❶ 烤火腿腸的做法 烤箱
用料
火腿腸 3根
油 適量
孜然 適量
烤火腿腸(家庭烤箱版)的做法
火腿腸剝皮。
❷ 烤火腿怎麼做好吃
自製風味烤火腿
烤火腿的用料
火腿 5個 玉米油 適量
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 蒜 幾瓣
烤火腿的做法
准備好火腿,兩面切花改刀,不要切斷哦!
放入鋪好錫紙的烤盤中,刷上一層玉米油
把孜然粉,辣椒粉,白芝麻,蒜末放入碗中,淋上熱油攪拌均勻,製成調料。
把火腿放入東菱烤箱中,上下火180度,烤10分鍾。
把烤好的火腿拿出來,刷上調料,然後再放入烤箱中,上下火180度,烤8分鍾即可出爐。
特別好吃哦!
❸ 烤箱如何烤烤腸
火腿腸烤著吃,味道不比油炸的差,多吃幾根無負擔,小時候的味道
路邊攤讓人流連忘返的的油炸火腿腸,在家做,不用油炸味道也不差
我的童年其實是沒有油炸火腿腸的味道的。我出生在那個在糧食和肉都要票供應的年代,童年記憶的美食大都是在八零年之後了。是少年的記憶中的美味,油炸火腿腸。
那時的街攤突然一夜之間冒出好多油炸火腿腸的攤位,尤其是在學校周邊,五毛錢一根,離很遠就能聞到各種香料復合的香氣。我的零花錢不少都偷偷的攢起來,隔段時間就買一根解饞。
後來媽媽說外面的油反復炸,都已經變黑了,就在家給我炸了幾次。自己在家做,沒有那麼多香料,但也是相當的美味。只是媽媽的技術有限,割的火腿腸有的展開了,有的緊緊的貼在一起,不如街攤賣的漂亮。但也成為了我記憶中的美味,所以,只要我在街攤上看到,就必買一根解饞。
今天與大家分享的是空炸烤箱版的油炸火腿腸。雖然沒用油鍋,但是用空氣炸鍋做出的火腿腸,一點都不比油炸的遜色,最主要的是,它可以用很少的油,就能達到油炸的效果。這個很適合嘴饞又怕長肉的妹子們,如果您也喜歡,我就把做法分享給大家:
所用食材:
火腿腸5根 孜然粒1勺,辣椒粉1勺 花椒粉1勺 芝麻1大勺 食用油2大勺 竹簽5根
具體做法:
1將火腿腸去掉外皮。注意,盡量保持火腿腸外皮的完整性,這樣做出來才好看。剝完皮後,用竹簽從尾部沿中間部分穿透,以便拿取更方便。
2用刀子在火腿腸上從上向下沿著中間的竹簽削出花刀狀。要想火腿腸微微張開,那要注意切的手法,要斜著切花刀。不要太深,火腿腸會斷,也不要太淺,炸的時候容易糊掉。
3將辣椒粉,花椒粉,孜然粒用油拌勻,這就是烤料。沒有孜然粒可以用孜然粉。
4烤盤中鋪錫紙,將火腿腸放在調好的烤料中,然後用刷子轉圈從上到下刷均勻。
5烤箱提前預熱,用200度,設定的是15分鍾,預熱好後將烤盤放入。我用的是ACA空氣炸烤箱AAF—ET28R,要比普通烤箱的烤的用時短哦!您要注意觀察烤箱的狀態哦!
6注意觀察,中途在烤後八分左右,可以將烤腸翻個面,然後再烤。最後出爐撒芝麻即可。
美美的享用吧!
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❹ 烤箱怎麼烤香腸好吃
准備香腸五六個,色拉油少許,胡椒粉,香菜2、做法香腸小心去外殼。用小刀將其切處許多小口子。取適量的色拉油備用,烤箱預熱5分鍾。將雞肉腸塗上色拉油,塗抹均勻了,放入烤箱上150度10分鍾。10分鍾後將其翻身再次塗上色拉油上下150度10分鍾。出烤箱撒上胡椒粉和香菜就可以了。