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大蒜如何炒最好吃 2022-08-12 08:27:26

水煮板栗怎麼做好吃又簡單竅門

發布時間: 2022-06-29 11:02:58

⑴ 自己家板栗怎麼煮好吃

水煮板栗做法一

材料:板栗。

做法:1.板栗洗凈。

2.放在鍋里煮10分鍾就好。

3、冷水下鍋開始煮20分鍾。

4、待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鍾然後關火,燜10分鍾就可以了。

5、煮好的栗子。

6、栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝,粉粉的蠻好吃喲。

⑵ 水煮板栗的做法大全家常竅門

板栗水煮多久才熟

水煮板栗一般是先用大火煮開,然後煮15分鍾以後改成小火,再煮上幾分鍾,等到鍋里的板栗全部都煮熟了以後,就可以把火關掉,然後再燜上幾分鍾就熟了,如果用高壓鍋來製作,大概需要煮30分鍾。

板栗的做法大全

可以做板栗燒雞,需要准備鹽,蚝油,沙姜粉,料酒,生薑絲,土雞以及板栗,先把土雞剁成塊狀,加入適量的鹽,砂漿粉以及料酒腌制兩個小時,板栗的薄膜去掉切一下,鍋裡面加入適量的油,把生薑絲放進去爆香,雞塊放進去翻炒一會兒,板栗也放進去,加入適量的開水,加上蓋子用小火煮10分鍾,再加入適量的蚝油調味就可以吃了。

還可以做豬肉燜板栗,需要准備豬油,蔥白,味精,醬油,鹽,料酒,板栗,五花肉,先把板栗放到開水裡面煮一會兒殼去掉,內皮去除,清洗干凈後晾乾備用,豬肉切成塊油炸,蔥切段,炒鍋加入適量的豬油,燒到八成熱的時候,就把板栗放進去翻炒,熟了以後撈到盆子裡面,在鍋裡面加入一些豬油燒熱,再把五花肉放進去炒到斷生,加入適量的料酒,肉湯以及醬油,鹽燒開,然後改成小火加入一些板栗一起燜燉,一直到板栗,五花肉熟爛,湯汁變濃稠的時候,加一些蔥段味精翻炒幾下就可以出鍋裝盤吃了。

還可以做玉米板栗雞湯,需要准備蔥,雞肉,玉米以及板栗,把雞肉剁成塊狀,玉米切成段狀,鍋裡面加入適量的水,把雞肉,蔥,生薑放進去,大火煮開,然後再改成小火煮60分鍾,加入適量的板栗以及玉米,然後再煮60分鍾,加入適量的鹽調味就可以喝了。

水煮板栗怎麼煮好剝皮

水煮板栗想要好剝皮,那麼正確的煮法就很重要,首先鍋裡面加入適量的清水,板栗放進去,水位可以稍微比板栗高一些,鍋中加入一些冰糖,喜歡吃甜的可以適當的多放一些,糖化完以後再加一些食用油,鍋子蓋上,然後再用大火煮30分鍾,板栗也煮好以後就非常好吃,而且皮也是很容易剝的。

水煮板栗的營養價值

水煮板栗能夠達到補腎強筋作用,能夠健脾養胃,滋補身體的效果是非常好的,可以和當歸,黃芪,人參等中葯材媲美,對於腰酸背痛,吐血反胃等症狀都有明顯的改善作用。

水煮板栗裡面含有維生素b2,核黃素,經常吃一些能夠讓口腔潰瘍恢復的更快,口舌生瘡的問題更快恢復,還可以讓視力變得更好,讓毛發,指甲,皮膚正常生長,身體眼睛疲勞的感覺能夠更快消失。

