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一碗面一碗米如何做好吃的

發布時間: 2022-06-26 12:52:05

A. 一碗米飯,一碗面條,你會怎麼選

我會毫不猶豫地選面條,雖然我不是北方人,面對一碗米飯、一碗面條的情況下,我只會選擇面條,為什麼會這樣選擇?讓我從幾個方面說說我的觀點:

1.外表。一碗米飯和一碗面條,淡而無味的白米飯肯定沒有面條有食慾,看一眼就能確定這個答案,不用比較就會伸手端面條。

B. 如何做出一碗好吃的掛面

一碗面條,要煮的好吃,那和很多因素有關,啥面條的質量呀,火候呀,配料呀,澆頭呀,看似泡麵?似細微的小事,都足以表現出心意二字。就算一碗普通的陽春面,要煮的好吃,也極為不容易,配料少,講究的是刀工,蔥要切得極碎,等面熱氣騰騰一出鍋,撒點醬油,其實很簡單,泡麵那麼容易的事情,怎麼能足夠表現出對你的關心呢?煮一碗面,湯底的調趕緊撒蔥,讓蔥花如天女散花似地灑落在面條上,再配上綠油油的青菜,火腿,再加個盪漾不止的溏心蛋,怎能不好吃。心意足足的。

酸辣掛面

材料:

掛面泰椒生菜香蔥大蒜花生辣椒油醬油老抽麻油米醋蚝油白糖雞精鹽 十三香

做法:

1.准備辣椒油一小碗,香蔥、香菜、蒜切末,泰椒切小段。2.鍋中放少許油,放入花生粒小火慢炒,變色炒熟出鍋晾涼。3.將炒熟晾涼的花生米用擀麵杖敲碎。4.醬油、老抽、麻油、陳醋、蚝油、白糖、鹽、雞精、十三香、辣椒油、香菜、香蔥、泰椒、蒜末一同放入碗中拌勻調成汁。5.煮麵條,鍋中水開下入面條。6.煮開的面條水倒入調好的汁中調成湯汁,約兩大勺,剛過面碗的一半就行。7.下入青菜,菜熟立即出鍋。8.將煮好的面和青菜盛到調好的湯汁碗里,在撒上一些香蔥、香菜、花生、泰椒,最後再澆上一層辣椒油,漂亮有食慾!

C. 怎麼做面條更好吃

1、煮麵條要加鹽——一斤水加15克鹽,這樣煮出來的面條不糊爛!

2、煮麵條加一勺油——面條不會粘連,而且能防止面湯溢鍋。



3、煮麵條水開時放點涼水——這樣煮熟得快而且不黏湯。

4、煮麵條加點糖——特提鮮。

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甘汁園

2020-09-16 TA獲得超過1676個贊

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煮麵看起來很簡單,加點水、面、料就可以搞定,其實不是的。

一碗面也是需要很技巧地。

像很多人自己在家,有時候做面會煮糊了,面又軟又爛一股麵粉味。有的人還沒有煮透,就撈起來准備吃。如果自己在家做的面就是這個水準,還不如自己在家泡泡麵吃。

一定要看下面總結的幾個技巧,

以後煮麵就不用擔心啦!

1、煮麵條要加鹽——一斤水加15克鹽,這樣煮出來的面條不糊爛!

2、煮麵條加一勺油——面條不會粘連,而且能防止面湯溢鍋。

3、煮麵條水開時放點涼水——這樣煮熟得快而且不黏湯。

4、煮麵條加點糖——特提鮮

學會了如何煮麵,

好吃的鹵就可以按照自己喜歡的來啦,

在這里教大家我最喜歡吃的西紅柿雞蛋鹵,特別香!

西紅柿雞蛋面

食材:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、甘汁園雙碳白砂糖、味精、香油、老薑片

做法:

1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,放入甘汁園雙碳白砂糖,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會;

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

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煮麵看起來很簡單,加點水、面、料就可以搞定,其實不是的。

一碗面也是需要很技巧地。

像很多人自己在家,有時候做面會煮糊了,面又軟又爛一股麵粉味。有的人還沒有煮透,就撈起來准備吃。如果自己在家做的面就是這個水準,還不如自己在家泡泡麵吃。

一定要看下面總結的幾個技巧,

以後煮麵就不用擔心啦!

1、煮麵條要加鹽——一斤水加15克鹽,這樣煮出來的面條不糊爛!

2、煮麵條加一勺油——面條不會粘連,而且能防止面湯溢鍋。

3、煮麵條水開時放點涼水——這樣煮熟得快而且不黏湯。

4、煮麵條加點糖——特提鮮

學會了如何煮麵,

好吃的鹵就可以按照自己喜歡的來啦,

在這里教大家我最喜歡吃的西紅柿雞蛋鹵,特別香!

