⑴ 蘑菇醬的製作方法
蘑菇醬的用料
是蘑菇就行3兩 散大醬1塊錢的
油半兩 花椒、大料、茶葉、香葉、薄荷、桂皮、冰糖每樣取幾顆
辣椒粗面1勺 開水1杯
蘑菇醬的做法
步驟10
蓋蓋兒最小火燜30分鍾，開蓋收油
⑵ 蘑菇醬的做法，蘑菇醬怎麼做好吃，蘑菇醬的家常做法
主料：
蘑菇適量、黃豆醬適量
輔料：
耗油適量、蔥少許、蒜兩三瓣、鹽少許、糖少許、味精少許、十三香少許
步驟：
1.蘑菇切小丁，蔥蒜切沫，備用
2.蔥蒜爆鍋
3.放入蘑菇，少許耗油翻炒
4.放入黃豆醬
5.炒勻，少許鹽，看個人口味；十三香少許，糖少許，最後加一點味精。全程不必加水
6.出鍋，煮上一碗面，絕了