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雞翅土豆怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-06-29 14:51:11

A. 雞翅做土豆怎麼做好吃

步驟
土豆燒雞翅的做法步驟11.土豆去皮,切小塊,放入清水中浸泡。
土豆燒雞翅的做法步驟22.雞中翅洗凈,兩面劃幾刀,放入盤中,加花椒粉、少許鹽腌制二十分鍾。
土豆燒雞翅的做法步驟33.青紅椒去蒂,去籽(不怕辣者,可以不去),切斜片備用。
土豆燒雞翅的做法步驟44.熱鍋上油,爆香蔥姜。
土豆燒雞翅的做法步驟55.放入腌好的雞中翅,炒至肉色微黃。
土豆燒雞翅的做法步驟66.加料酒,去腥。
土豆燒雞翅的做法步驟77.加蚝油,調味。
土豆燒雞翅的做法步驟88.加味極鮮醬油,上色提鮮。
土豆燒雞翅的做法步驟99.待入味,放入土豆塊,翻炒均勻。
土豆燒雞翅的做法步驟1010.加適量熱水,蓋鍋,大火燒開,轉中小火,燒十分鍾左右。
土豆燒雞翅的做法步驟1111.加鹽,調味。
土豆燒雞翅的做法步驟1212.加糖,大火五分鍾,收收湯汁。
土豆燒雞翅的做法步驟1313.加青紅椒和雞精,翻炒均勻,即可出鍋。

B. 雞翅土豆怎麼燒好吃又簡單

雞翅燒土豆的做法,先把雞翅洗干凈,後雙面劃一字花刀。
土豆清洗干凈切小塊,鍋中放入食用油,把雞翅放進去,兩面煎至微黃,加入蔥薑末爆香後放入醬油,然後倒入土豆塊,加水漫過土豆,燒15分鍾後放入少許糖,味精雞粉,大火收汁即可。

C. 土豆燉雞翅怎麼做竅門

材料
主料:中號土豆2個,雞翅3個,輔料:油,鹽,料酒,雞精,生抽,老抽,蔥,姜,蒜,胡椒粉,孜然粉
土豆燉雞翅的做法
雞翅洗凈瀝水後切成塊,用料酒、鹽、和生油、老抽、孜然粉拌勻腌制30分鍾。
2.土豆洗凈,去皮切大塊,進微波爐高火轉三分鍾備用;
3.起油鍋,油熱後翻炒雞翅塊。略微炒一會,顏色變深後,起盤盛出。

4.開火,用鍋內餘下的油炒香薑末蒜末,然後再加入略炒的雞翅塊,繼續翻炒至雞塊出油。然後加入事先處理過的的土豆塊,與雞塊炒勻。
5.加入沒過菜肉的開水,蓋上鍋蓋,大火熟開轉中火慢燉,燉至水干收汁後,加入鹽、雞精和自己喜歡的調料(比如胡椒分或是孜然粉)炒勻後即可。

D. 雞翅燉土豆怎麼做好吃又簡單

小貼士

將雞翅切成兩段,然後用清水沖洗掉血水。

E. 土豆雞翅如何做更好吃

土豆雞翅吃過嗎?知道怎麼做才好吃嗎?作為一名年過30的吃貨老大叔來告訴你,做土豆雞翅少了這2種調料是沒有靈魂的,那就是番茄醬和花生醬,說出來別不信,饕叔走南闖北這么多年,吃過烤雞翅,炸雞翅等各種各樣的雞翅,都沒有今天我將要介紹的這道雞翅絕對好吃,不好吃你來找我!


您喜歡這道花生醬土豆燒雞翅嗎?如果您也想在寒冬里讓家人都吃得暖暖的,飽飽的,抽空就給他們做這道菜吧!也請您轉發給身邊的朋友,讓大家都抽時間在家做來嘗嘗,感謝您的分享!

