當前位置:首頁 » 美食推薦 » 大蒜炒雞蛋怎麼炒好吃竅門
擴展閱讀
母乳期可以喝醋蜂蜜嗎 2022-08-09 01:23:30
什麼豬肉做餃子餡最好吃 2022-08-09 01:20:43

大蒜炒雞蛋怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2022-06-30 19:06:56

1. 大蒜炒雞蛋怎麼做最好吃

1、將大蒜洗干凈,切成2-3厘米的段;將雞蛋打勻,並放入鹽和料酒。
2、鍋里放油3湯匙油,油7成熱時,放入切好的蔥姜爆一下(如不喜歡吃蔥姜,待蔥姜香味爆出來後,取出丟掉,只留有蔥姜味的油就可以了),將雞蛋液倒入鍋中,待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊,取出備用。
3、鍋內放少許油,燒熱後放入切好的大蒜,大火快速翻炒。大蒜八成熟時放入剛才攤好的雞蛋,加少許鹽翻炒幾下,就可出鍋裝盤。

2. 大蒜炒雞蛋怎麼炒好吃

用料
主料雞蛋2個大蒜適量
輔料大豆油適量鹽1勺不到
大蒜炒雞蛋的做法
1.
①把大蒜清理下,在用自來水清洗1~2遍,並用菜刀切成小段(如上圖)②拿出雞蛋,打到碗內,用筷子攪拌均勻即可

2.
打開煤氣,開火,鍋預熱1~2分鍾後,倒入油

3.
鍋熱的情況下,雞蛋容易較成型

4.
雞蛋成型後,用鍋鏟 切小段即可

5.
倒入大蒜,翻炒幾下,再往鍋內放鹽,爆炒十幾下,倒入些的水(勿漫過菜就好),等大火快收汁時,盛盤即可

3. 大蒜炒雞蛋的做法

大蒜營養成份很高,又可以殺菌!平時應該多吃,今天的大蒜是有機的,吃起來應該更香吧!

小貼士

火大,炒的時間也不能太長,要不然營養會流失!

希望能幫助您還請及時採納謝謝

4. 大蒜炒雞蛋的做法,大蒜炒雞蛋怎麼做好吃,大蒜

食材用料

大蒜苗
雞蛋相剋食物
香蔥相剋食物
紅辣椒


胡椒粉
雞精
大蒜炒雞蛋的做法

大蒜炒雞蛋的做法圖解11.第一步:大蒜摘好洗干凈待用。
大蒜炒雞蛋的做法圖解22.第二步:大蒜切段。
大蒜炒雞蛋的做法圖解33.第三步:雞蛋加入香蔥打好待用。
大蒜炒雞蛋的做法圖解44.第四步:待油熱後,加入蛋液。
大蒜炒雞蛋的做法圖解55.第五步:加入大蒜苗翻炒。
大蒜炒雞蛋的做法圖解66.第六步:調入鹽,胡椒粉,雞精,翻炒均勻。
大蒜炒雞蛋的做法圖解77.第七步:出鍋撒上紅辣椒絲即可。

5. 大蒜炒雞蛋的做法

1、將大蒜洗干凈,切成2-3厘米的段;將雞蛋打勻,並放入鹽和料酒。
2、鍋里放油3湯匙油,油7成熱時,放入切好的蔥姜爆一下(如不喜歡吃蔥姜,待蔥姜香味爆出來後,取出丟掉,只留有蔥姜味的油就可以了),將雞蛋液倒入鍋中,待稍成形後用鏟子改成你喜歡的大小塊,取出備用。
3、鍋內放少許油,燒熱後放入切好的大蒜,大火快速翻炒。大蒜八成熟時放入剛才攤好的雞蛋,加少許鹽翻炒幾下,就可出鍋裝盤。

6. 大蒜炒雞蛋怎麼做

大蒜炒雞蛋的步驟:

原料:大蒜、雞蛋、生薑、鹽、雞精。

做法步驟:

第8步、將雞蛋倒入快熟的大蒜中,翻炒兩分鍾,加入適量的鹽和雞精,就可以出鍋啦~

作用:

1、防癌

海外研究發現,蒜頭中的硫含量化合物能推動腸造成一種酶或稱之為蒜臭素的物質,根據提高機體抵抗能力,阻隔脂質過氧化產生及抗突然變化等好幾條方式,清除在腸里的物質引起腸胃腫瘤的風險。可是,現階段未有法律規定論到底需要造成是多少那樣的酶才可以合理地充分發揮蒜頭的抗腫瘤功效。

2、延緩衰老功效

蒜頭里的一些成分,有相近維生素E與維他命C的抗氧化性,延緩衰老特點。

3、緩解疲勞功效

許多人研究發現生豬肉含有維生素b21的食材之一,而維生素b21與蒜頭所帶有的蒜素融合在一起,能非常好的充分發揮緩解疲勞、恢復元氣的功效。

4、維護心腦血管。

7. 大蒜炒雞蛋怎麼做好吃

前言
大蒜炒雞蛋,很香的,而且很下飯。大蒜有抗菌消炎,降血壓,降血脂等作用,冬天了吃點大蒜對身體很有好處。
材料
主料:大蒜200g、雞蛋2個;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量
大蒜炒雞蛋
1
大蒜去除根和老葉後洗凈
2
雞蛋打液,先用刀背把大蒜白頭拍碎後切斷
3
鍋內倒油,油溫7分熱
4
倒入雞蛋
5
喜歡吃香的雞蛋就煎至兩面黃盛起
6
鍋內留底油,倒入大蒜加入鹽後煸香
7
加入適量的開水煸炒至大蒜熟
8
倒入雞蛋加點6月鮮鮮醬油翻炒均勻後熄火
小貼士
切大蒜先用刀背拍碎白頭,使得更入味。
加點6月鮮醬油調味,味道更佳。

8. 蒜亭炒雞蛋怎麼做好吃

主料
蒜瓣
200g
雞蛋
3個
輔料

適量

適量
雞精
適量

步驟

1.大蒜去皮

2.切片

3.雞蛋磕入碗中

4.打散

5.坐鍋,放油,放入蒜片

6.翻炒一會兒

7.放鹽炒至蒜片熟透

8.將蒜片劃至一邊,倒入蛋液

9.煎熟

10.雞蛋和蒜片拌勻

11.放入蒜芽,放雞精,翻炒均勻即可

12.裝盤