水煮板栗裡面還含有維生素,礦物質,不飽和脂肪酸,對於骨質疏鬆硬化,高血壓,冠心病等有著很好的預防以及治療作用,能夠讓身體免疫能力有所提高,抵抗衰老。

水煮板栗裡面含有的維生素c也非常豐富,能夠讓牙齦健康,牙齒健康,讓免疫力提高,能夠預防中風,心臟疾病以及癌症,水煮板栗裡面的碳水化合物也非常豐富,能夠提供身體所需要的能量,讓脂肪更好的代謝,達到益氣健脾效果。

⑶ 水煮生板栗怎麼做好吃

煮板栗

1、挑選

我們在挑選板栗的時候,也是要挑選比較飽滿的,堅硬、彈性好,這樣的板栗說明是比較新鮮的,肉也比較多。但是要是有那種一按就行凹陷下去的,肯定是不太新鮮的,肉也少。

2、處理

我們在煮板栗的時候可以在板栗上邊劃上一刀,開一個小小的口子,這樣用水煮,板栗受熱膨脹也會自動地開口了,也不會出現膜衣粘連現象。

3、煮熟

煮鍋里倒入一定量清水,加入一勺鹽攪拌均勻,倒入板栗後開火煮,煮開後繼續煮20分鍾,板栗就煮熟了。如果用壓力鍋煮,時間要更短一些。

4、剝殼

煮熟的板栗,一定要趁熱剝殼,因為外殼比較軟,也比較濕潤,可輕輕一掰就掉了,還是非常的方便的。

如果板栗變涼,水分蒸發後,板栗殼會變硬,裡面的膜衣也會粘連在板栗肉上,很難剝。

如果煮熟後忘記剝了情況下,也可以先用熱水浸泡一會,殼兒就變軟了。用手指順著板栗殼的開口一掰,板栗殼就掉了。

那麼,小夥伴們學會了嗎?

⑷ 水煮板栗怎麼煮

煮板栗的時候放冰糖,可以增加板栗的甜味,會更好吃,煮板栗具體做法如下:需要提前准備好的材料包括:板栗 500克、食鹽 少許、冰糖 適量、清水 適量。
1、第一步把准備好的板栗用洗凈。
2、瀝干水分。
3、接著鍋中放入板栗,食鹽,冰糖和水,用鏟子攪拌均勻。
4、水燒開後換小火煮15分鍾。
5、15分鍾後取出,煮板栗就做好了。注意事項:煮板栗的時候放些鹽,淡鹽水煮過之後板栗比較好剝皮。

⑸ 水煮栗子的做法竅門

原味水煮栗子是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面小編就為大家說說原味水煮栗子的做法步驟,看看原味水煮栗子怎麼做既美味又好吃。
原味水煮栗子食材介紹
鹽(少許) 水(適量)
原味水煮栗子的做法步驟:
1.買來的新鮮板栗500克
2.取適量清水,加少許麵粉 反復揉搓板栗洗凈
3.換水沖洗干凈
4.在板栗的凸起處,用刀劃十字口。這個過程盡量小心,可放在案板上劃,不要傷到手吆
5.把板栗倒入鍋中,加沒過板栗的清水,少許鹽,開火煮沸。在煮十分鍾即可
6.成品圖。雖然沒有烤出來的板栗油亮,可是味道還是很不錯的。軟 糯 香
把栗子洗干凈,晾乾
2
在栗子的正面用刀切一下,別切太深
3
涼水下鍋煮,中火煮20分鍾
4
煮好了把鍋里剩下的水倒干凈。用小火,蓋上鍋蓋把水分炒干,不要太干,太干就硬了
5
出鍋,特別香甜

⑹ 軟糯又香甜的水煮板栗,怎麼做才能好吃呢

板栗絕對是個好東西,它富含豐富的營養,可以炒,可以煲湯,它雖屬堅果,但又稱堅果中的「鮮果」,走在小吃街上,迎面吹來一股糖炒栗子的香甜味,讓人忍不住買上一斤,又粉又甜,唯一的缺點,就是難剝皮,就這樣硬生生地去用手去剝殼,指甲真受不了,這是因為商家在炒的時候,沒有提前預處理,今天分享一個小技巧,讓你在家裡,輕松就能剝開栗子殼,從此再也不犯愁,保證個個完好無損。


