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魚丸菠菜湯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-06-27 07:32:51

1. 魚丸菠菜湯的做法步驟圖,魚丸菠菜湯怎麼做

魚丸菠菜湯的做法步驟

材料
1、原料:菠菜150克、魚丸300克、姜5克、蔥一段、料酒5克、鹽3克、水1200克。

做法
魚丸、蔥姜、水,一起上火燒開。

3、沸騰後,加入料酒。

4、轉文火煲20分鍾。

5、加入菠菜轉大火煲開。

6、最後加鹽調味。

2. 波菜魚丸湯怎麼做好吃

1.准備食材。
2.鍋里加油燒熱下蔥花爆香。
3.加入魚丸稍微炒一下。
4.加水燒開,加雞汁。
5.魚丸煮的膨脹加入菠菜。
6.煮到菠菜熟,加入蔥尾和香菜,加鹽,蚝油就可以出鍋了。

3. 魚丸菠菜湯的做法

做法:
1、鍋中燒水,水開倒入魚丸,蓋鍋蓋燒開。
2、魚丸浮上來就可以加菠菜,菠菜買回來要用水泡30分鍾,現在的蔬菜農葯比較多。
3、水開,加鹽和一些麻油就可以上鍋了。

4. 菠菜魚丸湯怎麼做才好吃

將菠菜、胡蘿卜洗凈切好備用,注入適量清水把魚丸和胡蘿卜一同煮開後

5. 菠菜魚丸湯的做法竅門

材料
菠菜10——12株,胡蘿卜10丸左右,魚丸若干
做法
1.菠菜10——12株 魚丸10丸左右 胡蘿卜若干
2.注入適量清水把魚丸和胡蘿卜一同煮開後,放入菠菜;
3.攪拌,待湯沸騰,放入鹽和雞精,在煮1—2分鍾;
4.盛盤後,滴入幾滴橄欖油即可。

6. 做法,魚丸菠菜湯怎麼做好吃,魚丸菠菜湯的家常做法

魚丸菠菜湯的做法

1.鍋中燒水,水開倒入魚丸,蓋鍋蓋燒開

2.魚丸浮上來就可以加菠菜了,菠菜買回來的時候最好用水泡個30分鍾,(去根看自己喜歡)現在蔬菜農葯比較多

3.水開,加鹽和一些麻油就可以起鍋了。不知道你們那裡有沒有現在的魚丸賣,應該有吧。做這個湯都不要四分鍾時間,所以做菜真的不難

7. 菠菜丸子湯的做法竅門

材料

蔥,姜茉,料酒,老抽,鹽

做法

1、春季時令菠菜洗凈用開水焯過,去掉葉綠素(葉綠素影響人體對鈣的吸收);

2、炒鍋內加油燒熱,放入姜、蔥爆香後,加清水燒開,然後加料酒、老抽;

3、將湯倒入砂鍋內,然後加上青豆煮,青豆七分熟時放入菠菜和丸子小火燉;

4、最後放入粉絲,粉絲熟了加適量鹽即可。

小訣竅

鍋內丸子分三種:

第一種是用蘿卜切絲和上麵粉,加上生薑、鹽、五香面拌成糊狀,用手擠成圓型放入油鍋炸成金黃色即可。

第二種為自做的新鮮魚丸

第三種為超市買的現成的魚丸。

8. 菠菜湯怎麼做好吃,魚丸菠菜湯的家常做法

用料
主料

魚丸250克

菠菜適量

調料
食鹽
適量
芝麻油
適量
魚丸菠菜湯的做法
材料集合圖:

1.鍋中燒水,水開倒入魚丸,蓋鍋蓋燒開

2.魚丸浮上來就可以加菠菜了,菠菜買回來的時候最好用水泡個30分鍾,(去根看自己喜歡)現在蔬菜農葯比較多

3.水開,加鹽和一些麻油就可以起鍋了。不知道你們那裡有沒有現在的魚丸賣,應該有吧。做這個湯都不要四分鍾時間,所以做菜真的不難

營養功效

菠菜:補血補氣,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。

9. 魚丸菠菜湯的做法家常做法

菠菜魚丸湯的做法,一道極其簡單的美食
菠菜裡面含有的葉青素是很高的,而且菠菜還特別的有營養,魚肉又特別的鮮嫩,吃起來又是很細膩很柔滑的,今天我們就來學做這道菠菜魚丸湯,菠菜魚丸湯的做法,一道極其簡單的美食。

今天我們要做的這個魚丸是用黑魚來做的,因為黑魚的肉比較的緊實,做出的魚丸吃起來比較的有嚼頭,黑魚我們在殺了之後,先從背上開刀,將魚肉片下來,然後放在清水裡洗稍微的清洗一下,讓裡面的血水盡量洗掉一點,洗好以後切成小塊,然後我們在魚肉裡面放入蛋清,然後加一些鹽,鹽可以多加一些,如果鹽不夠是起不了勁的,然後再加入豬油,料酒,清水,這個水我們要加到魚肉三倍的水,然後我們把魚肉放到粉碎機中去打,將魚肉打成肉泥,然後再加入一點的生粉,繼續的攪拌,這樣做出來的魚丸表面會更光滑一些。

打好之後就可以倒出來了,然後我們在鍋中燒一些的開水,放入幾根菠菜進去燙一下,撈出來以後,取一些蝦皮在漏勺里,然後放到水中燙一下,燙好以後倒在菠菜里,然後倒入一些礦泉水,再加入一點點的鹽,然後我們在鍋中再加入一些涼水,稍微的讓水降一下溫,然後我們就開始做魚丸了,我們先取一把小勺子,把勺子放在清水裡潤一下,然後用手取一些魚肉泥從虎口處擠出來,然後用小勺子盛著放到鍋中,而鍋中的水是不能讓開的,因為水一旦開了魚丸就會散掉,我們要用75度的水溫把魚丸燜熟。

熟了以後撈出來盛在菠菜蝦皮湯里,這道菠菜魚丸湯就做好了,做這道菠菜魚丸湯的關鍵點就是,在做魚丸的時候,鹽一定要放夠,鹽如果放不夠的話,魚丸做出來就不會好吃,打出來的肉泥也不會上勁,吃起來就會很柴了,不知道今天的這道菠菜魚丸湯你學會了沒有呢,喜歡的小夥伴們就給小編個關注吧,每天都會有不同的美食與大家一起分享的

10. 菠菜魚丸湯是怎樣製作的

菠菜魚丸湯:材料:菠菜150克,魚丸6粒。

操作:1.菠菜洗凈,切段。

2.煮沸適量清水,放魚丸煮幾沸,放菠菜,煮熟調味供用。

功效:本湯補虛健腦,適合頭暈健忘,常覺頭腦不清,記憶力弱,心煩,或便秘等症的滋補。湯中菠菜能和血潤燥,魚類富含蛋白質、脂肪,蛋白質中含人體必需氨基酸的品種多,脂肪中含有非常多的不飽和脂肪酸,這些都是大腦生長和維持正常生理功能所需要的重要營養,魚類食品能供給大腦需要的大量脂肪和蛋白質。合而為湯,養血補腦、健身益智。