F. 雞翅和土豆怎樣做的好吃呢

老少皆宜的下飯菜紅燒雞翅土豆,甜、鹽可口,紅燒雞翅的同時,放點土豆葷素搭配有利於健康,雞翅和土豆醬香濃厚。

用料

雞中翅 8隻

土豆 3個

花生油 50克

八角 2粒

香葉 2片

蔥 1根

姜 1塊

生抽 1湯匙

老抽 1湯匙

蚝油 1.5湯匙

雞精 0.5湯匙

料酒 0.5湯匙

桂皮 5克

家常版紅燒雞翅土豆的做法

雞翅洗凈,劃上二刀,這樣更容易入味,用生抽、料酒腌制十分鍾。

G. 雞翅中燉土豆的做法,雞翅中燉土豆怎麼做好吃

食材
主料
雞翅中
400g
土豆
1個
輔料

適量

適量
老抽
4小勺
料酒
2小勺
大蒜
適量

適量
花椒
適量
八角
2朵
綿白糖
1小勺
步驟
1.原料。
2.將雞翅切成兩段,然後用清水沖洗掉血水。
3.土豆切成滾刀塊。
4.鍋中倒入適量水燒熱,放入雞翅焯水2分鍾,撈出控干水分。
5.鍋中倒入適量油燒熱放入花椒爆香後,放入雞翅煸炒1分鍾。然後再放入大蒜,姜,料酒,老抽,繼續煸炒2分鍾。
6.放入土豆繼續煸炒,然後放入適量鹽。
7.倒入開水沒過雞翅,然後蓋鍋蓋燜煮至雞翅軟爛。
8.待湯汁收濃時即可食用。
小貼士
將雞翅切成兩段,然後用清水沖洗掉血水。

H. 土豆雞翅怎麼做好吃又簡單

原料:雞翅、土豆。調料:干紅辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、鹽、白糖。做法:1、雞翅斬小塊,加薑片,料酒,蚝油稍腌。2、土豆去皮切丁,准備好姜蒜,干紅辣椒和花椒粒。3、熱鍋下油,油熱後,依次放入干紅辣椒,花椒,姜蒜片爆香。

主料2人份
雞翅適量
土豆適量
輔料
干辣椒適量
姜適量
蒜適量
蚝油少許
料酒適量
醋適量
生抽少許
老抽少許
食鹽適量
白糖少許
步驟1
雞翅斬小塊,加薑片,料酒,蚝油稍腌

步驟2

土豆去皮切丁,准備好姜蒜,干紅辣椒和花椒粒

步驟3
熱鍋下油,油熱後,依次放入干紅辣椒,花椒,姜蒜片爆香

步驟4
倒入腌好的雞翅塊,翻炒至變色

步驟5
加入土豆塊,一直翻炒到鍋底有些粘,再加入沒過食物表面的清水

步驟6
調入生抽,老抽,滴2滴醋,加少許白糖,大火燒開後,蓋上蓋,轉小火燜煮至熟

步驟7

加入少許鹽調味,改大火收汁即可

土豆燒雞翅成品圖
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烹飪技巧
炒雞翅的時候一定要注意哈,蚝油超愛爆的說,要小心再小心,千萬別燙著自個
老規矩,收汁別收太幹了,留點汁泡飯~~而且,收太干也很容易粘鍋滴

I. 雞翅悶土豆怎麼做好吃

步驟1:把雞翅斬小段用少許的料酒腌制備用。
步驟2:土豆去皮切丁後用清水泡著備用。
步驟3:切薑片,備好乾辣椒。
步驟4:熱油鍋把姜和辣椒煸香。
步驟5:加入雞翅大火爆炒。
步驟6:雞翅炒到表面發黃時加入土豆翻炒,加入半碗水,蓋上蓋子小火燜。
步驟7:燜到土豆變軟,雞翅熟的時候,加入白糖,老抽和鹽翻勻入味即可。