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如何拍好吃的視頻教程

發布時間: 2022-06-25 17:14:52

1. 求教怎麼拍視頻的視頻教程啊親們給我個學習的機會吧,謝謝大家啦

隨著現在短視頻的崛起,任何企業,任何工作室或者個人都需要剪輯製作大量的視頻來包裝品牌,發抖音,發朋友圈,發淘寶等自媒體渠道做展示。因為每天都要更新並發布新內容,所以視頻剪輯師,視頻特效師根本招不夠,供需失衡就造成了短視頻製作的高薪水(無論是找工作還是自己在家裡接私單,月收入輕松過萬,兩三萬也是稀鬆平常。)推薦一個免費【短視頻剪輯後期】學習網址:
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而且短視頻拍攝、剪輯和特效製作這個技術並不需要什麼美術音樂造詣,基本都是固定套路,要什麼風格,什麼節奏,經過三四個月的培訓可以輕松掌握。但凡有點電腦基礎,會用滑鼠拖拽,會點擊圖標,會保存,除非自己不想學,沒有學不會的。不過,話說回來,要學好學精,自製能力相對較弱的話,建議還是去好點的培訓機構,實力和規模在國內排名前幾的大機構,推薦王氏教育。

在短視頻製作這塊,【王氏教育】是國內的老大,每個城市都是總部直營的連鎖校區。跟很多其它同類型大機構不一樣的是:王氏教育每個校區都是實體面授,老師是手把手教,而且有專門的班主任從早盯到晚,爆肝式的學習模式,提升會很快,特別適合0基礎的學生。王氏教育全國直營校區面授課程試聽【復制後面鏈接在瀏覽器也可打開】:
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2. 想拍抖音美食製作教程視頻,看人家拍的非常清晰好看,對設備這塊也不懂,求設備推薦

設備要求並不高,一款高清手機就可以,再加個穩定器就行;主要還是合理的安排視頻內容以及後期剪輯和視頻調色。抖音上也有很多人教你怎麼拍和剪輯,你可以學學。

3. 美食視頻怎麼才能做成自己的風格呢

根據我的拍攝經驗,對於您的問題“美食視頻怎麼才能做成自己的風格?”我給您的答案是

6:【剪輯】視頻的剪輯風格也是您的視風格的一個因素,剛開始可以跟著腳本去剪輯,隨著拍攝次數的增加以及您的新鮮想法,您會行成一套您自己的剪輯風格。

7:【封面】統一封面,封面效果的統一,會讓您的視頻識別度更高,同理音樂

4. 視頻拍攝技巧入門教程有哪些

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簡介:螞蟻攝影幫助攝影愛好者學習攝影技巧、攝影作品分析,用最白話、最通俗易懂的語言快速的教會小白和新手攝影知識。

