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香蕉餅如何做才能松軟好吃

發布時間: 2022-06-27 02:27:55

如何做香蕉餅

香蕉餅歸屬於小點心食譜,關鍵原材料是香蕉蘋果一根、生雞蛋一枚、小麥麵粉多個;加工工藝是烙,製做簡易。

原材料,香蕉蘋果一根(稍大些的),生雞蛋一枚,小麥麵粉多個。作法,1、先將一枚生雞蛋打撒;2、將香蕉蘋果去皮後,用刀壓一下,隨後放進雞蛋液中,拌和成粘稠;3、放進一些小麥麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用便是突顯甜的味兒;4、再開展拌和,留意的是,小麥麵粉不必放得過多,拌和的糊要稍稠一點就可以了;5、電餅檔加點油,中文火最好是了,能夠往返變幻莫測火的尺寸.隨後把糊倒進,用鐵鏟或湯勺抹勻成餅狀就可以;6、一面烙好後,再開展翻過來;7、這就是烙好的餅.能夠切割成小三角,以便捷小孩吃;8、切完後,擺盤,另配上小叉子,還有點兒西餐廳的味兒吧。

常見問題,1.依個人口數量為可加上牛乳;2.餅薄一些,會更酥脆;3.香蕉蘋果和麵粉一起絆,會讓二者混和的更勻稱;4.第七步的情況下,假如提早翻得話,會毀壞餅的樣子。

從營養成分角度觀察,香蕉蘋果是澱粉質豐富多彩的有利新鮮水果,(因而不應多食,非常容易長胖)而從中醫葯學視角去剖析,香蕉蘋果味甘寒性,可清熱解毒潤腸通便,推動腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不適合。一切總會有有效表述,香蕉蘋果寒性,依據「熱者寒之」的基本原理,最合適躁熱人員享受。痔瘡流血者、因躁熱而導致胎動不安者,都可以適當多吃蘋果。

由於香蕉蘋果寒性,身體素質偏於陰虛內熱者,最好是避之則吉。比如胃寒(口淡胃漲)、陰虛內熱(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬陰虛內熱)、懷孕期間腳腫者,最好是不必生吃蘋果。除非是蕉肉歷經蒸制,寒性減退後才可進餐。對於寒咳本不可吃蘋果,但將香蕉蘋果煮熟再吃,則可接納。

② 怎樣做香蕉餅最好吃

香蕉不僅口感很好,而且具有通便的功效,所以很多人都喜愛吃香蕉。其實,香蕉不僅可以生吃,還可以做成美味的香蕉餅。香蕉餅不僅做法比較簡單便捷,味道香甜,而且營養豐富,適合早上出門比較匆忙的人群,例如上班族、學生等食用。



材料:

麵粉100克、香蕉1根、雞蛋1個、煉乳50克、牛奶200克、花生油、白糖適量

做法:

1、將香蕉薄剝皮,放在保鮮袋中壓成泥;

2、將香蕉泥、雞蛋、煉乳、麵粉、牛奶等倒入大碗中,攪拌均勻;

3、鍋內倒油燒熱,將麵糊倒入鍋中,

4、一面成型後換另一面,直至兩面攤成金黃色即可。

③ 松軟香蕉餅怎麼做好吃

准備用料:香蕉20g、麵粉20g、純牛奶40ml、雞蛋20g、泡打粉5g、油適量、鹽適量

1、各種材料備好。

④ 松軟可口低熱量香蕉餅怎麼做如何做好

主料香蕉1個 麵粉適量 奶粉1勺

松軟可口~低熱量香蕉餅的做法步驟
1. 香蕉壓成泥,加入一小勺奶粉,攪勻
2. 加入麵粉,繼續攪勻
3. 攪勻後,加入少量的水(稀點的餅就薄一點,稠的就厚一點,我覺得適中最好
4. 熱鍋後,直接勺一勺放下去(大小隨意,平底鍋不用放油,鐵鍋要放一點)
5. 小火煎,煎到邊邊有點凝固了,就翻面,翻過來是這樣子的了。再煎一小會就可以了
6. 旁邊這個黑黑的是加了熟芝麻的,味道也不錯,更加健康

⑤ 香蕉餅的簡單做法

大家對香蕉都很熟悉,這是一種對健康很有好處的水果,香蕉含有大量的澱粉,吃香蕉可以促進腸胃蠕動,所以治療便秘效果非常好,需要提醒的是,香蕉屬於寒性的食物,因此那些脾胃虛弱的人要少吃或者不能吃,下面教大家做香蕉餅來吃。
第一、香蕉餅做法一
材料
原料:香蕉一根,雞蛋一枚,麵粉若干
配料:鹽,油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌,注意的是,麵粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後,再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些,會更鬆脆;
3.香蕉和麵粉一起絆,會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候,如果提前翻的話,會破壞餅的形狀;
第二、香蕉餅做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,雞蛋一枚
輔料
糖粉10克,牛奶適量,黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻,翻面煎到兩面變色即可出鍋。
第三、美食禁忌
因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛
寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

⑥ 香蕉餅的家常做法

香蕉餅屬於點心菜譜,主要原料是香蕉一根、雞蛋一枚、麵粉若干;工藝是烙,配料為鹽,油,製作簡單,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動等功效。
做法
材料
原料:香蕉一根,雞蛋一枚,麵粉若干
配料:鹽,油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌,注意的是,麵粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後,再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些,會更鬆脆;
3.香蕉和麵粉一起絆,會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候,如果提前翻的話,會破壞餅的形狀

⑦ 怎麼做香蕉餅好吃

香蕉每次買就是一大串,吃不完的話會壞掉,吃得太多又會拉肚子,所以很多人總是糾結不知道香蕉應該怎麼吃,其實香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份,還可以做香蕉餅,做香蕉餅的時候只需要用少量的香蕉,適當的雞蛋和少許的麵粉,加上食鹽和油,就可以完美的作出香蕉餅,還非常的健康。

做法一

材料

原料:香蕉一根,雞蛋一枚,麵粉若干
配料:鹽,油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;
3、放入一些麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進行攪拌,注意的是,麵粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;
5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好後,再進行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;
8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些,會更鬆脆;
3.香蕉和麵粉一起絆,會讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時候,如果提前翻的話,會破壞餅的形狀;
做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,雞蛋一枚
輔料
糖粉10克,牛奶適量,黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻,翻面煎到兩面變色即可出鍋。