當前位置:首頁 » 美食推薦 » 蚝油大蝦如何做好吃
擴展閱讀
芝麻粉做什麼好吃 2022-08-12 07:14:59
豬肉包什麼餡餃子好吃 2022-08-12 07:14:56
寧波魚哪裡最好吃 2022-08-12 07:14:46

蚝油大蝦如何做好吃

發布時間: 2022-06-30 16:21:19

㈠ 蔥爆蚝油大蝦怎麼做好吃

蔥爆蚝油大蝦的做法步驟
簡單的蔥爆蚝油大蝦的做法步驟:1 1大蝦洗凈,挑去蝦線。
簡單的蔥爆蚝油大蝦的做法步驟:2 2蚝油備用。
簡單的蔥爆蚝油大蝦的做法步驟:3 3鍋里放油,下入蔥姜爆香。
簡單的蔥爆蚝油大蝦的做法步驟:4 4到入大蝦翻炒。
簡單的蔥爆蚝油大蝦的做法步驟:5 5加入蚝油,繼續翻炒。
簡單的蔥爆蚝油大蝦的做法步驟:6 6蓋上蓋子1分鍾,蝦就熟了。

㈡ 蚝油炒蝦怎麼做好吃,蚝油炒蝦的家常做法

食材
主料海蝦400克 輔料油適量蚝油適量料酒適量姜適量蒜適量蔥適量水澱粉適量
步驟
蚝油炒蝦的做法步驟11.准備好食材。
蚝油炒蝦的做法步驟22.海蝦剪去蝦芒,挑去沙線,洗凈瀝干。
蚝油炒蝦的做法步驟33.蚝油加入水澱粉里,攪拌勻待用。
蚝油炒蝦的做法步驟44.鍋里油熱,放入姜,蒜爆香。
蚝油炒蝦的做法步驟55.放蝦煸炒。
蚝油炒蝦的做法步驟66.當海蝦有些轉色,加料酒煸炒。
蚝油炒蝦的做法步驟77.放入蚝油水澱粉煸炒勻。
蚝油炒蝦的做法步驟88.撒些蔥花即可。

㈢ 耗油大蝦怎麼做如何做好吃

食材
主料大蝦250g 輔料油適量鹽適量姜適量蚝油適量醬油適量番茄醬適量
步驟
蚝油大蝦的做法步驟11.大蝦洗凈,去頭備用。
蚝油大蝦的做法步驟22.鍋內放適量油,油熱後,放入薑片。
蚝油大蝦的做法步驟33.放入大蝦,翻炒(適當瀝少許清水)。
蚝油大蝦的做法步驟44.放入適量鹽和醬油。
蚝油大蝦的做法步驟55.放入一勺番茄醬。
蚝油大蝦的做法步驟66.放入一勺蚝油。
蚝油大蝦的做法步驟77.放入蒜末,翻炒均勻出鍋即可。

㈣ 蚝油大蝦怎麼做

材料:生菜兩顆 耗油生菜
調料:蚝油、生抽、油、鹽、糖、蒜、蔥、澱粉 做法: 1、生菜兩顆 2、生菜洗干凈放入開水中燙熟,水裡放少許糖和鹽。燙1分鍾就可以了。 3、撈起裝盤。 4、一勺耗油、一勺生抽、一勺澱粉、蒜末,加水調成醬汁。 5、熱鍋下油。 6、油熱後倒入調好的醬汁,小火慢熬至濃稠,用鏟子畫圈,兩三分鍾。 7、熬好醬汁關火,撒上蔥末,淋在生菜上即可

㈤ 蚝油大蝦家常做法,正宗蚝油大蝦怎麼做

用料
蝦 1000g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
干辣椒 適量
蚝油 適量
食用油 適量
鹽 適量
蚝油大蝦的做法
蔥花、姜絲、蒜末、干辣椒少許。蚝油大蝦的做法 步驟1
鹽少許、蚝油10克左右。蚝油大蝦的做法 步驟2
主料:大蝦約1000克,去蝦須以及蝦線,洗凈備用。蚝油大蝦的做法 步驟3
油鍋燒熱,倒入少許食用油。蚝油大蝦的做法 步驟4
待油燒熱,倒入備好的鮮蝦翻炒。蚝油大蝦的做法 步驟5
直至鮮蝦微微變色。蚝油大蝦的做法 步驟6
倒入少許鹽、蚝油,繼續快速翻炒。蚝油大蝦的做法 步驟7
待蝦翻炒出汁來,倒入備好的蒜末、蔥花、姜絲以及干辣椒,繼續翻炒1-2分鍾就可以出鍋啦!

㈥ 蚝油蒜泥蝦應該怎樣做

【烹飪食材】:大蝦二十個,蒜一頭,蚝油兩勺,食用油一勺,熱水二百克。 【烹飪步驟】: 1、在市場買回的新鮮的大蝦,今天我買的這個蝦比較大一點,而且買回來的時候都活蹦亂跳的。先將大蝦放在鹽水中清洗一遍,然後將大蝦取出,用家中的剪子將蝦須剪掉,將大蝦去掉,蝦線可以在蝦頭的第二個關節處調開,這樣很容易能將蝦線取出,或者在蝦尾的第二個關節處都可以,然後准備一些大蒜,去掉大蒜皮。 2、大蒜拍碎之後,放在案板上,用菜刀將其拍成蒜末,然後將大蝦再次清洗干凈,放在容器中控干水分。 3、用家中的不粘鍋放入一些食用油,大火將油燒熱之後,下入蒜蓉轉中小火慢炒,到大蒜炒出香味兒,將大蒜炒到微微發黃的狀態。 4、然後下入大蝦,翻炒均勻,將大蝦炒熟。 5、加入蚝油和一勺醬油,將所有食材翻炒至上色大蝦炒到微微發黃的狀態,炒熟即可。 6、然後加入一百五十克的熱水,熱水和大蝦持平就可以。如果覺得火太慢,可以將火調高一些,然後蓋上鍋蓋燉,大概五分鍾左右將湯汁收干。 7、五分鍾後打開鍋蓋,快速翻炒大蝦,將大蝦炒成如圖所示的狀態,可以關火盛出放在盤子中。 【烹飪小貼士】: 1、出鍋之後切一些香菜末放在大,加上味道更加鮮美。 2、如果不喜歡吃蝦頭,可以將蝦頭去掉,但建議大家不要去掉蝦頭,因為蝦頭上面有一個非常好吃的部位,就是瞎鬧,吃起來非常香。