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枸杞可以配桂圓喝嗎 2022-08-15 02:48:24

紅薯羹怎麼做好吃又簡單竅門

發布時間: 2022-06-28 09:02:24

『壹』 怎樣煮紅薯

紅薯糖水的做法詳細介紹 菜系及功效:便秘食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜
口味:甜味 工藝:煮 紅薯糖水的製作材料:主料:甘薯400克
輔料:赤砂糖25克,姜5克 教您紅薯糖水怎麼做,如何做紅薯糖水才好吃 1. 將紅薯洗凈,去皮,切小塊,放入砂鍋;
2. 加適量清水,煮至紅薯熟透;
3. 加入紅糖和生薑,再煮片刻即可服食。
小帖士-健康提示:
1. 本品具有寬腸胃、通便之功效;
2. 適於腸燥便秘及婦女產後便秘患者食用。

小帖士-食物相剋:
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
紅薯粥的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調養食譜 便秘食譜 胃調養食譜 通乳食譜 防癌抗癌食譜
口味:甜味 工藝:煮 紅薯粥的製作材料:主料:甘薯250克,粳米100克
調料:白砂糖30克 教您紅薯粥怎麼做,如何做紅薯粥才好吃1. 將新鮮紅薯洗凈,連皮切成小塊。
2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水。
3. 將紅薯塊和粳米一同放入鍋內,加入約1000毫升冷水煮至粥稠,依個人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。
小帖士-健康提示:
健脾養胃,益氣通乳,適用於維生素A 缺乏症,夜盲症,大便帶血,便秘,濕熱黃疸。

小帖士-食物相剋:
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

粳米:唐??孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清??王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
蜜燒紅薯羹的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 甜品/點心
口味:甜味 工藝:燒 蜜燒紅薯羹的製作材料:主料:甘薯500克,棗(干)100克
調料:蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克 教您蜜燒紅薯羹怎麼做,如何做蜜燒紅薯羹才好吃1.紅薯洗凈,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形;
2.紅棗洗凈去核,切成碎末;
3.炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油;
4.炒鍋去油置旺火上,加入適量清水,用放冰糖熬化;
5.放入過油的紅薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻;
6.再煮5分鍾,盛入盤內即可。
小帖士-食物相剋:
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
美乳紅薯飲的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 胃調養食譜 消化不良食譜 防癌抗癌食譜
口味:甜味 工藝:煮 美乳紅薯飲的製作材料:主料:甘薯100克,土豆(黃皮)80克
調料:青蔥2克 教您美乳紅薯飲怎麼做,如何做美乳紅薯飲才好吃1.將紅薯、土豆均去皮切成小丁;
2.青蔥洗凈切末備用;
3.鍋內倒水燒開,放入紅薯、土豆煮20分鍾至熟;
4.盛入杯中,最後撒入青蔥末即可。
小帖士-食物相剋:
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
百合紅薯粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
百合紅薯粥的製作材料:主料:百合,紅薯,青豆,大米,冰糖 百合紅薯粥的特色:色澤艷麗,味美香醇。 教您百合紅薯粥怎麼做,如何做百合紅薯粥才好吃1、將紅薯去皮切成菱形塊,大米清洗干凈待用; 2、取出壓力鍋的內鍋,放入百合、冰糖、青豆、紅薯塊,壓力鍋調到「煮飯檔」,調好後保壓時間為40分鍾,待「浮子閥」回位後即可食用。 紅薯姜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
紅薯姜湯的製作材料:主料:紅薯300克,姜100克。白糖10克,鹽5克。 教您紅薯姜湯怎麼做,如何做紅薯姜湯才好吃①將紅薯去皮、洗凈,切大塊;姜去皮、洗凈,切塊;備用。 ②鍋置火上,放入足量清水燒開,放入紅薯、姜塊;大火煮開後,轉小火煮約30分鍾。③最後加入鹽、白糖攪勻,待白糖溶化即可。 糖水紅薯圓子的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點
糖水紅薯圓子的製作材料:主料:紅薯,糯米粉,白糖 教您糖水紅薯圓子怎麼做,如何做糖水紅薯圓子才好吃第一步,把一個紅薯去皮,洗凈,切成片。 第二步,把切成片的紅薯,放到盤子里。蒸鍋里加水,把盤子放在屜上,蒸熟了以後,關火。蒸熟的紅薯片拿出,放到一個小盆里,趁熱用勺子完全碾碎,這時候,是有點像稀泥的感覺。然後,往裡面一邊倒糯米粉,一邊用筷子攪拌(用手的話,會很燙),覺得差不多可以和成面團的時候,就停止倒糯米粉。再然後,把盆子里的混合物,用手和成一個面團,軟硬程度跟平時做一般麵食的程度差不多就行了。關於蒸的時間,大概是20分鍾左右就好了。 第三步,把和好的紅薯面團,在案板上,搓成細長條,然後,用刀切成小塊兒。這時,可以看到紅薯本身的纖維比較明顯的,會有一些些小的細絲。把面搓成長條的時候,注意不要使很大的力氣,因為,這個面團,不同於我們平時包餃子的面,沒有很好的彈性,用力大的話,會比較容易搓碎。 最後一步,鍋里加水,上火燒開。然後,往燒開的水裡,放入剛才切好的小小面團兒,像煮湯圓一樣,用鏟子攪一攪,等浮上來的時候,就是好了。很容易熟的,因為,紅薯已經是熟的了,就只是要煮熟剛剛和面時候加的那一點糯米粉而已。把煮熟的紅薯圓子分別撈到小碗里,拌點白糖或者蜂蜜,加點湯,一碗亮晶晶甜蜜蜜的糖水紅薯圓子就好啦,喜歡的話,可以加點切小的水果一起吃。

