A. 肉絲面的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材用料
面條150克
香菜兩顆相剋食物
鹽少許
青蒜一根
生抽少許
豬油(或者芝麻油)少許
榨菜肉絲面的做法
1.事先炒好榨菜肉絲
(我前面發過榨菜肉絲的菜譜)
2.鍋里水燒開放入面條，大火煮3分鍾加入一點冷水，煮開後小火悶2分鍾就可以出鍋了。
3.煮麵條的時候切好香菜和青蒜。
4.碗里加入少許鹽，生抽，和豬油。加入適量的開水或者高湯。
5.把煮好的面條挑到碗里。
6.加上榨菜肉絲，香菜和青蒜。
7.一碗熱騰騰的榨菜肉絲面就成功了！
用手機看這道菜做法
小貼士
1:碗裡面條湯不需要加太多的鹽，因為榨菜是鹹的。
2:喜歡吃白鬍椒粉的可以加一點，非常香。
3:鍋里煮麵條的水要多一點，寬湯煮麵。
B. 肉絲面怎麼做好吃呢
11、加入荊芥點綴
C. 怎樣做好吃的肉絲面
主料面條（生）200克
輔料豬肉150克胡蘿卜適量黑木耳適量鵪鶉蛋適量
調料色拉油適量食鹽適量蔥適量生抽適量香油適量澱粉少許
肉絲面的做法
准備：
1.豬肉切絲
2.胡蘿卜切花
3.黑木耳泡發，切絲
4.蔥切絲
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做法：
1.豬肉絲中，倒入生抽，抓勻
2.放入少許澱粉，抓勻，腌漬
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3.炒鍋燒熱，倒油，放入蔥絲煸炒
4.倒入腌好的豬肉絲，煸炒
5.放入胡蘿卜、黑木耳，煸炒
6.倒入足量的清水
肉絲面YB.jpg
7.倒入適量生抽上色
8.放入掛面
9.煮熟，放入適量的鹽即可
鵪鶉蛋部分，可以提前洗凈，在煮麵條的時候帶皮放入，出鍋撈出，對切放入碗內即可。如果是雞蛋，就要比鵪鶉蛋提前放入。如果想要吃荷包蛋，就要在水未開之前打入雞蛋。
D. 肉絲面如何做
食材：乾麵條150克，瘦肉100克，上海青3顆
輔料：油，鹽，味精，雞精，十三香，老抽，姜，小蔥
1、取一塊瘦肉用涼水沖一下切成肉絲，上海青洗凈備用。
2、把姜和小蔥洗凈分別切成姜絲和蔥段。
3、炒鍋里放適量油，涼油就把肉絲下鍋不斷翻炒。
4、肉絲炒至八成熟時蔥段和姜絲下鍋，並加入約20毫升老抽翻炒均勻。
5、待肉絲炒熟後加入適量鹽和十三香攪拌均勻盛出備用。
6、炒鍋不用洗鍋直接加入約2升開水乾麵條下鍋煮約2分鍾。
7、把炒好的肉絲倒入鍋中再煮1分鍾。
8、把青菜下鍋煮半分鍾關火。
9、加入適量的鹽、雞精、味精和十三香攪拌均勻盛出即可。
小貼士：1、根據個人喜好掌握肉絲且的厚薄大小。
2、炒肉絲時注意要涼油下鍋。
3、下面條時注意保證水沸騰。
4、注意放鹽要少量多次，放鹽原則是寧淡不咸，把握不住可以用湯匙取少量湯品嘗一下。
5、根據個人口味可以加香菜和蒜黃等原料更美味。
E. 肉絲煮麵條怎麼做好吃
用料：裡脊肉一塊，西紅柿兩個，姜一塊，料酒一勺，白鬍椒粉少許，鹽適量，生粉一勺，青菜少許。
具體步驟：
1、豬裡脊肉洗干凈，切成細絲。
注意事項
1、煮麵的時候，乾麵條鮮面條都可以用，鮮面條煮至五成熟，乾麵條煮至七成熟就可以了，不要煮到全熟，這樣做出來的麵筋道爽滑有彈性，不會成一鍋麵糊狀。
2、青菜一定要最後再放入，面條中不要添加各種醋，不然青菜的顏色會發黃，不好看。
F. 早餐肉絲面的做法，早餐肉絲面怎麼做好吃，早餐
早餐肉絲面的做法
1.
將瘦肉切絲放入小碗中，加入1/2中勺料酒、1/3中勺植物油、1中勺老抽用手抓勻，再加入4小勺干澱粉用手抓均勻備用；
2.
將大蔥切花、大蒜切片、青椒切絲備用；
3.
鍋中倒入半鍋清水大火燒開，將面條倒入鍋中煮熟，出鍋用冷水沖洗後瀝水撈入碗中備用；
4.
鍋中倒入1大勺植物油大火燒熱；
5.
將蔥蒜倒入鍋中炒香，倒入肉絲炒熟；
6.
倒入青椒絲翻炒幾下後倒入兩小碗清水，加入1小勺食鹽、1小勺味精上蓋煮開關火，將湯汁澆到准備好的面上即可。