❶ 木耳蒸排骨的做法步驟圖,木耳蒸排骨怎麼做
主料
排骨
400g
黑木耳
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
生粉
適量
雞粉
適量
步驟
1.新鮮排骨焯水後用生抽,生粉,雞粉和油腌十分鍾。
2.黑木耳用清水發開。
3.發開的木耳抓洗干凈。
4.把木耳放進排骨中,攪拌均勻。
5.再腌幾分鍾。
6.隔水,大火蒸10分鍾。
7.十分鍾後關火,燜一分鍾,開蓋,即可開吃。
小貼士
吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。
清洗木耳最好用溫水泡開,再要抓洗。
❷ 香菇木耳蒸排骨怎麼做如何做好吃
材料
材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把
佐料:調和油、醬油、鹽半勺、生薑3片、蒜頭2瓣、澱粉3勺(調味勺)、青椒1根
做法
1、排骨洗凈切小塊用調和油、醬油、薑片、蒜頭、澱粉腌制30分鍾;
2、泡發好的香菇、木耳洗凈備用,木耳可以稍微切小,青椒切片;
3、把香菇、木耳、青椒放上盤子,上面鋪上腌制好的排骨,均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鍾。
❸ 排骨木耳的做法大全
木耳蒸排骨的做法
1、首先把排骨放入清水中多洗幾遍,泡30分鍾。
2、木耳提前用清水泡發,洗凈備用。
3、蔥,姜,蒜,紅椒、豆豉切成小丁備用。
4、泡好的肋排控干水份放盆中加料酒,生抽,蚝油,鹽,細砂糖,胡椒粉,蔥姜蒜紅椒和豆豉,攪拌均勻後腌制10分鍾備用。
5、泡好的木耳平鋪在盆底,將腌好的肋排放在木耳上。
6、放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火上氣候蒸30分鍾就可以出鍋了,這樣一道好吃的蒸排骨就做好了,小夥伴們學會了嗎。
小編貼士
1、排骨盡量剁成小塊,這樣更容易蒸熟。
2、生抽和耗油都比較咸,鹽可以少放一點,一定要撒均勻。
❹ 不會油膩的香菇木耳蒸排骨,到底是咋烹飪的
作為一個喜歡品嘗各類美食的小吃貨,我想說的是,我們只是不想讓自己的嘴巴閑下來,不想讓它寂寞,你信嗎?作為一個喜歡吃各種肉類美食的小吃貨,我自然是不會錯過好吃的排骨啦。排骨的做法有著很多選擇,可以用來煎炸煮燉等。其中,美味又簡單不費事的香菇木耳蒸排骨就是很好的選擇了啊,可以說是懶人最愛了。
大家看過之後,是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊!心動不如行動,趕緊學一下怎麼做美味的香菇木耳蒸排骨吧,千萬不要忘了加入美味的桃園建民西瓜醬啊,味道會更上一層樓
❺ 香菇木耳蒸排骨怎麼做好吃 香菇木耳蒸排骨的做法
主料
干香菇
80g
肋排
400g
輔料
油
適量
雞粉
適量
生抽
適量
老抽
適量
砂糖
適量
胡椒粉
適量
生粉
適量
清水
適量
步驟
1.食材:肋排和干香菇。(生薑和蒜頭沒用到)
2.將肋排用清水浸泡30分鍾去血水,再次洗凈,放入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉、胡椒粉、生粉和清拌勻,腌制1小時左右。
3.將干香菇泡發。
4.用廚房剪刀剪成絲。
5.放入蒸盤里。
6.腌制好的肋排放在香菇絲上面。
7.放入鍋中。
8.蓋鍋蓋,大火蒸20分鍾。
9.揭蓋,即可關火。