『貳』 紅薯羹怎麼做好吃又簡單

南瓜紅薯羹

小貼士

豆漿機有水量要求,牛奶量不夠的話,加些水

紅心紅薯做出來的色澤好看些

『叄』 紅薯粉羹怎麼燉的做法

主料:

紅薯粉

200g

輔料:



適量



適量

豆腐

適量

胡蘿卜

適量

大蒜

適量

胡椒粉

適量

操作步驟反饋

1.准備食材:發好的紅薯粉絲、胡蘿卜、油豆腐、大蒜

2.將油豆腐、胡蘿卜切絲,大蒜切小段

3.熱油鍋,先煸炒胡蘿卜

4.再放入油豆腐絲翻炒

5.加紅薯粉絲

6.翻炒均勻,加入大蒜

7.放少許食鹽及胡椒粉調味

8.加少許開水,繼續翻炒片刻即可起鍋享用

『肆』 紅薯粉羹的家常做法竅門

最快手的甜品——番薯粉羹的做法

  • 取適量地瓜粉,一人份約15g。

  • 小貼士

    1、調和的清水要涼水,但用量不宜多,否則很難沖泡開。
    2、沸水沖泡時一定要充分攪拌,也可以直接將粉糊加清水倒入鍋中加熱,一邊加熱,一邊攪拌。
    3、粉羹含水量大,吃過後會一直上廁所,這也是他能清熱解暑的功效所在!

『伍』 牛奶紅薯羹的做法,牛奶紅薯羹怎麼做好吃

1.准備食材:牛奶、紫薯、桂花。(我這里是三人的量,攪拌出來剛好三杯奶羹,各位要按量調配。)

2.紫薯洗凈、去皮、切成片。

3.紫薯用適應微波爐用的碟子盛起,表面噴少許清水,高火叮五分鍾。(沒有微波爐的可以用蒸鍋、隔水蒸15分鍾左右。)

4.取出,用叉子試壓一下,熟透。

5.倒進攪拌機內,同時加入純牛奶。(喜歡稀一點的可以多加一點牛奶)