技巧總結

1、給栗子切花刀的時候,一定要小心操作,防止切手,先豎切一刀,再橫切一刀。

2、大火煮開,小火煮上25分鍾的時間,等湯汁收干就能吃了。

3、出鍋晾乾就能吃,如果感覺不夠甜,還可以蘸蜂蜜吃。

⑺ 栗子怎麼煮好吃又好剝皮

栗子用冰糖水煮糯糯的香甜好吃,煮栗子時切上花刀就很好剝皮了,我個人很喜歡栗子,不管是煮栗子還是糖炒都喜歡吃。下面和大家分享一道煮板栗好吃又好剝皮的做法步驟:

准備:板栗350克、清水適量

調味:冰糖適量

步驟一:清洗板栗。首先我們把板栗清洗干凈,尤其是外皮的雜質,把不飽滿的生蟲的板栗挑出只保留個頭飽滿的板栗。

經驗分享

1、把栗子切花刀為了好剝皮。

2、大火煮開再小火煮上25分鍾的時間等湯汁收干。

3、出鍋晾乾再吃更軟糯,如果感覺不夠甜也可以蘸蜂蜜吃。

是不是非常簡單呢?動手做一做很方便的,以後就可以自己在家炒栗子了,干凈又衛生。

⑻ 水煮板栗的正確做法是什麼

板栗在十月份來說,絕對是個好東西,它富含豐富的營養,可以炒,可以煲湯,它雖屬堅果,但又稱堅果中的「鮮果」,走在小吃街上,迎面吹來一股糖炒栗子的香甜味,讓人忍不住買上一斤,又粉又甜,唯一的缺點,就是難剝皮,就這樣硬生生地去用手去剝殼,指甲真受不了,這是因為商家在炒的時候,沒有提前預處理,今天分享一個小技巧,讓你在家裡,輕松就能剝開栗子殼,從此再也不犯愁,保證個個完好無損。

技巧總結

1、給栗子切花刀的時候,一定要小心操作,防止切手,先豎切一刀,再橫切一刀。

2、大火煮開,小火煮上25分鍾的時間,等湯汁收干就能吃了。

3、出鍋晾乾就能吃,如果感覺不夠甜,還可以蘸蜂蜜吃。

⑼ 怎樣水煮栗子好吃竅門

食材:板栗、清水

調味:冰糖

1、板栗清洗干凈,尤其是外皮的雜質,還要將生蟲的挑出,只保留個頭飽滿的板栗。

2、板栗過硬,操作的時候需要注意,如圖所示,用刀在板栗上面,切十字刀口,不需要太深,也別怕傷到果肉,這樣方便入味,還能快速裂口。

3、起鍋燒水,加入板栗、冰糖,加入沒過板栗的水,喜歡吃甜的,可以多放一點冰糖。

4、先大火煮開,然後調成小火,再煮25分鍾,別離開太久,可以時刻觀察,最後要熬干糖水,注意收汁的時候,別糊鍋了,這個時候能聞到一股濃濃的香甜味。

煮熟全裂口了,非常成功,等汁水收的差不多,再用鏟子翻拌一下,加速水分的蒸發,最後只留下乾燥的板栗即可,一定要小火操作,這樣的板栗才好吃。

5、收完汁後的板栗,有點粘手,再用清水沖洗一遍,控干即可開吃,如果不介意的話,也可以直接吃,不過需要洗手,如果想更健康的吃,那就把冰糖去掉,只用白水煮熟更佳。

技巧總結

1、給栗子切花刀的時候,一定要小心操作,防止切手,先豎切一刀,再橫切一刀。

2、大火煮開,小火煮上25分鍾的時間,等湯汁收干就能吃了。

3、出鍋晾乾就能吃,如果感覺不夠甜,還可以蘸蜂蜜吃。