㈠ 椒炒雞蛋怎麼炒
青椒炒雞蛋是一道家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。下面簡單介紹如何製作青椒炒雞蛋才好吃。
青椒炒雞蛋的食材:新鮮青椒150克,雞蛋3個,豆油60克,精鹽、香油、蔥花各適量。
青椒炒雞蛋的做法:
1、把青椒用清水洗凈,去籽切成細絲。
食用價值:
1、青椒的水分含量高(74%~94%),熱量低,但隨著它的成熟水分含量會降低,熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。青椒含有的維生素是番茄的三倍多,比草莓還有檸檬的維生素還要多,所以說是蔬菜維生素C多的首位蔬菜。
2、雞蛋含有豐富的優質蛋白質、脂肪、膽固醇和其他微營養素,是人體最好的營養來源之一。雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外,它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。
㈡ 辣椒炒雞蛋怎麼炒好吃
辣椒炒雞蛋
我們需要准備:辣椒、雞蛋、大蒜、鹽、料酒、大蔥、大蒜
首先准備幾個洗干凈去過籽的薄皮辣椒,辣椒中間切開後,把它切成細絲,也可以切成丁,根據自己的喜歡來決定。
辣椒我都是喜歡切成這種細絲,如果刀工好的朋友可以再切的更細一點。
再來准備一些大蔥切成斜刀片,2粒大蒜拍扁,也不要剁太碎,不喜歡這兩樣的朋友也可以不用備。
好吃的辣椒炒雞蛋就做好了。這道菜的特點就是很辣而且很香,如果你喜歡辣的食材,不妨按照我的方法去做一下試試吧,相信你也可以做得很好的。
㈢ 怎樣做辣椒炒蛋好吃
主料
辣椒適量
雞蛋2個
- 輔料
鹽適量
油適量
姜絲適量
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
6
雞蛋基本凝固,翻炒幾下即可。
辣椒炒雞蛋的做法步驟
㈣ 雞蛋炒辣椒怎麼做才能更好吃
大家好,我是熱愛美食,熱愛生活的萬家燈火的小編,很高興每天為大家分享美食的製作方法和感受,食物的美味就是愛的味道,愛的味道就是家的味道,幸福就是我們親手做的味道。如果我的分享對大家有所幫助,請給個關注。
今天給大家分享的是一道生活中很常見,但又很好吃的家常下飯菜「辣椒炒蛋」,這道菜也是我每次不知道吃什麼的時候,首選的下飯神器,真的讓人能夠食慾大增,胃口大開。
㈤ 製作辣椒炒雞蛋的過程中,有什麼樣的好方法能夠讓雞蛋更美味
辣椒炒雞蛋,這可是一個地地道道的美食,我非常喜歡吃。如果要問用什麼辣椒炒雞蛋最好吃?怎麼炒最好吃?說實話,我覺得不在於辣椒的品種,而在於炒辣椒的水平。我推薦三種我最喜歡吃的辣椒炒雞蛋和炒蛋方法吧,大家可以參考一下。
辣椒有很多種,每種辣椒都可以炒雞蛋吃的。在我的眼裡,世之萬物皆美味,每種蔬菜都是美食,辣椒也然。每種辣椒炒雞蛋都是美味,只要炒菜時把握好火候就行。燒得不好,再好的主菜配菜與佐料都是沒用的;燒得好,什麼都能做成美味佳餚。這是我的感悟,希望能對大家有一定的幫助。