5. 說說你是如何拍出好看的美食視頻的

靜物美食視頻拍攝:低成本也能拍出高顏值大片(超清視頻)網路網盤

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6. 怎樣拍美食

怎樣拍美食
一、准備工作
要尋找拍攝美食的靈感,可以多看看烹飪相關的圖書和雜志,仔細觀察當中美食照片的用光和拍攝角度。不管你是打算用照片來記錄一份家傳烹飪法,還是想給自己的作品集增添幾張漂亮的水果照片,都要仔細思考畫面需要怎樣的視覺元素,並找到必要的道具,例如刀叉、盤子和桌布。白色的盤子和質地精細的桌布通常是不錯的背景,因為它們的低調更能突出食物的美味。
食物一旦在空氣中放置太久,就會失去它在視覺上的吸引力,所以要在拍攝前就布置好桌子。安排好道具、光源和相機(包括對焦、曝光和其他設置),並使用替代的盤子或者圖畫暫時填充食物的位置。等食物真正端上來了,要盡快拍下它美味的模樣,當家人和朋友還在等著大快朵頤的時候,動作要尤其迅速。
食物在新鮮的時候看著最誘人,尤其是撒上調味品的時候,例如埃里克・沃爾芬格拍攝的沙拉。他使用經由一扇門射進來的自然側光,營造出禪意的感覺,然後使用後期軟體創造出漸暈的效果,增加畫面的情緒。
二、具體畫面
那些尚未烹飪的基礎食材,通常在放置一段時間之後仍能保持原狀,對美食攝影來說,它們是初級練習的理想拍攝對象。當你練習拍攝帶殼的完整雞蛋、新鮮的水果蔬菜,及其他狀態穩定的食物時,你可以慢慢探索,嘗試在不同的光線和角度下拍攝。
角度對於攝影來說一直都很重要,拍攝美食的時候尤其如此。你可以先爬上梯子俯拍,然後在桌子的高度再拍一張。如果你准備接受更富挑戰性的拍攝任務,嘗試帶一名助理或者至少是使用相機自帶的自拍定時器。澆到主菜上的醬汁或者其他黏性液體,往往能夠拍出令人垂涎的畫面,尤其是在逆光的時候。類似地,甜筒上融化並滴落下來的冰激凌,會增加畫面的動感和趣味性。
三、技巧竅門
1、對焦
手動對焦來引導觀眾的視線,突出食物的色彩和質地。仔細思考景深的問題,在畫面中選擇一個清晰的對焦點,讓它與柔和虛化的背景之間有明顯的過渡。如果想要整個畫面都清晰, 甚至比在光圈值f/22下拍攝還要清晰的話,那麼可以嘗試使用焦點疊加。在不同對焦點上拍攝多張照片,然後在後期處理中將它們合到一起。
2、高動態范圍成像
拍攝高反差的食物,例如巧克力蛋糕配香草冰激凌,很容易失去陰影和高光部分的細節。採用包圍曝光在不同曝光值下拍攝多張照片,後期在圖像處理軟體中將它們合成在一起,增強色調和畫質。
3、光線
拍攝食物時,從窗戶射入的自然光是最簡單,也是最好的光線。可以將盛著食物的盤子擺在窗戶附近,讓食物籠罩在非直射的日光中。如果透過窗戶射入的光線是直射的,那就試著用一層薄布遮擋在窗前,或者拉上白色的窗簾。
4、白平衡
如果最終的成像讓人毫無食慾,那麼拍攝美食也就沒有意義了。使用手動或者自定義白平衡設置,便於更真實地再現美食的色彩。
5、鏡頭
定焦微距鏡頭,是拍攝食物的理想選擇,例如100mm 或者50mm的定焦微距快速鏡頭。100mm 的鏡頭允許你在相機與食物之間距離較長時進行拍攝,當爬上梯子俯拍時,這種鏡頭就特別有用。使用最大光圈值為f/2.8 或更大光圈的快速鏡頭,可以獲得更大的景深,以及更靈活的快門速度控制。
6、柔光箱或者柔光傘
無論使用外置閃光燈,還是影棚燈(持續閃光或者頻閃),都可以使用柔光箱、柔光傘等控光設備來漫射光線。

7. 如何用手機拍出美食大片

在微博上看到有個老師專門教拍攝美食的,一開始還心想拍美食有什麼難度的啊。後來實際操作了下,還是有點兒難度的。特別是用手機,但是我們可以用一些技巧,也會把食物弄的高大上的。

首先在食物上面,我們拍出來的色彩效果不是特別合格,這時候要用一款濾鏡,我手機上的是vsco。你可以多看看一些使用vsco的教程。拍食物的時候,要麼顏色要深一些,要麼明亮些。

其實你有沒有發現,好多家常菜拍不出大片的感覺,因為家常菜,我們平時都見多了,我們從心裡就覺得高級不起來。這時候你可以拍些我們不長見的食物,或者要學會擺盤子,我就一個技巧,食物擺少點,就會好看點,比如想拍西紅柿炒雞蛋,可以一個大盤子只放一點兒。然後再裝飾裝飾,就很不錯了。

如果你要想看著食物很高大上,你要選一個好盤子,千萬不要用家裡那種帶小花的盤子,我就特別喜歡各種盤子得人,特別是喜歡日系的碗盤,如果真的是日本進口的。便宜的幾十,貴一點兒的都大幾百。實在嫌貴,你就買白色盤子。白色的盤子簡直不要要太百搭啊。

接著就是構圖了,一個好的桌面,也是成功呢一半,但是如果家裡的桌子不行,這個時候桌布就起到作用了,我們可以選擇深色系的桌布。

以上四點,最好都要做到,這是拍好美食大片關鍵,實在不行的,我還可以推薦一款軟體,叫黃油相機,它的首頁上面有好多別人拍攝的照片,你不會可以學習。而且他會有好多免費的模板。

8. 怎樣拍黃瓜才好吃抖音

用料

黃瓜

蒜瓣

香菜

生抽

白糖

香油

芝麻

老乾媽

拍黃瓜的做法

  • 黃瓜稍稍去皮,刮下就好,切成段刀拍,拍好放到盆里

  • 黃瓜放適量鹽晃勻,腌制下.這個時候剝好蒜瓣.一樣用刀拍下稍稍剁下

  • 香菜切段,黃瓜腌制的差不多了濾水,濾好出水的黃瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老乾媽,加白糖,一點點生抽

  • 香菜,拌勻,晃下盆就好基本上,加芝麻拌勻即可

9. 怎樣做魚好吃又簡單視頻教程

想要把魚做的有味道又好吃,我推薦的做法還是香煎燜魚,即好吃又有味道,最近我也嘗試著做各種好吃又有味道的魚,做來做去還是覺得香煎燜魚最好吃,一上桌三兩下就被吃完,接下來我來分享一下這香煎燜魚是怎麼煮的吧!

