❶ 小孩早餐喜歡吃土豆絲卷餅，怎麼做才好吃呢
我家孩子早餐也愛吃各種餅。孩子吃的話，首先餅必須軟、好咬好嚼。一開始總做小春餅，後來又發現了一種更快更簡單的做法，做出來的餅更軟更適合孩子吃，還省時間。
所以給您推薦兩種做法，一是春餅。二是用稀稀的麵糊攤薄餅。
二、麵糊攤薄餅的做法。
1、適量麵粉，放水攪拌成均勻的麵糊，一定要稀一點，這樣烙出來的餅很薄、而且烙出來的餅不濕，是類似春餅那樣的口感。
2、電餅鐺預熱後，舀少量麵糊倒入餅鐺內，快速的轉一圈，讓麵糊流動鋪開，成均勻的、薄薄的圓餅狀。
如果你的麵糊不夠稀，那這一步就做不到。或者是如果你的麵糊倒進餅鐺里，迅速就凝固變硬，無法通過轉動餅鐺來流動，那就是不夠稀。稠厚的麵糊攤出來的餅濕濕的，口感不好。
3、烙半分鍾左右翻面繼續烙一會，看到餅上面有微黃的顏色，變得比較幹了，就可以出鍋了。
卷上土豆絲開吃！
這種方法烙餅，更快更省事，口感也很好，您可以試試。
❷ 春卷（就是包土豆絲的白白的皮）怎麼做
食材
餡，皮，食用油
方法/步驟
放一點餡在皮的下半部，不要貪多
從下面的角開始向上卷，卷的時候，用點勁，盡量緊一點
然後兩邊卷過來，對齊，在繼續向上卷
卷到上邊的時候，留一點邊，在邊緣抹上糨糊
最後把抹到糨糊的皮卷過來，就好了，看，這就成了，整齊一點
炸的時候，油要干凈，這樣炸出來才好看，一開始的時候油溫可以稍微高一點，等把春卷進去之後，就要變小火，等快好的時候，又要開大火，這樣才能外膠里熟，粘油少
❸ 春卷的家常做法都有哪些
春卷是非常傳統的小吃，是從名為春田的古老食物演化而來的。吃春卷的種類和方法多種多樣，其中填充物處處不同。有些人喜歡紅豆餡等甜味，有些人喜歡韭菜、宣誓餡等鹹味。春卷有油炸、烹飪、生吃等多種烹飪方法。在時代的進化中，春卷隨著地區差異、飲食習慣的不同而逐漸有所差異，但並沒有成為對它的喜愛和熱情。春卷一直受到很多人的喜愛。吃春卷的最好方法之一是在北方用紅豆餡炒春卷。甜軟的糯米豆餡裹在清澈堅韌的春卷里。
黃瓜胡蘿卜洗凈去皮，用絲綢揉搓成細絲，香菜洗凈，切片准備。將爽身粉放入鍋內，加入清水煮開，將開水倒入粉末狀，用筷子攪拌，混合成棉花形狀後，加入豬油，使表面光滑，將鬆散的面團分成大小均勻的小面團，在案板上塗抹適量的沙拉油，在蒸籠上塗抹適量的沙拉油。把蒸蛋糕放在蒸籠里。在蒸好的春餅上均勻塗抹辣椒醬，加入切碎的黃瓜、胡蘿卜、五花肉，加入適量香菜，捲成筒狀即可食用。如果特別喜歡辣的食物，請加入適量的辣椒油，在咸中加入一些辣的，與肉蔬菜混合。蒸春餅其實和烤鴨差不多。烤鴨將把兩個補丁疊起來捲起來做的年糕變薄。春冰不加鹽和雞蛋。因為春冰吃的不是強盜，而是柔軟。放鹽或蒸雞蛋的話，蛋糕可以吃硬的。在面團中加入豬油蛋糕，柔軟度會更好。
❹ 春卷菜怎麼做好吃竅門
烹飪步驟
1/4
把春卷皮解凍30分鍾，蓋上一塊濕布以免春卷皮水分流失。胡蘿卜，土豆，包菜，冬菇，火腿，全部切成絲！
2/4
先單獨把火腿絲中小火炒好。再單獨小火把胡蘿卜絲炒熟加點鹽調味。最後把冬菇土豆包菜依次放下鍋加適量鹽跟雞粉翻炒，最後加上適量水蓋上鍋蓋燜2分鍾，用生粉加水勾芡起鍋！
3/4
材料全部炒熟！開始包春卷了！把材料依次擺中間整齊，卷好！
最後一步