6.通電,攪成奶羹。

7.直至紫薯羹順滑、沒有顆粒狀。

8.倒進杯子,表面撒些桂花。

9.開動吧

『陸』 牛奶紅薯羹怎麼做好吃

前言
紅薯是一種粗糧,多食粗糧對身體是非常有益的。我每周都會買一些回來,多數是蒸著吃。紅薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。紅薯雖小,其營養價值和養生保健作用卻很大。
今天做的這款牛奶紅薯羹,吃起來非常香滑,這種天氣也可以放冰箱冰來吃,味道更佳。
材料
主料:薯泥200g、牛奶220g;
輔料:白糖30g、水100g
牛奶紅薯羹
1
把紅薯用刷子把表面的泥土洗涮干凈。
2
紅薯切掉頭尾後放入蒸鍋蒸熟。
3
紅薯冷卻後用勺子取薯泥。
4
准備好牛奶。
5
把白糖放入水中,小火邊煮邊攪至糖熔化,做成糖漿水放涼備用。
6
把薯泥先放入料理杯攪打至小顆粒狀。
7
加入牛奶攪打均勻。
8
加入糖漿水。
9
再攪打至完全順滑均勻。
10
最後篩上可可粉裝飾。
小貼士
1.我使用的是甜牛奶,這個份量甜味剛好,如果用純牛奶的話可能要加些白糖。水的份量和糖的份量都可以按自己的喜好來調。
2.吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

『柒』 紅薯牛奶羹最正宗的做法

前言
紅薯不僅甜美軟糯,而且還富含澱粉及各種維生素,對於孕期便秘也十分有效。一道紅薯牛奶羹對於孕晚期的孕婦來說,是福音,好吃還可以對身體有幫助的喲。
材料
主料:紅薯200g、牛奶250g;
輔料:白砂糖適量、糯米粉適量
紅薯牛奶羹
1
紅薯很牛奶准備好。
2
紅薯去皮後,切薄片。
3
上鍋蒸熟。
4
蒸熟的紅薯放容器中。
5
搗成紅薯泥。
6
將紅薯泥放鍋中。
7
加牛奶。
8
攪拌成糊糊狀。
9
加適量的糖,繼續攪拌。
10
最後加適量的糯米粉,攪拌成比較粘稠的糊糊。
小貼士
1、紅薯切薄片容易蒸熟。
2、糯米粉要一邊加一邊攪拌,以免結塊。

『捌』 奶香紅薯羹的做法,奶香紅薯羹怎麼做好吃,奶香

步驟
1.胡蘿卜洗凈,切丁
2.香菇擠干水分,去蒂,切細粒
3.紅薯洗凈去皮,切丁
4.熱油鍋,放入胡蘿卜丁,香菇粒翻炒,最後倒入紅薯丁翻炒,加適量清水煮開,直至紅薯
斷生,加鹽調味
5.把(四)盛入容器待涼後,加入適量牛奶,用料理機打碎即可

『玖』 紅薯粉羹糊怎麼做

【香辣紅薯粉】

食材:紅薯粉,剁椒豆豉,生抽,小蔥,食鹽,食用油,

做法:

1、紅薯粉加不攪拌均勻,過濾一次,再次加水攪拌成可流動的糊糊狀。

2、把鍋燒熱,刷上一層食用油,倒入少量的紅薯粉,攤成薄薄的一層。

3、蓋上鍋蓋,煎一會,煎至熟透後,用硅膠鏟將其鏟出來。

4、擺放在盤子里,不要疊在一起,剛出鍋,沒干時疊著放,會粘在一起的。

5、把紅薯粉,切成條狀,大小可以根據自己的喜歡來調整 。

6、起鍋放油,放少量的剁椒豆豉,小蔥頭一起煸炒出香味,倒入一碗水,燒開之後,倒入紅薯婁粉,生抽,少量的食鹽,再次煮開,關火,撒蔥花點綴出鍋。

1、紅薯粉是正宗的老家帶來的紅薯粉,比較干凈,所以只過濾了一次,外面買的需要多過濾以幾次。以保證干凈。

2、紅薯粉煎熟之後出鍋不能疊放在一起,需要分開擺放。以勉粘在一起。

3、水開之後,把紅薯粉放入鍋中煮開就可以出鍋。

『拾』 蜜燒紅薯羹怎麼做

主料: 甘薯 500克 棗(干) 100克
調料: 蜂蜜 100克 植物油 15克 冰糖 30克 各適量
蜜燒紅薯羹的做法:
1.紅薯洗凈,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形;
2.紅棗洗凈去核,切成碎末;
3.炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油;
4.炒鍋去油置旺火上,加入適量清水,用放冰糖熬化;
5.放入過油的紅薯,煮至汁黏,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻;
6.再煮5分鍾,盛入盤內即可。

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