㈠ 絲瓜子炒油條
做法：
1、油條切小塊放鍋內煎至切口處焦黃，盛出；
2、絲瓜去皮切塊，鍋內放油炒香蒜末；
3、下絲瓜炒1分鍾，倒入蚝油和1大勺水澱粉炒半分鍾；
4、倒入油條翻炒均勻即可出鍋。編輯本段注意事項：
1、很多人炒絲瓜炒的愛出水，軟趴趴的，告訴大家一個小竅門，絲瓜去皮後表面是白色的，炒的時候如果表面慢慢變綠的，這就該放調料，翻炒均勻即可出鍋了，絲瓜很容易熟；
2、因為放了蚝油，鹽就免了；最近我發現一款不錯的蚝油，李錦記的舊庄蚝油，味道夠鮮
㈡ 絲瓜炒油條 的做法，絲瓜炒油條 怎麼做好吃，絲
絲瓜炒油條
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1、絲瓜兩根，老油條2根。
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2、 早上買吃油條的時候多買幾根，留2根放到晚上拿來做菜用，油條放放就成老油條了、油條切幾段。
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3、待用。
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4、絲瓜去皮。
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5、切滾刀塊，洗干凈。
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6、鍋中水開加點鹽，倒入絲瓜焯水。
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7、水再次開就可以撈出絲瓜了。
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8、鍋中底油，油熱放薑片爆香一下後，倒入焯水後的絲瓜和油條。
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9、加鹽大火炒個2分鍾就可以了。
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10、加點雞精就可以出鍋了。
㈢ 吃剩的油條和絲瓜能做出什麼樣的美味
今天要給大家分享的是一道家常炒菜，油條炒絲瓜。
【烹飪貼士】：
1、炒絲瓜的時候剛開始煸炒是為了炒出絲瓜的汁水在，這樣絲瓜更入味，然後再加入少許清水是為了再炒絲瓜和油條的時候不糊鍋，而且有點湯汁，油條更入味。
2、蚝油、生抽和鹽放的時候要掌握好用量，因為都是有鹹味的，不要放多了。
3、喜歡吃辣的朋友，可以用蒜末爆鍋，然後 再要出鍋的時候加上一點小米椒，這樣就有了辣辣的味道，感覺也是不錯的。
4、絲瓜是特別有營養的這一種蔬菜，它有清熱解毒，美白補水的功效，尤其是在天乾物燥的秋天，多吃一些絲瓜不僅可以補水，還能美白皮膚，尤其適合女性朋友，愛美的美眉們不要錯過。
5、油條和絲瓜盡量切小塊，大塊不容易入味。
㈣ 絲瓜油條怎麼炒
油條絲瓜
材料：油條、絲瓜
做法：
1.絲瓜去皮切成厚片，油條切成3厘米左右的段；
2.絲瓜用沸水焯一下撈出；
3.坐鍋點火倒油，油熱放蔥、姜、蒜末，煸出香味後放入絲瓜和油條，放少許料酒、鹽炒勻即可。
㈤ 絲瓜炒油條怎麼做
1絲瓜、油條.
2絲瓜去皮切成滾刀塊，放入淡鹽水中(防止絲瓜氧化變黑），油條切塊.
3絲瓜放入沸水中快速焯水。
4炒鍋放少許油，放入油條小火煸至油條硬挺。（也可以直接炸一下）
5炒鍋放少許底油，放入蔥花爆香。
6放入焯過水的絲瓜，煸軟。
7煸炒到絲瓜稍稍出水，放入油條。
8調入食用鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋
9調料只用到了雞精、蔥絲、食用鹽，卻突出了絲瓜的清香、清新、清爽。
㈥ 絲瓜炒油條 的家常做法
前言
說說吃的感覺，絲瓜清清淡淡的，油條脆脆香香的，有一種新感覺。
材料
主料：絲瓜2個、油條4根；
輔料：鹽2小勺、蔥5g
絲瓜炒油條
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將絲瓜去皮，切成滾刀塊兒，放入淡鹽水中浸泡，防止變黑。
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鍋中放水，水開後，放入絲瓜塊，焯5秒鍾馬上撈出，瀝干水分待用。
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平鍋中放一點點油，把油條煎至金黃色、稍微脆點，切成滾刀塊待用。
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炒鍋中倒油，放入蔥爆香，隨後放入絲瓜，待絲瓜炒軟後，放入煎好的油條，放鹽、炒均即可
小貼士
很多人炒絲瓜炒的愛出水，軟趴趴的，告訴大家一個小竅門，絲瓜去皮後表面是白色的，炒的時候如果表面慢慢變綠的，這就該放調料，翻炒均勻即可出鍋了，絲瓜很容易熟；
㈦ 誰知道絲瓜炒油條的家常做法
絲瓜炒油條
原料：絲瓜、油條、紅辣椒、大蒜頭、蔥、油、鹽、雞精、蚝油。
做法步驟：
第8步、起鍋裝盤。
㈧ 油條炒絲瓜的做法，油條炒絲瓜怎麼做好吃，油條
1.絲瓜去皮洗凈切成條備用。姜切絲，紅椒切丁備用
2.油條先切段，再改刀成豎條。鍋中下底油，油熱後，下油條煎至表面硬挻焦脆後起鍋
3.余油再次燒熱，下姜絲，紅椒丁炒香後倒入絲瓜翻炒
4.加一大勺高湯炒到絲瓜變軟後加鹽調味
5.絲瓜水份快乾時倒入步驟2煎好的油條翻勻撒少許雞精提味即可
㈨ 美味的油條炒絲瓜怎麼做好吃又簡單，做法
主料絲瓜150克油條3根輔料油適量鹽適量生抽適量蒜適量紅辣椒適量
步驟
絲瓜炒油條的做法步驟11.絲瓜一根洗凈削皮，
絲瓜炒油條的做法步驟22.切成滾刀塊，
絲瓜炒油條的做法步驟33.油條切成小塊，
絲瓜炒油條的做法步驟44.鍋里放適量的油，
絲瓜炒油條的做法步驟55.油熱後，倒入油條翻炒，
絲瓜炒油條的做法步驟66.炒至油條表面焦脆就盛出備用，
絲瓜炒油條的做法步驟77.再倒入絲瓜翻炒，
絲瓜炒油條的做法步驟88.加適量的水炒一分鍾，
絲瓜炒油條的做法步驟99.倒入油條炒，
絲瓜炒油條的做法步驟1010.加適量的鹽，
絲瓜炒油條的做法步驟1111.炒勻即可關火出鍋。