鍋下油燒熱，再改小火依次把春卷放入油鍋炸至金黃色即可！（番茄醬，酸辣椒搭配很搭噢！）
❺ 春餅卷土豆絲的做法
准備原料：麵粉，溫水，鹽，甜面醬，土豆，蔥花，香菜，榨菜，油條，香腸，雞蛋
做法步驟
1、先把土豆切絲炒熟，香腸對半切開煎熟
2、麵粉，水，鹽適量，攪拌成麵糊狀
3、平底鍋預熱，兩勺麵糊快速在平底鍋攤勻，做成薄餅
4、烙好以免之後把餅翻過來，在上面打一個雞蛋攤勻，蛋液開始凝固之後翻至另一面
5、在餅面上塗上自己喜歡的醬，比如甜面醬或者辣椒或者番茄醬
6、將准備好的土豆絲，香腸，香菜，香蔥，油條一次放在餅上，如果還有其他喜歡吃的可以一起放進去，不喜歡吃的可以不放
7、將弄好的餅卷好就可以了，可以進來緊一些，底部可以上折一下，避免掉菜
好吃美味的土豆絲卷餅就做好嘍，自己在家做的吃，干凈又衛生，雖然需要准備的比較多，但都是很簡單的，為了給家人吃到最新鮮的卷餅，所以可以嘗試一下哦。
❻ 正宗土豆泥春卷的做法，土豆泥春卷怎麼做好吃又簡單
1橙味土豆泥
1、土豆去皮切片，上鍋蒸熟。
2、橙子切開，取橙肉，備用。
3、土豆蒸熟後，壓成土豆泥、我用的是專門壓土豆泥的壓子，也可加入保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥，盡量壓細，口感會好一些、
4、土豆泥與准備好的橙肉混合，放適量白糖攪拌均勻即可。
5、我用餅干模具整理成小兔子的形狀了，什麼形狀可以根據自己的喜好來做，如果沒有模具的可以直接入口吃哈！
2芝士土豆泥
1、青椒、胡蘿卜、洋蔥切小丁。
2、土豆去皮切小塊，放鍋里蒸10-15分鍾，蒸至軟熟，趁熱壓成泥。
3、然後放入芝士片，趁著余溫攪拌，讓芝士片融化（如果土豆冷卻了，放微波爐再叮一分鍾），攪拌的越細膩越好，隨後放入容器里備用。
4、鍋里放一點油，燒熱後放入青椒、胡蘿卜、洋蔥丁炒至斷生。
5、隨後用一點澱粉加一些水勾一個薄芡。
6、煮至濃稠後放一點鹽調味。
7、最後淋在土豆泥上就可以了
❼ 土豆餡春卷怎麼做好吃
食材
主料
麵粉
500g
土豆餡
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.土豆去皮剁碎加辣椒，鹽合勻待用。
2.麵粉加清水揉成面團，
3.切成小不點，
4.擀成麵皮，
5.取一張麵皮，碼上土豆餡。
6.把兩邊折疊，
7.再捲起。
8.卷好的土豆餡春卷，
9.放進燒好油的鍋里油炸，
10.炸成金黃色，
11.撈出瀝油，
小貼士
香脆土豆泥春卷
❽ 土豆泥春卷怎麼做
材料
土豆，麵粉，紅豆沙，牛奶，鹽
做法
1、土豆煮熟壓成泥加入麵粉、牛奶、少許鹽一起和成面團。加了土豆的麵皮兒，吃起來更松軟可口，不至於很硬。
2、擀成一個個小皮兒，放入豆沙，先蓋上一角，再把兩邊分別對折，卷到最後一個角壓緊就可以了。
3、油溫七成熟，下入春卷炸至兩面金黃色撈出，口感很像派哦！
❾ 春卷的做法
春卷的做法
步驟step
1
將捲心菜、胡蘿卜、豬肉切成絲，香菇泡發後切絲備用
步驟step
2
鍋內加植物油倒入豬肉絲和水發香菇翻炒後加2克鹽，裝盤待用
步驟step
3
另起鍋，油熱後炒胡蘿卜絲
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