閘後保溫5分鍾。
7)可以用牙簽插一下，輕松插得入就熟了。
五、烤翅
食材：雞翅中五個、阿根廷燃情烤翅料一袋、蜂蜜。
做法：1)准備食材，阿根廷燃情烤翅料一袋，這個料的味道很贊。
2)取烤翅料30克料按說明用水和好（60G：100G：1KG=料：水：肉）。
3)翅中用烤翅料攪拌好，放到冰箱里腌制四五個小時入味。期間要多次拿出來翻面攪拌4)烤箱事先預熱到200°，翅中擺到支架上，放進烤箱中烤制15分鍾，中間翻面一次，然後取出來刷上蜂蜜，繼續再烤制5分鍾即可出爐了。
㈤ 雞翅怎麼做好吃呢
可以用來烤著吃，我覺得是最美味的，把雞翅用洋蔥，料酒以及食鹽胡椒粉腌制一下，然後用錫紙包裹一下，放在烤箱當中，烤半個小時左右，拿出來撒上一些孜然粉或者辣椒粉，酥脆可口，非常好吃。
㈥ 雞翅怎麼做好吃
雞翅8根、椒鹽粉適量、孜然粉適量、生抽適量、姜適量、黑胡椒粉適量、辣椒油2勺、蚝油適量、料酒適量、花椒粉適量
做法：
1. 雞中翅洗凈，每一個雞中翅都用刀割幾刀方便入味。
2. 加入切好的姜沫，然後加入所有的調味料。
3. 用手抓均勻。放冰箱腌制5小時。
4. 烤盤鋪錫紙接油， 把雞翅一個個放烤網上。
5. 烤箱預熱5分鍾200度。放進去200度上下火烤20分鍾，然後反面烤10分鍾即可，出鍋了。
小貼士：
烤盤裡面一定要放錫紙去接油的，不然非常難清潔。可以根據自己家的烤箱脾性來調節火力。
㈦ 如何做雞翅好吃又簡單的方式
雞翅本身是含有豐富的營養價值，尤其是蛋白質、膠原蛋白。這兩種物質對於血管、皮膚、內臟都有著很大的影響。同時它富含的維生素A更是可以促進骨骼的生長。
雞翅中的脂肪含量是比較高的，這種物質可以維持我們正常的體溫從而保護著內臟，促進脂溶性維生素的吸收，從而增加飽腹感。
雞翅中還富含銅元素，它是身體不可或缺的一種微量元素，影響著血液、中樞神經、免疫系統，所以在日常生活中應當食用些。可以做紅燒雞翅，可樂雞翅，奧爾良烤翅，還有蜜汁雞翅等等。做法都不會很復雜。
紅燒雞翅：
1.先將准備好的雞翅用牙簽多扎一些小孔，然後冷水下鍋，放入一些料酒，焯熟後撈出洗干凈備用；
2.將焯熟的雞翅下入油鍋，加入生抽，老抽，蔥片，薑片，八角，干辣椒，十三香；
3.最後倒入開水，加點鹽，雞精，白糖燉二十分鍾收汁即可。
可樂雞翅
1.首先要將雞翅放入清水中仔細清洗，還要將要放入開水中進行焯水，以此來去除它本身的血腥味，讓口感變得更加滑膩。隨後將它用料酒、白糖、生薑進行腌制。
2.熱鍋之後，最好不要用油煎，直接將它稍微的煎一下，兩面都要煎炸金黃，使得表皮上的油出來，那麼口感就會變得皮脆肉嫩。
3.我們再倒入可樂的時候，不宜太多，一定要根據雞翅的重量進行倒入，比如一斤的雞翅，可樂最多是不能超過350毫升的。在調味時可以適量加入生抽。
4.生薑、辣椒等等這些配料，一定不要放太多，畢竟是可樂雞翅，要突出可樂雞翅的味道。