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白芍秋葵怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-06-26 19:18:10

① 白灼秋葵的家常做法

前言
到了秋葵的季節,大量秋葵上市,價格實惠,秋葵,有助於降血糖,還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。
材料
主料:秋葵500g;
輔料:油適量、鹽適量、豉油適量、芥末適量
白灼秋葵
1
秋葵清洗干凈
2
油鹽水燒開
3
倒入秋葵燙煮約5分鍾
4
變色煮熟後撈起備用
5
芥末擠到碗里
6
加入豉油,拌勻
小貼士
不喜歡芥末的可以直接蘸醬油就可以

② 白灼秋葵的做法,白灼秋葵怎麼做好吃,白灼秋葵

主料

秋葵九條

輔料

蚝油適量 麻油適量
豉油適量 花椒油一點點
姜絲適量
白灼秋葵的做法步驟

1. 秋葵我一個人吃只燒了九條。姜絲適量,我比較喜歡所以多放了點。

2. 調料麻油,蚝油,豉油,花椒油,鮮剁椒。

3. 秋葵洗凈,去頭,尾部適當切掉一點。(頭上不要切掉太多,不然煮的時候秋葵裡面的粘液會流失)

4. 燒鍋水,水開後放一勺鹽,適量油,把秋葵放入。

5. 大概煮兩分鍾左右,撈起秋葵。

6. 鍋里倒入一點點麻油,中小火放入姜絲煸一下。倒入適量蚝油,豉油,剁鮮椒適量,一點點花椒油。翻勻。

7. 把秋葵擺盤,我切了一條秋葵擺在上面,將醬汁淋在秋葵上,完成了。

8. 美味
小貼士
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。

它含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益於視網膜健康、維護視力。

它富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌、抗癌。

還含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細嫩。

秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,是很好的鈣質來源。

秋葵中的黏蛋白有抑製糖吸收的作用,所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

秋葵還含有特殊的具有葯效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,享有「植物偉哥」之美譽。

③ 白灼秋葵最正宗的做法

前言
材料
主料:秋葵250g;
輔料:香醋2勺、白糖2勺、生抽半勺、鹽適量、香油半勺、蔥油半勺
白灼秋葵
1
秋葵去蒂,洗凈,焯水(2-3分鍾)
2
蘸汁:香醋二勺,白糖二勺,生抽半勺,鹽適量,香油半勺,蔥油半勺(蔥葉,帶根香菜,薑片放入油中,小火熬制)。
3
裝盤,蘸食即可。

④ 秋葵怎麼做好吃 推薦原汁原味白灼秋葵

原汁原味白灼秋葵做法
主料
黃秋葵適量
方法/步驟
秋葵洗凈
切掉後面的蒂把。但是別切漏了裡面的粘液。
鍋里放水,放幾滴油,少許鹽。放入秋葵焯水。一兩分鍾即可。
生抽裡面擠一點芥末醬。
秋葵取出放入盤子擺盤。
蘸調料吃,太棒了。喜歡秋葵的朋友試一下,簡單又好吃

⑤ 白灼秋葵的製作方法

食材用料:

秋葵12隻、蒜頭2~3瓣 、紅椒(裝飾)一個、熟芝麻少許、色拉油適量、豆豉油適量、生抽適量。

做法:

1、秋葵上的細絨毛用鹽搓下洗干凈。

5、把秋葵的蒂切掉整齊碼放盤中,蒜頭切碎,紅椒切碎鋪在秋葵上。倒入適量豆豉油和少許生抽在盤中,鍋中油加熱見冒煙關火澆入秋葵上,再撒上少許熟芝麻即可。