Ⅰ 淮山南瓜浸沙螺的做法
首先你要把嗯南瓜裡面掏個洞，把鯊了放進去，然後又掏出來凍的那個肉再蓋上就可以了
Ⅱ 雞湯沙螺的做法步驟圖，雞湯沙螺怎麼做好吃
用料
雞湯 300ml
沙螺 500g
姜 5g
蔥 20g
紅椒 30g
鹽 3g
雞汁 5g
胡椒粉 1g
雞湯沙螺的做法
沙螺加水煮開，姜和紅椒切絲，蔥切段備用，
湯鍋中加入沙螺肉、調味料和料頭。
Ⅲ 沙螺的做法
香辣沙螺
用料
沙螺 250g
姜 3片
蒜 2瓣
香葉 少許
干辣椒 6個
鹽 適量
生抽 一小勺
料酒 1湯勺
雞精 適量
香辣沙螺的做法
超市買的沙螺一般都是剪好尾巴的，拿回來只要清洗幾遍洗干凈備用
沙螺煲湯：將沙螺的殼打開，打開後不要倒掉那些水份，那是好東西來的，可算是沙螺的津液，這樣煲湯更加鮮美。把螺肉從殼里拿出來。備好韭菜或是韭王。把螺肉放到鍋里，煮開，然後放下韭菜或韭王。再煮開。再加鹽油，就可食用了。
沙螺煮粥：先將粥煮開，然後放下沙螺，（若是小朋友吃，就把沙螺切小塊），再煮開，看粥爛的程度到你能接受的范圍內，再放入鹽油，就可關火了。
Ⅳ 沙螺湯怎麼做好吃
沙螺的最佳做法： 1、沙螺煲湯：（男女老少喝都適宜） 將沙螺的殼打開，打開後不要倒掉那些水份，那是好東西來的，可算是沙螺的津液，這樣煲湯更加鮮美。 把螺肉從殼里拿出來。 備好韭菜或是韭王。 把螺肉放到鍋里，煮開，然後放下韭菜或韭王。.
Ⅳ 沙螺怎麼做好吃
淡豆豉30克，田螺肉、番茄各100克。白糖2克，姜、蔥、精鹽各5克，花生油15克，味精1克，鮮湯或骨頭湯500毫升。
淡豆豉洗凈；田螺肉、番茄分別洗凈，切片；姜切片或碎粒，蔥切成馬耳朵狀或蔥花。
將花生油在炒鍋中預熱後，下姜、蔥爆香，加田螺肉、淡豆豉、精鹽、白糖，
注入鮮湯或骨頭湯500毫升，武火煮沸5分鍾，加入番茄片煮沸，加入味精、食鹽調味即成。
買回的田螺放在有鐵性物的清水中養數天，每天換水兩次，讓其肚內雜物全部排掉。
下鍋前，先用刷子將附在外殼的青苔及泥漬洗凈，然後剪刀去田螺尾部尖端，
置鍋內以過面水煮沸，將螺撈起，剝掉螺蓋，以利油鹽、配料進入螺內。
開始先用猛火炒田螺，加少量油、鹽、酒以除去腥味，再投入薑片、桂枝以及豬骨湯同煮。
起鍋前，再放少許油、鹽、蒜泥、辣椒、紫蘇、畢遲或假蔞合炒片刻，吃時再配上螺湯。
經泡製後田螺肉脆爽口，湯鮮味美，別具風味。
1.田螺去殼，腸雜，放入沸水中燙一下，洗凈切薄片；2.河蚌肉洗凈泥沙；3.姜去皮切片；
4.鍋內加入高湯，置旺火上燒開，下薑片、料酒、田螺及河蚌肉，改用中火煮至蚌肉熟透；
5.最後放精鹽、味精、香油調味即可。
首先，先把泡了一天左右的石螺用清水洗干凈(泡的過程中要用手搓，而且要經常換水，否則就會有石頭，螺仔之類的）把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干凈，否則就不能用嘴巴吸出來。
配料：辣椒，蒜，切得越碎越好；紫蘇
熱鍋，加油，先把辣椒醬和蒜還有紫蘇放進去，先干炒一陣子，隨後加水，快好的時候加入姜
接著放油，動作迅速，否則姜和蒜就變黃焦了。姜炸過後的香味特別舒服。
然後放石螺,進入石螺殼里邊，燙熟螺肉，這樣吃起來才能有滋有味啊。
差不多的時候放其他配料，酒糟、生抽、鹽、然後繼續炒。
Ⅵ 沙螺怎樣做才人好吃
步驟一:准備螺、瘦肉絲、鹹蛋、西紅柿、香菜、姜。步驟二:把水煮開，就放螺和肉，鹹蛋，西紅柿，香菜，姜,煮十分鍾就可以吃了。
Ⅶ 沙螺粥的做法
沙螺250克（10元），瘦肉100克（3元左右）用前甲瘦肉，用生粉，鹽，醬油，腌制，小石蟹500克（5元），瑤柱20克（家裡的不知道多少錢）瑤柱和米一起煮，其他材料待粥煮好再下，粥煮好後，把全部材料倒進去滾熟即可！調味，把蔥，香菜倒入即可吃！記住不要下味精，因為已經夠甜了，沒必要下！