⑴ 紅棗糯米粥最正宗的做法 紅棗糯米粥怎麼做好吃
原料:山葯40克,薏米50克,荸薺10克,大棗5克,糯米250克,白糖適量。
製作:將各種葯物擇去雜質備用。薏米洗凈下鍋,鍋內注入適量清水,置火上煮至薏米開裂時,再將糯米、大棗洗凈後同時下入鍋中煮至米熟。山葯打成粉,待米熟時,邊攪邊撒入鍋內,約隔20分鍾後,再將荸薺粉攪入鍋中,攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內,每碗加入白糖25克即可。
用法:每天服2次,空腹溫熱服食。
療效:補氣血,健脾胃,生津止渴,利濕止瀉,適用於病後體弱及貧血,營養不良,慢性腸炎者食用。
⑵ 紅棗桂圓糯米飯的做法,紅棗桂圓糯米飯怎麼做
原料:紅棗9枚、黑糯米100克、桂圓
做法:
將紅棗、糯米洗凈。
鍋里放入足量水,放入紅棗、黑糯米。
放入桂圓。
用大火燒開。
轉小火煮30分鍾。
看到粥煮到濃稠即可
⑶ 好吃的糯米飯怎麼做好吃
主料
糯米
250克
輔料
油
適量
白糖
適量
紅棗
適量
葡萄乾
適量
枸杞子
適量
板栗
適量
黃油
適量
桂圓肉
適量
步驟
11.這款美味糯米飯香糯美味,非常好吃。
⑷ 怎麼樣才能熬出香濃軟糯的粥呢
粥的時候盡量用熱水來煮。如果你煮的是大米粥,可以在煮粥的時候加二三滴香油,這樣煮出來的粥非常香滑
煮粥時,加什麼水是關鍵,一招教你煮粥,香滑軟綿又濃稠很好吃。天冷了,最近幾天都是說的煮粥的事,天冷喝粥最暖和,但要想煮出香滑軟綿又濃稠的粥,首先水要加對,大米都是澱粉類食物,煮粥過程變得濃稠,其實也就是澱粉和熱水產生的反應,澱粉慢慢吸收水分後就會變得濃稠。為了能讓煮的粥變得濃稠,用熱水比用冷水煮的粥好喝,用熱水煮鍋的話還能縮短煮粥時間,熱水下鍋煮粥,促使澱粉更快的吸收水分,所以我們煮粥的時候盡量用熱水來煮。如果你煮的是大米粥,可以在煮粥的時候加二三滴香油,這樣煮出來的粥非常香滑。
美味的桂圓紅棗糯米粥就做好了。非常的香滑清甜,桂圓吃嘴裡脆脆的,紅棗一點不破皮。
⑸ 糯米粥怎麼做好吃
1、糯米粥在煮的時候,最好把糯米提前放在清水中浸泡半小時,浸泡時一定要用冷水,等它泡好以後再放到鍋中加水煮粥,在煮的過程中,要用勺子向同一方向不斷攪動,這樣煮出的糯米粥口感特別好。
2、在煮糯米粥的時候,可以根據自己的需要加入紅棗冰糖以及葡萄乾或者南瓜等配料,這樣也能讓煮出的糯米粥特別好吃,另外在煮糯米粥時要一次性放足清水,不能在煮制過程中加水,不然會影響糯米粥的口感。
糯米粥的正確做法教程
1、糯米白粥
煮糯米白粥時需要准備100克糯米放在冷水中浸泡一小時,泡好以後淘洗干凈直接放在粥鍋中加足量清水加熱,煮開再用中小火慢慢熬制半小時在熬制過程中要用勺,經常向同一方向攪拌,這樣既能防止糯米粘鍋又能讓煮出的糯米粥口感細滑。糯米白粥在快要煮好時還可以加入適量的即食麥片,這樣能讓煮好的糯米粥有淡淡的麥香,滋味會更加誘人。
2、南瓜糯米粥
糯米粥在煮的時候加入適量南瓜特別好吃,在做的時候需要准備糯米80克,難過150克,把准備好的南瓜去掉瓜瓤和瓜皮後切成片狀,糯米提前用清水浸泡半小時,在鍋中加清水燒開,把浸泡好的糯米與切好的南瓜一起入鍋,放入幾塊冰糖加熱煮開後再調小火力慢慢熬四十分鍾,這時鍋中炊糯甘甜的糯米粥就能煮好。
⑹ 蒸糯米飯有哪些竅門
用糯米做成的飯就是糯米飯。主要食材是糯米,也可加入其他食材, 各有風味。糯米營養豐
富,可提供人體所必須的能量。下面就介紹一下如何做簡單好吃的糯米飯。
1、將糯米清洗干凈之後泡浸三小時。
⑺ 紅棗糯米粥怎麼做
1、將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡30分鍾 2、鍋中放入足夠多的水,我放了3碗水,燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中 3、放入紅棗 4、用勺子攪動,使米粒不會黏在鍋底 5、燒滾後轉小火,加蓋留小縫,熬30分鍾,注意觀察,不要讓粥溢出來 6、開蓋,用勺子攪動,再熬10分鍾左右即可 7、盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用