【准備食材】
烏頭魚一條、咸蘿卜干四根、胡蘿卜一根、洋蔥半個、蔥兩根、五花肉一小塊。

【准備配料】
姜一塊、蒜頭一個。

【准備醬料】
醬油適量、蚝油少許。

【食材清洗切制過程】
1、從市場買回來的魚,一般都是賣魚的老闆幫忙處理好的,回來後我們只要把魚清洗干凈,再次把肚子裡面層膜剪開,把貼在骨頭里的血漬清洗干凈即可。

2、接著放到砧板上,把魚切成塊狀,裝到盆中。

3、胡蘿卜去皮清洗干凈滾刀切塊狀、蘿卜乾洗去鹹水後、平刀切成大片狀,分別裝入盤中。

4、洋蔥清洗干凈、切成大丁、五花肉洗凈後切成薄片。

5、姜去皮、清洗干凈、再放到砧板上用刀背拍碎,整個蒜頭掰成一瓣瓣的再用清水沖洗干凈、放到砧板上將它拍碎後再去衣,再切小轉入盤中備用。

6、把蔥洗干凈,切碎裝碗備用。

【烹飪步驟】
1、熱鍋冷油,先把豬肉煎香,再把魚輕輕的放入鍋中,中火慢煎,煎制兩面微焦,

2、用鍋鏟輕輕的把魚鏟到鍋邊,空出中間,放入蒜丁、姜炒香,

3、加入咸蘿卜干、胡蘿卜洋蔥翻炒片刻、加入水,抹過魚,再放入醬油、蚝油少許,蓋上鍋蓋中火煮十分鍾左右,

4、時間到後,先用鍋鏟角插一下胡蘿卜,能插進去就證明熟了,

5、盛大盆中撒上蔥花即可享受美味。

【做香煎燜烏頭魚小帖士】
1、煎制魚的時候可以用鍋蓋擋一下,這樣油就不會賤到身上。

2、咸蘿卜干已經是鹹的,所以不用放鹽,只要醬油蚝油再調味就可以了。

3、不喜歡吃蔥,胡蘿卜可以不放。

4、如果你喜歡辣椒,同樣可以加入適量的小辣椒。

10. 美食應該怎麼拍攝

現在無論是微博還是微信上到處都有達人們自己的美食自拍照,不論是業余還是專業,學會拍攝食物,都是能大大提高你的攝影水平。在以後的商業拍攝中也能助你一臂之力,今天就給大家講解一下簡單的食物拍攝技巧。

(一) 光線不管在任何時候,光線都很重要,拍攝食物的時候盡量使用自然光,光線不好的時候可以提高iso或者加大光圈,光線充足會讓食物顏色更加鮮艷,拍出美味的感覺,使用閃光燈會讓食物明暗不均勻,最好配上反光板或者在閃光

燈上蒙上一層紙巾,目的就是讓光線更柔和,不要把光線直接投在食物上。

(二)近拍拍攝食物有很多鏡頭,其中肯定不會缺乏細節的拍

攝,那就需要近拍了,這樣就需要更換微距鏡頭了。

(三) 拍攝時間美味佳餚通常會用「色香味」俱全來形容,所以如果拍好這個「色」,在拍攝中尤其重要,第一步肯定要廚師的功力,做好食物後第一時間拍出好看的形狀,這個時候是最佳的拍攝時間。最好15分鍾內把這個照片拍出來,等食物放的時間長了,就會讓照片的質量大打折扣。

(四)食物的擺放有的時候食物是需要自己擺放的,這個時候就需要發揮你的創意了,不同的擺放會有不同的效果。如果缺乏創意那你最基本的也是要把食物放的整齊一點。

食物的拍攝還有很多其他的小竅門,這里就先不一一介紹了,上面是我們食物拍攝中比較常用的方法,掌握好這幾種技巧,或讓你的照片看起來非常漂亮,讓人更有食慾,學好食物拍攝後也可以參與商業拍攝,現在很多商鋪宣傳都需要這樣的專業攝影師,提高自己能力的同時也可以給大家掙點零花錢。了解更多技巧,可以關注我!每天免費的攝影技巧文章發給你,早日讓大家都成為攝影達人!