❶ 水蘿卜怎麼涼拌好吃又簡單
先把蘿卜洗干凈,然後把蘿卜對半切再對半切,也就是把蘿卜切成四條,再把每一條切片,可以兩片相連不切斷,或者三片相連不切斷,這樣蘿卜更好吃,然後放入大碗中,放兩大勺糖腌,腌半個小時到一個小時,把腌出的水過濾掉,再用涼白開沖一下,准備一個干凈的大碗,倒入碗中,放小米辣,切碎的大蒜子,放鹽,放兩勺白醋,兩勺香醋,兩勺生抽,拌勻,兩小時之後就可以吃啦
❷ 簡易的涼拌水蘿卜怎麼做好吃又簡單,做法
主料
水蘿卜:300
白糖 :適量
油 :適量
醋:適量
鹽 :適量
小蔥:適量
第五步
5.澆在菜上拌勻即可。
甜與醋的用量請根據自已的口味調整。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
❸ 水蘿卜涼拌怎麼拌好吃
1.水蘿卜洗凈
2.先豎著切兩半,再切成約1.5毫米的薄片
3.撒上鹽腌制十分鍾
4.十分鍾後,鹽完全融化看不見,底部出現很多水
5.擠去蘿卜中的水分,拌上耗油、味極鮮醬油、香醋、蔥油,調料的多少請根據個人口味添加
6.拌勻即可食用,也可以把蘿卜片一片片轉圈擺成這么一朵玫瑰花,上桌會有驚艷的效果哦
❹ 怎樣做涼拌水蘿卜
前言
又一款春天的時令蔬菜,這種水蘿卜,清脆新鮮,用來涼拌,配粥食用,小清新的口感。
材料
主料:水蘿卜130g;
輔料:生抽適量、醋適量、辣椒油適量
涼拌水蘿卜
1
水蘿卜洗凈。
2
擦絲。
3
裝盤。
4
辣椒油。
5
將自製調味料、辣椒油淋在蘿卜絲上。
6
拌勻。
7
將生抽、醋調伴好。
小貼士
根據個人喜好自製調味料拌制。
❺ 水蘿卜涼拌怎麼做好吃
水蘿卜涼拌
1.涼拌水蘿卜絲。首先我們要在家中找到一種工具,這種工具就是可以將蔬菜插成絲的工具,一般體積不會太大,是長方形的,上面會帶有一些半圓形的刀割狀的東西,然後我們將已經買好的,並且清洗干凈的水蘿卜放在機器上,把它們插成絲狀,然後放在盆中待用。
2.除了水蘿卜絲之外,我們還要准備一些戲的粉絲,還要准備一些大蔥,大蒜,鹽,醋,辣椒,薑片食用油等。
3.我們將已經准備好的細粉絲,從中間給它切成兩半,這樣更方便與我們下鍋來煮,然後我們將過打開,在鍋中放入一些清水,並且用小火將清水燒至沸騰之後,我們將已經切好的粉絲放入鍋中,間隔一小會時間就可以把粉絲撈出來了,因為粉絲是很易在高溫的水中融化的,所以要注意掌握火候,千萬不要讓粉絲全都融化沒了。
4.然後我們找來一個適合攪拌的小盆子或者盤子,將我們已經弄好的水蘿卜絲,已經焯好的粉絲都放入盤子中或者小盆中,然後我們找來我們的調料,如果想吃酸辣口味的涼拌水蘿卜絲。則可以在這些食物中加入一些辣椒,再加入一些醋,將其攪拌均勻,當然鹽和味精也是必不可少的,而如果想吃酸甜口味兒的,則可以向其中加入一些糖,和一些醋,再將其攪拌均勻,也可以加入適量的辣椒,然後就可以吃了。
❻ 水蘿卜怎麼涼拌做好吃
主料水蘿卜300g 輔料油適量鹽適量小蔥適量醋適量白糖適量
步驟
涼拌水蘿卜的做法步驟11.水蘿卜洗凈
涼拌水蘿卜的做法步驟22.用刮絲器,掛成絲。
涼拌水蘿卜的做法步驟33.再放入切好的芹菜絲
涼拌水蘿卜的做法步驟44.用小蔥、醋、鹽和白糖調一碗汁
涼拌水蘿卜的做法步驟55.澆在菜上拌勻即可。
❼ 水蘿卜怎麼涼拌好吃又簡單
主料:水蘿卜260克
輔料:糖10克、米醋15克、鹽3克、香菜適量
1、水蘿卜清洗干凈,去掉水蘿卜頭上的蘿卜葉子。
❽ 涼拌水蘿卜怎麼做
前言
涼拌水蘿卜製作簡單,口感頗佳,水蘿卜新鮮脆嫩,酸甜開胃,非常好吃哦。
材料
主料:水蘿卜300g;
輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量、醋適量、白糖適量
涼拌水蘿卜
1
水蘿卜洗凈
2
用刮絲器,掛成絲。
3
再放入切好的芹菜絲
4
用小蔥、醋、鹽和白糖調一碗汁
5
澆在菜上拌勻即可。
小貼士
甜與醋的用量請根據自已的口味調整。
❾ 拌水蘿卜怎麼拌好吃
水蘿卜2個
香菜
2棵
食鹽
1/2勺
香油
少許
白醋
1.5勺
白糖
1勺
調料
脆拌水蘿卜的做法
1.水蘿卜兩個,洗凈外皮,香菜兩根也洗凈
2.用擦絲器將水蘿卜擦成細絲,稍微擦的長一些,因為加鹽後會收縮變短
1、調味最好用白醋,一般的醋會讓嫩白的蘿卜絲發黑,賣相不好;
2、白醋和白糖比例基本為1:1,其他的調味品不要多加,最大限度保留水蘿卜的鮮脆;
3、沒吃完的水蘿卜一定要加蓋後放進冰箱,不然會滿冰箱的蘿卜味兒哦!