㈠ 怎樣做萵筍炒肉片好吃
萵筍炒肉片
主料：萵筍、豬肉。
調料：鹽、醬油、澱粉、味精、姜、蔥、醋、料酒、食用油。
美食做法
1、將萵筍去葉，去皮，洗凈，切成厚約0.1厘米的片。
2、豬肉切片，並用鹽、醬油少許，加澱粉把肉片抓勻。
3、姜切成片，蔥切成豆瓣形。
4、炒鍋內給油加熱，加入肉片煸炒，放入料酒、醬油、鹽和味精，加入筍片不停的翻炒，待筍片熟後加入溶於水的澱粉收汁，即可裝盤。
㈡ 萵筍炒肉片怎麼做如何做好吃
萵筍炒肉片的做法如下，可以參考一下：
食材准備： 豬肉200克、萵筍500克、大蒜30克、生薑50克、青辣椒100克、蔥100克、胡蘿卜100克、水澱粉、料酒、鹽等適量。
做法步驟：
1、萵筍洗干凈切片，肉也切片，用水澱粉、料酒、鹽腌15分鍾。
2、萵筍用鹽腌2到3分鍾，這樣萵筍吃起來更脆。
3、將腌好後的萵筍片沖洗干凈，瀝干水份待用。
4、鍋中油熱，放薑片，辣椒，蔥頭，1分鍾後倒入肉片大火煸炒發白。
5、翻炒一分鍾左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量醬油，然後裝盤。
6、鍋肉再入油，倒入萵筍和切好的少量胡蘿卜，大火翻炒3分鍾。
7、然後倒入肉片一起翻炒，要是想讓菜更爽口，可以勾兌一點澱粉。
8、然後嘗嘗，差什麼味可以補進去，就可起鍋了。
9、起鍋前也可淋點香油，喜歡吃辣的還可以在炒時加入干辣椒粉。
㈢ 簡單易做的萵筍炒肉片怎麼做好吃又簡單
主料：萵筍、豬肉。
調料：鹽、醬油、澱粉、味精、姜、蔥、醋、料酒、食用油。
美食做法
1、將萵筍去葉，去皮，洗凈，切成厚約0.1厘米的片。
2、豬肉切片，並用鹽、醬油少許，加澱粉把肉片抓勻。
3、姜切成片，蔥切成豆瓣形。
4、炒鍋內給油加熱，加入肉片煸炒，放入料酒、醬油、鹽和味精，加入筍片不停的翻炒，待筍片熟後加入溶於水的澱粉收汁，即可裝盤。
㈣ 萵筍炒肉片怎樣做好吃
1、萵苣去皮切菱形片，木耳泡發洗凈撕小朵，紅辣椒洗凈切片。
2.豬裡脊肉切絲，加料酒、鹽、澱粉抓勻，腌制十分鍾。
3.熱鍋上油，倒入腌好的裡脊肉絲，大火翻炒均勻，盛出備用。
4.另起油鍋，七成熱，爆香蔥姜蒜。
5.放入萵苣片，炒勻。
6.加炒好的裡脊肉，炒勻。
7.依次加入木耳、紅辣椒，大火炒勻。
8.放生抽，調味。
9.加蚝油，增鮮調味。
10.炒勻，即可出鍋。
㈤ 萵筍怎麼炒肉好吃又簡單
萵筍具有開通疏利、消積下氣，利尿通乳，強壯機體、防癌抗癌，寬腸通便的作用.它的口感也是脆脆的，吃起來很鮮美。萵筍可以生吃也可以熟吃。萵筍炒肉片是萵筍中比較經典的熟菜之一，是很快手很簡單的家常菜。
小貼士
萵筍是可以生吃的菜，不要炒太久，不然口感不脆了。
㈥ 萵筍炒肉怎樣做才好吃
食材明細
主料
萵筍一根
豬肉適量
- 輔料
蒜末適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
7
最後放入蒜末兒，炒出蒜香味兒後出鍋
萵筍炒肉的做法步驟
使用的廚具：炒鍋
㈦ 萵筍炒肉怎麼做好吃
前言
家常小菜。
材料
主料：萵筍250g、豬肉250g；
輔料：辣椒適量
萵筍炒肉
1
將萵筍洗凈，去皮，切片。
2
將肉和辣椒切好。
3
將切好的萵筍放入碗中，准備下鍋。
4
將肉先炒熟。
5
豬肉可能打了水，呵呵，將豬肉炒熟點。
6
將萵筍放入鍋中爆炒。
7
和肉一起翻炒，大約3-4分鍾，加些許鹽，即可出鍋。
小貼士
萵筍要選嫩的哦。
㈧ 萵筍炒肉片怎樣炒好吃
首先來看下萵筍炒肉片怎麼做好吃：
材料：
豬肉，萵筍，油，姜，蔥，豆瓣，醬油，澱粉，香油，鹽，味精等
步驟：
1.萵筍頭去皮洗凈
2.切成均勻的薄片
3.豬肉切片裝碗里放入薑片,蔥段.
4.倒入醬油
5.放入豆瓣
6.最後加澱粉拌勻,澱粉可以用水打濕一下
萵筍炒肉片怎麼做好吃 放點香油會更入味
7.鍋內加油燒燙
8.倒入肉片翻炒
9.加入點香油
10.待肉片炒至泛白不見血色下萵筍炒
11.翻炒半分鍾左右加上鹽,味精炒勻即可