西紅柿雞蛋面

食材:面條、西紅柿、雞蛋、鹽、甘汁園雙碳白砂糖、味精、香油、老薑片

做法:

1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,放入甘汁園雙碳白砂糖,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會;

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

D. 如何將一碗面做得飄香四溢

  1. 青菜雞蛋面:(1)首先將姜和蒜切成末狀,將香蔥切成5毫米的長度。(2)將切好的調料放入碗中,加入適量鹽、醬油、雞精,喜歡吃辣的朋友加入剁辣椒或是老乾媽都行,碗內加入適量開水,水的多少取決於面條湯的多少。(3)鍋內倒入適量食用菜籽油油,油裡面加入桂皮、花椒,40多秒的樣子將油倒入另外一個干凈的小碗內,油出鍋時你可以聞到很香的氣味。(4)鍋內倒入適量水,將水燒開,放入面條,大火煮三分鍾,將雞蛋直接放入鍋中,不需要用打蛋器將它攪拌,然後改為小火慢煮兩分鍾,此時放入青菜下鍋,稍微等待一會兒,將面條和青菜雞蛋一起撈出來放入碗中。(5)在面條上方澆上加熱過的油,然後放入香蔥,一碗香噴噴的面條就做好了。

  2. 麻辣涼拌面:(1)取一個干凈的碗,倒入麻醬,少許水攪拌均勻。(2)然後放入醬油、耗油、豆瓣醬、老乾媽攪勻。(3)把 面條放進鍋內煮熟,撈起來即過涼水。(4)把面條放進盤子里,淋上醬汁,撒上蔥花,收工。

    希望你能喜歡!

E. 怎樣做出一碗好吃的面

  • 一碗面,加一個荷包蛋,就能解決溫飽問題,就能讓人感到滿足。教大家一種不一樣的吃法。煎雞蛋的時候多放些油,煎完後將雞蛋和多餘的油一起倒到面上,這樣,不僅使雞蛋更香更酥,而且面的味道也會更佳。

  • 2

    一碗面,加一個荷包蛋,就能解決溫飽問題,就能讓人感到滿足。教大家一種不一樣的吃法。煎雞蛋的時候多放些油,煎完後將雞蛋和多餘的油一起倒到面上,這樣,不僅使雞蛋更香更酥,而且面的味道也會更佳。

  • 3

    一碗面,加一個荷包蛋,就能解決溫飽問題,就能讓人感到滿足。教大家一種不一樣的吃法。煎雞蛋的時候多放些油,煎完後將雞蛋和多餘的油一起倒到面上,這樣,不僅使雞蛋更香更酥,而且面的味道也會更佳。

F. 在中國,一碗面有多少種吃法

中國人有1200種吃面條的方式, 由於中國人食用面條的歷史悠久,因此已經證實,世界上第一碗面條來自我國青海。在西寧海東市迅化縣青海拉麵工業展覽館,中國社會科學院的考古專家在青海拉家遺址發現了一碗迄今為止世界上最古老的面條。 面條含有一定量的蛋白質,維生素和礦物質。 主要來源是它含有人體必需的物質,所以吃面條可以使人壽命更長,因此有句長壽面。
面條既是主食,又是快餐的健康食品。 由於面條易於製作,易於食用且營養豐富,因此長期以來一直成為世界上人們最喜歡的食品之一。中國擁有廣闊的土地和豐富的資源,每個地區生產的面條和調味料都不相同。在中國各地出現了成千種面條。北京炒麵,新疆拉麵,蘭州面,山西刀面,陝西焦面,河南紅燒面都是傑出的代表!其中,新疆的麵食文化可以說是蓬勃發展。拉條子,牛肉面,黃面條,納仁面,皮帶面等。

懸掛國旗就像在春節貼春聯,吃新年前夜晚飯,在國慶節這已成為新疆人的新民俗。在大街上,道路兩側,學校廣場,商店前,公共汽車上以及居民家中越來越多的社區,在他們的房屋和房屋前懸掛國旗!新疆的國旗高高飄揚。 燈光秀是另一個特別的慶祝活動。烏魯木齊西橋和小格林河谷已經准備就緒,正等待國慶母親在國慶節上的精彩表演。對於許多烏魯木齊人來說,它已成為許多家庭與家人和朋友一起慶祝節日的新習慣,以觀看城市的夜景並在新年和國慶節期間一起觀看燈光秀。

G. 如何做一碗好吃的面條

.可以,南方陽春面,寧夏羊肉臊子面,北京炸醬面,山西酸辣面任你做。